SPME结合GC-O-MS分析酵母菌对大酱中挥发性香气物质的影响

采用SPME(固相微萃取)方法对3种大酱样品中的挥发性香气物质进行分离提取。再通过GC-O-MS(气相色谱-嗅闻-质谱)联用方法对3种大酱中的挥发性香气物质进行分析,得出加入酵母菌并且发酵2个月后的样品3,在整体风味及挥发性香气物质含量上,远远优于不加酵母菌直接发酵2个月的样品1与加入酵母菌并且发酵1个月的样品2。     

混杂纤维再生混凝土的力学及抗裂性能试验研究

为了提高再生混凝土的力学及抗裂性能,在再生混凝土中掺入聚丙烯纤维及钢纤维进行试验,对再生混凝土的强度及脆性、拉压比和弹强比等作了研究,结果表明,掺入混杂纤维可提高再生混凝土的抗压强度、劈拉强度,降低再生混凝土的脆性,提高抗裂性能。     

基于ZigBee自动气象站风速测量系统设计

针对自动气象站中快速响应高精度测风的要求．提出一种基于Jennic5121的以皮托管为探头的高精度测风方案,详细叙述了系统设计原理与软硬件的实现方法。系统以无线通信模块JN5121为核心,通过对环境中相关气象参数的采集、测量,实现了测风的智能化和无线化。作为自动气象站无线传感网络中的一个网络节点,该系统具有功耗低、精度高、灵活性强等特点。     

浅谈绿色设计的发展趋势

现代社会环境问题已变得尤为突出,包括设计在内的人类自然,社会科学都被提出了环保要求。绿色设计应运而生。绿色设计就是以绿色技术为原则所进行的产品设计,即在产品整个生命周期内,着重考虑产品环境属性(可拆卸性、可回收性、可维护性、可重复利用性等),并将其作为设计目标,在满足环境目标要求的同时,保证产品应有的基本功能、使用寿俞、质量等。     

羊胴体产量分级模型初探

选择发育正常、健康无病的40只宁夏滩羊进行产量级6个指标的测量,采用主成分分析方法对其进行多元分析,结果表明:保留一个主成分方差累计贡献率达80.5%,且主成分内部显著相关,肋肉厚和腹壁厚的相关系数为0.97201,最终确定羊胴体产量分级指标为肋肉厚。对其与产肉率进行模型拟合,得到羊胴体产量分级的最佳模型,模型决定系数达到0.9614。     

纺织品耐干洗色牢度测试方法解析

在日常生活中,消费者按照服装标明的洗涤维护方法要求,将明示需干洗护理的服装送往干洗店进行专业干洗处理。而在纺织品销售之前,也需进行干洗测试,测试合格才能标注干洗维护方法。本文将详细解析常用的耐干洗色牢度测试方法。     

六种特级初榨橄榄油挥发性香气成分的比较

为探究比较特级初榨橄榄油挥发性香气成分,采用固相微萃取(solid phase micro-extraction,SPME)结合气相色谱嗅闻质谱(gas chromatography-olfactrometry-mass spectrometry,GC-O-MS)联用、感官评价和电子鼻技术对3个国家的6种特级初榨橄榄油挥发性香气成分进行分析。结果表明,电子鼻可以明显区分不同橄榄油;GC-O-MS通过极性色谱柱(DB-Wax)和非极性色谱柱(DB-5)结合分析,鉴定得出65种挥发性香气活性化合物,包括醛类16种,醇类12种,酯类9种,酮类6种,烯烃及萜烯类8种,芳香类5种,酸类3种及6种其他类型化合物。结合文献、检测及嗅闻结果得出特级初榨橄榄油中的特征香气成分为反-2-己烯醛、己醛、反-2-壬烯醛、6-甲基-5-庚烯-2-酮和顺-3-己烯-1-醇等以醛醇为代表的小分子化合物。     

基于MEMS加速度计的瞬态振动信号采集系统

针对传统的瞬态振动信号采集系统存在电路设计复杂、体积大、功耗高的问题,本文设计一种基于MEMS加速度计的瞬态振动信号采集系统,该系统由MEMS三轴数字加速度计、USB2SPI搭建的硬件平台和基于VC＋＋6.0数据传输、处理和管理的软件平台组成,可完成对三维振动信号的实时采集和控制,具有结构简单、体积小、功耗低、实时性好...     

基于力学分析的检查心轴形状结构优化设计

按照检查心轴定位精度要求,以力学理论为指导,在现有机械制造的基础上,对检查心轴的受力和变形状态进行力学分析计算和优化设计,使心轴形状结构更趋合理,降低了影响心轴定位精度的不利因素,提高了检查心轴的定位精度,满足了生产的实际需求。