食品包装材料的欧盟指令解析

为加强国内食品包装材料的安全卫生控制及促进我国对外贸易的顺利进行。解析了欧盟对食品接触包装材料的管理体系，重点介绍了与食品接触塑料材料和制品的指令、法规以及三层结构体系，阐述了各种法规及指令的制定过程。     

食品包装材料迁移试验方法和食品模拟物选择

综述了食品塑料包装材料中化学成份向食品的迁移试验方法、食品模拟物选择和包括食品安全法规的国内外相关研究进展。