桔梗花色苷的提取与稳定性研究

对桔梗花色苷稳定性进行了系统的研究,桔梗花色苷对光、pH、温度和金属离子具有一定的稳定性。在pH1.0到pH4.5水溶液中,颜色为紫红色,并且能够保持一段时间,其稳定性与pH的大小呈相关性,pH越小则越稳定,保持颜色的时间就越长,在pH1.0水溶液中其半衰期为338d,pH1.0水溶液中80℃40min下热处理下降7.3%,对Fe3 、Sn2 、Cu2 不稳定。作为食品色素应当在pH4.5以下的酸环境下使用。     

樱桃保健功能研究进展

樱桃是营养和风味俱佳的果品,富含花色苷、槲皮素、堪非醇、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素等若干重要的天然保健功能成分.研究表明,樱桃具有显著的抗病保健功效,包括缓解关节痛和痛风、降低心血管疾病的风险、防止癌症、控制糖尿病及其并发症、调节生理节律、提高睡眠质量以及大脑保健等.本文将樱桃的功能成分及其保健机理的研究进展作简要的概述,以期引导我国绿色健康的樱桃消费时尚,推动樱桃产业的蓬勃发展.     

大型钢丝缓冲层林业轮胎的结构设计及生产工艺

介绍大型钢丝缓冲层林业轮胎的结构设计及生产工艺。结构设计为:行驶面宽度与断面宽度之比为1.035或1.05,行驶面弧度高与断面高度之比为0.15;胎冠采用两段圆弧连接;缓冲层钢丝帘线规格为3+9+15×0.175。生产工艺为:钢丝缓冲层采用层贴法贴合,轮胎采用罐式胶囊硫化。轮胎使用中未出现缓冲层钢丝刺出和胎冠顶炸问题。     

基于MATLAB的钻井井眼轨迹三维仿真研究

为了直观形象地观察钻井井眼轨迹,便于钻井井眼轨迹设计和控制,提出一种钻井井眼轨迹三维仿真方法。该方法基于MATLAB软件,采用圆柱螺线内插法进行计算,实现钻井井眼轨迹的三维仿真,并具有图形平移、图形旋转、图形缩放等功能。该方法既可以直接从EXCEL文档中整体导入测量的离散井眼数据来实现钻井井眼轨迹的三维仿真,也可以对设计的井眼轨迹实现三维仿真;便于将设计的井眼轨迹与实际测量的井眼轨迹进行对比分析,为井眼轨迹的合理设计和有效控制、油田开发方案的制定等带来方便,具有较高的实用价值。