响应曲面优化菟丝子多糖提取工艺及抗氧化活性研究

采用响应曲面优化法对菟丝子多糖提取中的料液比、提取温度和提取时间进行优化,确定各因素最佳的水平组合,并对菟丝子多糖抗氧化活性进行研究。结果表明,在料液比1∶25（g∶mL）、提取温度70 ℃、提取时间90 min条件下,菟丝子多糖提取物中多糖的含量为7.67%,实际测得菟丝子多糖提取产率与理论预测值相对误差较小。抗氧化活性试验表明,菟丝子多糖能够保护羟基自由基（OH·）所产生的氧化损伤,对OH·有一定的清除能力,菟丝子多糖的质量浓度为4.0 mg/mL,最大清除率为18.3%。     

天然沙棘果多糖抑菌保湿型乳剂的制备

采用乙醇/硫酸铵双水相体系作为提取沙棘果多糖的活性试剂,将沙棘果多糖作为抑菌保湿功能因子,研制具有抑菌保湿功能的化妆品乳剂。分别配制了以双水相体系提取的沙棘果多糖抑菌保湿型乳剂(SSRJ);微波辅助提取的沙棘果多糖配制的抑菌保湿型乳剂(WBRJ);热水浸提法提取的沙棘果多糖配制的抑菌保湿型乳剂(RSRJ)。考察了沙棘果多糖保湿型乳剂的体外抗氧化活性、抑菌活性、保湿性能以及稳定性能。实验结果表明,不同提取方法获得的沙棘果多糖配制的化妆品乳剂均具有一定的抑菌抗氧化活性,其抑菌抗氧化活性大小依次为SSRJWBRJRSRJ,乳剂的保湿性能大小依次为:SSRJWBRJRSRJ。稳定性实验结果表明,三种乳剂无显著性差异(P0.05),双水相体系提取的沙棘果多糖配制的化妆品乳剂在性能方面优于其他两种方法提取的多糖配制的乳剂。     

四磺酸基酞菁钆修饰电极的电催化性能研究

通过紫外-可见光谱跟踪研究了四磺酸基酞菁钆/重氮树脂DAR/GdTs2薄膜的自组装过程,利用原子力显微镜(AFM)表征了自组装薄膜的形貌,制备了(DAR/GdTs(Pc)2)修饰玻碳电极,应用循环伏安法测试了(DAR/GdTs(Pc)2)修饰玻碳电极对抗坏血酸的电催化性能,表明在1~9 mmol/L范围内峰电流与抗坏血酸的浓度有较好的线性关系。     

新时代民族院校无机及分析化学课程教学改革

《无机及分析化学》课程是我校生物科学专业和动植物检疫专业的基础课。本文分析了无机及分析化学这门课程在我校该专业中的教学现状及存在的问题,对该课程的内容与教学模式的改革进行了探讨,并构建"二段式三平台四模块"教学体系,旨在提高民族院校无机及分析化学的教学效果和教学质量,为其他民族院校该课程的实践提供一定的借鉴意义。     

乙醇/硫酸铵双水相体系提取蕨麻多糖及其抑菌抗氧化活性

利用乙醇/(NH₄)₂SO₄在水溶液中形成的双水相体系作为多糖提取剂,采用响应曲面结合BBD中心组合实验设计,优化了蕨麻多糖双水相提取工艺;以滤纸片扩散半径作为抑菌活性考察指标;采用硫酸亚铁-过氧化氢-水杨酸氧化法和焦性没食子酸自氧化化法考察蕨麻多糖对活性自由基的清除能力。实验结果表明,在最佳提取条件下(1∶35 (g/mL),55 ℃,60 min),蕨麻多糖得率(14.46%±0.12%);抑菌实验结果表明,蕨麻多糖对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌属于抑菌高敏感型,对枯草芽孢杆菌属于抑制中度敏感型;蕨麻多糖对三种菌的抑制作用说明,多糖具有一定的抑制细菌活性,且对于不同的菌种的抑制作用具有选择性。抗氧化活性研究表明,蕨麻多糖具有清除自由基的能力,对·OH及O₂-·的清除率分别为(76.38%±0.21%)和(25.01%±0.14%);对应的极限浓度分别为3.6 mg/mL和3.0 mg/mL。以上实验结果说明,通过响应曲面优化结合BBD实验设计,能够确定蕨麻多糖提取因素与得率之间的二次函数模型,为多糖的提取提供了定性与定量评价指标;同时蕨麻的体外抑菌抗氧化活性表明,蕨麻多糖具有一定的体外抑菌抗氧化活性。     

