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介绍了异噻唑啉酮型杀菌灭藻剂SG-805的性质、杀菌机理,及其杀菌效果试验。结果表明,SG-805杀菌效果良好,是一种广谱、高效低毒的杀菌灭藻剂,可推广应用。 相似文献
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一、前言随着食品工业的发展,对食品添加剂的需求日益增加,研究高效、安全、无毒的新型食品防腐剂越来越受到人们的重视。其中月桂酸单甘酯由于其具有广谱抗菌、无毒、无腐蚀性,药效受PH影响小及较强的表面活性等优良的特性,在食品工业和其他行业上得到广泛应用。美国、德国、日本已生产并作为食品防腐剂投入市场。在食品工业中,应用于肉制品、豆制品、酱油、啤酒、面包、果蔬等作防腐保鲜;在奶油、面包等中还可起乳化、起泡或消泡作用。我国大连工学院也将月桂酸单甘酿试用于水果保鲜,在短期保鲜上取得了显著效果。(1)可以预测,… 相似文献
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