枸杞化学成分及生物活性研究进展

枸杞作为中国传统保健食品,因其柔滑口感和良好的功效深受人们的喜爱;针对枸杞的报道也比较多,本文对近几年枸杞化学成分及保健作用研究进行综述。     

养阴清肺口服液化学成分的 UPLC-Q-Exactive Orbitrap-MS分析

运用超高效液相色谱-四级杆-静电场轨道阱联用技术(UPLC-Q-Exactive Orbitrap-MS)对养阴清肺口服液的化学成分进行分析和鉴定。采用ACQUITY UPLC BEH C_(18)色谱柱(150 mm×2.1 mm,1.7μm)色谱柱,以0.1%甲酸-乙腈为流动相进行梯度洗脱,流速0.25 mL/min。质谱使用电喷雾离子源(ESI),负离子模式。结果从养阴清肺口服液中初步鉴定出60个化学成分。该研究首次对养阴清肺口服液化学成分进行较为全面的分析,为其质量控制和药效研究提供了物质研究基础。     

UPLC-QTOF-MS法分析木鳖子提取物的化学成分

采用0.1%盐酸对木鳖子粉末浸提12 h,提取液经D72阳离子交换树脂层析,碱性乙醇洗脱,洗脱液分别经氯仿、正丁醇各萃取3次,取正丁醇相回收溶剂得目标提取物,用甲醇溶解配制成浓度为26.88 mg·mL~(-1)的提取物溶液,采用UPLC-QTOF-MS联用技术对提取物溶液进行成分分析。结果表明,UPLC-QTOF-MS分析初步鉴定出25种化合物,其中2种为未知物。该研究为木鳖子药材的进一步化学成分研究提供了一定的依据。     

迷迭香提取物及其包结物在中式培根中的应用

研究了迷迭香提取物(RE)的化学成分、抗氧化活性及RE与其环糊精钾金属有机骨架包结物(RE-K-CD-MOF)在中式培根中的应用。结果表明:RE的主要成分为迷迭香酸等12种物质;RE具有良好的抗氧化效果,在0.5~1.5 mg/mL浓度范围内,清除DPPH自由基的能力大于BHT小于V_C,在1~5 μg/mL浓度范围内,清除OH自由基的能力大于V_C小于BHT。应用于中式培根腌制过程中脂质氧化实验表明,与对照组相比添加RE及RE-K-CD-MOF各组均具有较低的过氧化值和丙二醛含量;与添加RE各组相比,添加RE-K-CD-MOF各组表现出更好的稳定性和抑制脂质氧化效果。与添加0.3% RE相比,添加0.3% RE-K-CD-MOF时,加工结束时中式培根的过氧化值降低了17.8%,丙二醛含量降低了17.2%。     

黄檀属芳香类化学成分的研究进展

黄檀属化学成分主要为黄酮类、香豆素类、醌类、三萜类、甾醇类等成分,现代药理研究表明,该属植物具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抑菌、糖尿病等多种药理活性。该文通过对国内外黄檀属植物的文献资料进行系统整理,对其芳香类化学成分进行总结,以期为黄檀属植物综合利用与新药研究开发提供参考。     

金腰箭提取物化学成分及其生物活性在果蔬保护中的作用

金腰箭[Synedrella nodiflora(L.)Gaertn]是一种繁殖力强的一年生菊科草本植物,其提取物对多种果蔬害虫具有趋避、拒食、触角点位、消炎等生物活性。本文综述了近年来金腰箭的形态、化学成分及其在果蔬保护中的作用,并对开发金腰箭植物保护剂提出了展望。     

沥青组成与乳化沥青稳定性的灰熵关联研究

为研究乳化沥青储存稳定性与沥青组成及性质之间的关系,选用四种基质沥青,对其基本性质、四组分组成、元素组成和平均结构单元参数进行了分析。并分析了四种基质沥青制备的乳化沥青的储存稳定性。采用灰熵关联分析研究了乳化沥青储存稳定性与沥青的化学组成及基本性能之间的关系。结果表明:四组分组成中,胶质和沥青质含量是影响乳化沥青储存稳定性的最主要因素,胶质和沥青质含量越高,储存稳定性越好。元素组成中,杂原子含量是影响乳化沥青储存稳定性的最主要因素,杂原子含量越高,稳定性越好。然而,沥青的基本性质和平均结构单元参数与乳化沥青的储存稳定性之间没有明显的相关性。     

无汞碱性锌-二氧化锰电池用锌粉中Cd测定结果不确定度评定

目的:测量结果受仪器校正、设备稳定、环境变化及人员等因素影响,因此有必要对测量结果进行不确定度评估,以让客户了解测量结果是否符合特定需求,确认测量数据之可信赖及真实的程度。测定结果:ω(Ag)=(0.0081±0.0001)%。结论:用原子吸收光谱法测定无汞碱性锌-二氧化锰电池用锌粉中Cd时,影响Cd含量测量不确定度的主要来源是重复性测定、标准曲线拟合及标准溶液的配制,试样质量m及定容体积V对不确定度的影响可以忽略不计。