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水杨酸处理对鲜切富士苹果抗氧化性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
主要探讨了外源水杨酸(SA)溶液处理对贮藏中的鲜切苹果在一段时期内的生理生化的影响。选用0.25mmol.L-1的水杨酸溶液处理鲜切苹果,清水浸泡为对照,5℃贮藏,并测定此条件下鲜切苹果生理生化的变化情况。实验结果表明,0.25mmol.L-1的水杨酸溶液处理可以有效地抑制鲜切苹果中谷胱甘肽还原酶(GR)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性,抑制鲜切苹果膜脂过氧化的程度和超氧阴离子O2-.的产生,减少过氧化氢(H2O2)的含量,并防止了总酚和VC含量的下降。由此可见,0.25mmol.L-1的水杨酸溶液处理可以提高鲜切苹果的抗氧化性以及保护其营养物质,改善鲜切苹果的内在品质。 相似文献
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目的:建立基质固相分散-高效液相色谱法(MSPD-HPLC)同时测定野生冬虫夏草、深层发酵培养的蛹虫草菌丝体和固态培养的蛹虫草子实体中的腺嘌呤、腺苷、胸腺嘧啶、胸苷、尿嘧啶、尿苷、胞嘧啶、鸟苷和虫草素。方法:采用MSPD-HPLC法同时测定上述9种核苷及碱基。结果:MSPD提取条件为:弗罗里硅土为分散剂,分散剂与样品质量比为4∶1,15mL石油醚为淋洗剂,15mL甲醇为洗脱剂。标准曲线在线性范围内具有较好的线性关系(r0.9997),化合物的检出限和定量限分别为12.4~79.4ng·mL-1和41.2~264.6ng·mL-1。日内和日间精密度均低于7.28%。样品加标回收率在81.54%~95.77%之间。结论:本法简单快速,样品用量少,可广泛应用于中草药和生物药品中核苷和碱基的同时测定。 相似文献
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栓焊钢桥面板是钢桁梁桥的主要传力构件,该构造的钢板与相邻构造采用焊接,其横梁和纵肋与相邻构造常采用栓接连接。栓接本质上是一种物理连接,该方法通过螺栓的轴力在各个连接件之间的摩擦面上产生静摩擦力来实现力的传递。焊接是一种在高温和复杂的介质环境下进行的物理化学过程,将在局部产生不均匀加热和冷却效应。前者致使在焊缝及其附近区域存在残余应力应变场,进而导致在与之相连的构件中产生次内力,后者主要体现在不均匀的变化的温度场对构件材料性能的影响。文章将通过栓焊钢桥现场试验实测该随时间变化的不均匀温度场分布情况,结合热弹塑性有限元仿真计算,阐述测点位置温度变化规律,判明在此温度场下结构钢材及结构性能的变化。 相似文献
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水稻田间水层的管理直接影响到节水效果,而水温的管理关系到产量的高低,通过研究水层的管理与渠道增温及其相关影响因素的关系,为优化渠系布置、节约灌溉用水、提高井水温度提供数量指标和基础理论依据,对地下水资源及农业的可持续发展均具有重要意义。 相似文献
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