乙醇/(NH_4)_2SO_4双水相体系提取红景天多糖及抑菌抗氧化活性研究

利用乙醇/(NH_4)_2SO_4在水溶液中形成的分相体系作为多糖提取试剂,采用响应曲面结合BBD中心组合试验设计软件,选择优化多糖提取率与响应因素之间的最佳提取模型参数;以琼脂法结合滤纸片扩散半径作为抑菌活性考察指标;采用硫酸亚铁-过氧化氢-水杨酸氧化法和邻苯三酚(焦性没食子酸)自氧化化法考察红景天多糖对活性自由基的清除能力。试验结果表明,在最佳提取条件下[1∶22.5(g∶mL),50℃,37.5 min],红景天多糖提取率16.64%;抑菌试验结果表明,红景天多糖对金黄色葡萄球菌的抑菌直径(21.1±0.09)mm,属于抑菌极敏感型,对大肠杆菌的抑制直径(16.4±0.02)mm,属于抑菌高敏感度型,对枯草芽孢杆菌的抑菌直径为(12.6±0.04)mm,属于抑制中度敏感型;红景天多糖对3种菌的抑制作用说明,多糖具有一定的抑菌活性,且对于不同的菌种的抑制作用具有特异选择性。抗氧化活性研究结果表明,红景天多糖具有清除自由基的能力,参考VC阳性对照组的清除率,红景天多糖对羟基自由基(·OH)及过氧负离子自由基(O_2~-·)的相对清除率分别为65.1%和51.2%,对应的极限浓度分别为2.0 mg/mL和2.5 mg/mL。以上试验结果说明,通过响应曲面优化结合BBD试验设计,能够确定红景天多糖提取因素与提取率之间的二次函数模型,为多糖的人工提取提供了定性与定量评价指标;同时红景天的体外抑菌抗氧化活性结果表明,开发具有抑菌抗氧化活性的食品及药品防腐剂具有一定的实际应用价值,为红景植物资源的合理配置及相关产品的多元化应用提供技术指导与试验数据参考。     

藏药红景天多糖基抗菌可食膜的制备

以藏药红景天(RP)作为研究对象,以乙醇/硫酸铵双水相体系(EAS)作为活性提取试剂,以提取的红景天多糖作为天然绿色抑菌活性因子,以甘油(Gly)为增塑剂、明胶(Gel)为成膜剂、氯化钙为交联剂,采用斜面自然倾倒流延法,制备了一种新型的抗菌膜材料。以抗菌膜的抗拉强度、抑菌活性、水蒸气透过率,包肉降解特性作为膜材料的评价指标,考察了成膜材质的最佳添加量。抑菌实验结果表明,当红景天多糖加入量为6m L(WRP=14.6%)时,抗菌膜材料对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最大抑制率分别为97.3%和88.6%。抗拉强度、水蒸气透过率以及包肉降解特性实验结果表明:当添加多糖6 mL、甘油1.5 g、明胶1.0 g、氯化钙0.8 g时制备的抗菌膜性能最好。     

卟啉和酞菁化合物在LiSOCl2电池中的应用研究进展

锂/亚硫酰氯电池(Li/SOCl_2)电池是目前实际应用的电池中比能量最高的一次电池,但其安全性和电压滞后性问题亟待解决。研究表明,通过加入酞菁或卟啉化合物的电解液能显著增强Li/SOCl_2电池的放电电压和电池容量。基于此,综述了近年来酞菁配合物和卟啉配合物作为Li/SOCl_2电池正极添加剂的研究进展,介绍了这些添加剂改善Li/SOCl_2电池的效果和催化机理,并对其发展方向进行了展望。     

微波辅助骨碎补黄酮的提取及抗氧化活性研究

采用微波辅助结合响应曲面优化(RSM)法,对骨碎补黄酮提取中的原料质量浓度、微波功率及微波时间等工艺参数进行了优化,为骨碎补黄酮的定量提取提供了理论依据。考察了骨碎补黄酮清除羟基自由基(OH·)和过氧负离子自由基(O_2~(2–·))的能力。结果表明,骨碎补黄酮的最佳提取条件为:原料质量浓度0.03 g/L、微波功率400 W、微波时间10 min,在此条件下,骨碎补黄酮的提取率最高,达5.57%;抗氧化活性实验结果表明,当提取的骨碎补黄酮的质量浓度分别为2.5和3.5 g/L时,骨碎补黄酮对OH·及O_2~(2–·)的清除率分别为10.12%和35.71%。通过响应曲面确定了提取率与影响因素之间的二次多项函数模型。