钯催化的芳基亚磺酸钠的脱硫Heck偶联反应

采用六氟锑酸银为添加剂，实现了钯催化的芳基亚磺酸钠与丙烯酸酯在弱极性溶剂中通过脱硫Heck偶联反应合成肉桂酸酯类化合物。通过核磁共振氢谱、核磁共振碳谱和高分辨质谱对产物进行了结构表征。结果表明：六氟锑酸银活化了钯催化剂，促进了甲苯中芳基亚磺酸钠与丙烯酸酯的脱硫Heck偶联反应；在空气氛围下的产物收率比在氧气和氮气氛围下的产物收率高。通过反应机理分析发现：氧气不利于三苯基膦配体参与的钯催化剂的再生过程，但有利于醋酸铜氧化剂的再生过程。     

超高效液相色谱-串联质谱法测定动物性食品中8 种抗病毒类药物残留量

建立同时测定鸡肉、猪肉、鸡肝和猪肝中阿比朵尔、金刚烷胺、金刚乙胺、泛昔洛韦、帕拉米韦、咪喹莫特、奥司他韦、拉米夫定8?种抗病毒药物残留的超高效液相色谱-串联质谱的检测方法。样品采用乙腈-0.1%甲酸溶液（9∶1,V/V）经一次性振荡提取,用MCX固相萃取柱净化,内标法定量。结果表明：8?种抗病毒药物的检出限均低于1.0?μg/kg,定量限均低于3.0?μg/kg,空白鸡肉、鸡肝、猪肉、猪肝中分别添加5.0、10.0?μg/kg和20.0?μg/kg,8?种抗病毒药物的回收率均在70%～120%之间。该方法基质干扰小、灵敏度高、回收率好,可用于日常动物性样品中抗病毒类药物的残留检测。     

海产品中重金属脱除的研究进展

近年来由于土壤、河流、海洋中重金属污染日益严重,我国海产品普遍出现有害重金属超标的问题,严重影响我国海产品的食用和药用安全。因此,脱除海产品中有害重金属的研究受到广泛关注。本文着重综述了两种海产品中有害重金属脱除的方法：活体重金属净化法和蛋白酶解液重金属脱除法,同时提出了海产品中有害重金属脱除方法研究的新趋势。     

九蒸九制对黄精多糖单糖组成及其抗氧化性的影响

研究九蒸九制后的黄精多糖含量变化,以1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮（PMP）为柱前衍生化试剂,结合高效液相色谱法（HPLC）测定九蒸九制后黄精多糖的单糖组成,并测定其多糖的体外抗氧化活性。结果表明,未蒸制的黄精多糖含量为14.36%,但随着蒸制次数的增加,黄精多糖的含量逐渐减少并趋于稳定,保持在4%左右;HPLC检测结果显示,黄精多糖主要由甘露糖、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖组成,未蒸制时4种单糖的百分含量分别为52.47%、36.84%、7.32%、3.37%;随着蒸制次数的增加,甘露糖的含量相对减少,葡萄糖的含量先减少后增加,半乳糖和阿拉伯糖的含量相对增加;黄精多糖具有一定的抗氧化活性,未蒸制黄精的多糖抗氧化活性显著低于蒸制后黄精的多糖抗氧化活性（P<0.05）。本研究表明,蒸制过程会造成黄精多糖成分的流失,在高湿度和高温环境下,黄精多糖中会发生糖异构化,使其单糖组成发生改变。     

聚苯胺&聚氨基酚纳米材料的制备及防腐性能

分别以苯胺(AN)和间氨基酚(m AP)为单体、乙酸(Ac OH)与对甲氧基苯乙酸(MOPAc)为掺杂酸、Fenton(Fe~(2+)/H_2O_2)试剂为引发剂,合成了Ac OH-PANI、AcOH-PmAP、MOPAc-PmAP、MOPAc-PANI防腐纳米材料。采用FTIR、UV-Vis、XRD、SEM及粒度分布对聚合物防腐材料的形貌、结构进行了表征。结果表明:以对甲氧基苯乙酸为掺杂酸制备出的聚合物粒径分布均匀且溶解度好。电化学测试表明:该聚合物为阴极为主的混合型缓蚀剂,且缓蚀效率遵循:MOPAc-PmAPAcOH-PmAPMOPAc-PANIAcOH-PANI。MOPAc-PmAP、Ac OH-PmAP分别与吐温80(Tween80)复配的电化学测试结果表明:当缓蚀剂质量浓度为100mg/L,吐温80质量浓度为50 mg/L时,MOPAc-Pm AP-Tween80体系防腐效果最佳,相比未添加Tween80的样品(71.04%)缓蚀效率高达94.66%。说明MOPAc-PmAP与吐温80表现出了优异的协同作用。     

调制比对电弧离子镀Cr/TiN纳米多层膜力学性能的影响

采用电弧离子镀技术,通过改变调制比沉积Cr/TiN纳米多层膜。利用扫描电子显微镜、原子力显微镜、X射线衍射仪、纳米压痕仪研究了调制比对Cr/TiN纳米多层膜表面形貌、微观结构以及力学性能的影响。结果表明,纳米多层膜表面致密、平滑均匀,膜层与基底结合良好,膜层综合力学性能优异,出现明显的纳米效应和界面效应。当调制比为2∶3时,纳米多层膜的硬度达最大值33.22GPa。     

反应温度对吡唑硫醚衍生物选择性氧化的影响

在30％双氧水—乙酸体系中，严格控制反应温度可使3—甲硫基—4—乙氧羰基—5—氨基吡唑氧化成单一的3—甲砜基—4—乙氧羰基—5—氨基吡唑或3—甲亚砜基—4—乙氧羰基—5—氨基吡唑。     

钯催化的芳基亚磺酸钠的脱硫Heck偶联反应

采用六氟锑酸银为添加剂,实现了钯催化的芳基亚磺酸钠与丙烯酸酯在弱极性溶剂中通过脱硫Heck偶联反应合成肉桂酸酯类化合物.通过核磁共振氢谱、核磁共振碳谱和高分辨质谱对产物进行了结构表征.结果表明,六氟锑酸银活化了钯催化剂,促进了甲苯中芳基亚磺酸钠与丙烯酸酯的脱硫Heck偶联反应;在空气氛围下的产物收率比在氧气和氮气氛围下的产物收率高.通过反应机理分析发现,氧气不利于三苯基膦配体参与的钯催化剂的再生过程,但有利于醋酸铜氧化剂的再生过程.     

有机杂环缓蚀剂的研究进展

有机杂环缓蚀剂具有安全低毒和缓蚀性能好等特点，在海工装备的腐蚀防护领域具有巨大潜力。介绍了具有较高缓释性能的含氮、含硫以及氮硫复合的代表性缓蚀剂，阐述了静态失重法、电化学法、表面分析法及谱学分析方法、分子动力学模拟及量子化学分析等评价缓蚀剂性能的方法，展望了有机杂环缓蚀剂的发展趋势。     

固体二氧化氯制备研究进展

介绍了固体二氧化氯消毒剂的独特优势,讨论了影响固体二氧化氯制剂性能的因素,针对制备固体二氧化氯的各种不同方法进行了总结对比,其中以有机物为载体的固体二氧化氯制剂能够达到良好的参数,尤其在食品领域应用效果很好,是近年来的研究热点。最后对制备固体二氧化氯制剂今后的研究重点及方向进行了展望。