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1.
5.
测定了超微绿茶粉模拟体外消化前后多种物质的释放情况。结果表明,超微绿茶粉在体外消化过程中,游离氨基酸、总酚、总黄酮及大部分儿茶素组分释放量有所减少;咖啡碱释放量保持不变;可溶性蛋白、没食子酸、儿茶素没食子酸酯、没食子儿茶素、没食子儿茶素没食子酸酯、异槲皮素的释放量有所增加,不可萃取多酚有所释放。说明冲泡饮用超微绿茶粉有利于提高人体对茶叶的综合利用率。 相似文献
6.
为满足后续生物处理单元对固体悬浮物(SS)和铁浓度的进水要求,采用磁絮凝强化技术对厌氧消化污泥脱水液进行预处理。通过正交试验和单因素试验,本文考察了混凝水力条件、聚合氯化铝(PAC)投加量、聚丙烯酰胺(PAM)投加量、磁粉投加量及药剂投加顺序对磁絮凝效果的影响。试验结果表明:磁絮凝强化技术在快搅300r/min(2min)、慢搅100r/min(15min)、静置10min时,依次投加磁粉(40mg/L)、PAC(30mg/L)、PAM(4mg/L)时处理效果最好。在此运行条件下,SS和Fe3+去除率分别为97.61%、98.24%、絮凝指数(FI值)取得最大值、zeta电位绝对值最小,絮凝效果最佳。与对照相比,磁絮凝强化技术对SS和Fe3+去除率分别可提高3.70%和10.82%,同时絮体最大沉降速度可提高33%。磁絮凝技术处理后的出水不仅可以满足后续生物处理单元对SS和铁浓度的要求,还可以有效提高磁絮凝体的沉降速度,减小沉淀时间,具有较好的实用价值。 相似文献
7.
目的 探究不同热加工处理方式对中华绒螯蟹原肌球蛋白的消化稳定性和致敏性的影响。方法 以中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)为原料,采用4种不同热加工方式(蒸煮、超声波结合蒸煮、反压蒸煮、高温高压)对蟹肉进行处理,参照美国药典中模拟胃、肠液消化实验方法,对处理后蟹肉的TM粗蛋白进行体外消化,通过十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(Sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis,SDS–PAGE)、免疫印迹(Western blotting)和抑制性酶联免疫吸附测定(Inhibition enzyme linked immunosorbent assay,Inhibition ELISA)等技术分析其消化稳定性及消化产物的致敏性。结果 结果显示,与未处理的样品相比,普通蒸煮处理后TM的消化稳定性及致敏性没有明显变化(P>0.05);超声波结合蒸煮、反压蒸煮以及高温高压处理对TM降解具有明显的促进作用,TM及其消化产物的致敏性也显著降低(P<0.05)。结论 实验中反压蒸煮与高温高压处理对致敏性消减的效果较好。本实验为过敏原消减机制的研究和低致敏性水产品的开发提供了理论依据。 相似文献
8.
本文希望通过对目前常见的或研究热门的几种高氨氮废水处理技术进行论述,重点从几种生物处理技术的原理、应用、优缺点等进展情况进行分析,便于环保从业者对该废水处理技术有一个系统的了解,并能在此基础上有所作为。 相似文献
9.
介绍改良厌氧水解技术工艺的原理及特点,针对印染废水处理进行中试,提出可行的改进措施,以提高厌氧水解效果。通过分析原有水解酸化工艺存在的问题,提出工艺改进的思路,分析工艺改进后的特点。对中试数据进行分析,分清主要影响因素,提出具有指导意义的运行工况参数,为印染污水处理厂提标改造提供参考。 相似文献