首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   10739篇
  免费   1167篇
  国内免费   383篇
电工技术   157篇
综合类   605篇
化学工业   4838篇
金属工艺   506篇
机械仪表   121篇
建筑科学   183篇
矿业工程   406篇
能源动力   127篇
轻工业   2545篇
水利工程   36篇
石油天然气   442篇
武器工业   12篇
无线电   310篇
一般工业技术   1095篇
冶金工业   578篇
原子能技术   289篇
自动化技术   39篇
  2024年   56篇
  2023年   188篇
  2022年   340篇
  2021年   388篇
  2020年   429篇
  2019年   390篇
  2018年   352篇
  2017年   434篇
  2016年   449篇
  2015年   400篇
  2014年   598篇
  2013年   777篇
  2012年   826篇
  2011年   763篇
  2010年   520篇
  2009年   529篇
  2008年   445篇
  2007年   579篇
  2006年   597篇
  2005年   481篇
  2004年   424篇
  2003年   347篇
  2002年   335篇
  2001年   279篇
  2000年   262篇
  1999年   216篇
  1998年   165篇
  1997年   127篇
  1996年   101篇
  1995年   87篇
  1994年   69篇
  1993年   70篇
  1992年   55篇
  1991年   45篇
  1990年   33篇
  1989年   22篇
  1988年   19篇
  1987年   10篇
  1986年   9篇
  1985年   16篇
  1984年   11篇
  1983年   11篇
  1982年   9篇
  1981年   2篇
  1980年   10篇
  1979年   4篇
  1976年   2篇
  1961年   1篇
  1959年   4篇
  1951年   2篇
排序方式: 共有10000条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1.
Lobster krill (Munida genus) represents an under‐valued crustacean frequently caught on European fishing banks. In this work, its sensory, microbiological and biochemical qualities were evaluated during chilled storage. Additionally, the effects of a prestorage antimelanosic treatment consisting of soaking in sodium metabisulphite (SMB) solutions at two different concentrations (0.25% and 0.75%) were also studied. SMB prestorage treatment provided lobster specimens that still exhibited acceptable sensory quality after 10 days of storage, while control specimens were unacceptable at that time. SMB treatment also resulted in a significant (P < 0.05) inhibition of microbial growth, mainly of Enterobacteriaceae, psychrotrophes and proteolytic bacteria. Low lipid oxidation levels were observed for all batches; however, a significantly higher (P < 0.05) retention of polyunsaturated fatty acids was found in SMB‐treated lobster, especially in the 0.75% SMB batch. The results presented here open the way to the potential commercialisation of currently under‐utilised lobster krill as a chilled product.  相似文献   
2.
This study was designed to evaluate the acid stability, release property and antimicrobial efficacy of Escherichia coli O157:H7 bacteriophages encapsulated in chitosan–alginate microspheres under the simulated gastrointestinal conditions. The bacteriophages belonging to Myoviridae family were stable at the pH above 4 in trypticase soy broth. The chitosan–alginate microspheres exhibited protective effect on the viability of bacteriophages in the simulated gastric conditions at pH 2.0 and pH 2.5, showing 4.8 and 5.6 log PFU mL‐1, respectively, after 1 h of incubation at 37 °C. The release per cent of bacteriophages from microspheres gradually increased up to 65% in the simulated intestinal condition (pH 7.5) at 37 °C for 6 h. The lytic efficacy of chitosan‐ and alginate‐encapsulated bacteriophages against Ecoli O157:H7 was significantly maintained in the simulated intestinal conditions to 10 h of incubation (1.3 log reduction). The results suggest that the chitosan–alginate microspheres can be used as a reliable delivery system for bacteriophages.  相似文献   
3.
测算了由二(2-乙基己基)磷酸钠,金属盐(CoSO4,NiSO4,ZnSO4,MgCl2或Cr(NO3)3)水溶液,正辛醇和正辛烷组成的微乳液中正辛醇从连续油相到界面的ΔGo→i^o和水的极限增容量φ'H2O。用金属萃取络合物反胶束的形成及其亲油性解释了金属离子对φ'H2O和ΔGo→i^o的影响。  相似文献   
4.
利用十二酰胺丙基二甲胺和氯乙醇反应 ,合成了十二酰胺丙基二甲基羟乙基氯化铵 (DDHA)阳离子表面活性剂 ,将其与十二烷基硫酸钠 (SDS)以不同摩尔比进行混合 ,测定了混合系统的表面张力 ,计算了单一系统和混合系统的饱和吸附量、分子最小截面积 ,表面层和胶束中 DDHA的摩尔分率及分子间相互作用参数 ,目视观察了混合系统的浑浊情况。结果表明 :在降低γcmc和 cmc方面 ,DDHA SDS混合系统有协同效应 ,表面层和胶束的组成与二组分配比有关 ,但是非对称的 ,等物质的量混合物中 ,DDHA在胶束和表面层中具有较大的摩尔分数。DDHA与 SDS在实验测定的各混合系统中都不出现混浊  相似文献   
5.
对KCl与NaCl在低盐固态酱油发酵中的应用进行了比较研究。结果表明:用KCl代替NaCl,KCl的浓度要高于NaCl才能抑制发酵期间杂茵的污染,且使用KCl的发酵效果比NaCl要好。  相似文献   
6.
NaAlO_2-Al_2(SO_4)_3法制备拟薄水铝石成胶机理的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究了拟薄水铝石和三水氧化铝的生成机理。考察了成胶pH、成胶温度对生成物类型的影响,在此基础上确定了NaAlO2溶液和Al2(SO4)3溶液成胶过程中完全中和时的临界体积比Ψ/Ψ0,在成胶过程中,当Ψ/Ψ0≤1时,NaAlO2溶液与Al2(SO4)3溶液发生中和反应生成拟薄水铝石和/或碱式硫酸铝;当Ψ/Ψ0>1时,过量的NaAlO2溶液发生自发水解反应,生成三水氧化铝。  相似文献   
7.
Intact and ovariectomized oxytocin (OT)-deficient (OT-/-) and wild-type (OT+/+) mice were tested for consumption of 0.5 M NaCl solution or tap water in a 2-bottle choice test. During 3 days of acclimation, voluntary ingestion of NaCl was equal between genotypes. After overnight fluid deprivation, intact OT-/- mice ingested 2 times more NaCl solution than OT+/+ mice in the 6th hr, but not the 1 st hr, after reintroduction of fluid. Ovariectomized mice consumed less than intact mice after overnight fluid deprivation. When a 0.2 M NaCl solution was administered for 6 days in ovariectomized mice, OT-/- mice voluntarily consumed greater amounts than OT+/+ mice. After overnight fluid deprivation, consumption by OT-/- mice was 3 times that of OT+/+ mice at 1 hr and 2-fold greater after 6 hr. Enhanced intake of NaCl-containing solutions in female OT-/- mice suggests that central OT may be an important inhibitor of sodium consumption. (PsycINFO Database Record (c) 2010 APA, all rights reserved)  相似文献   
8.
本文重点讨论了硫氰酸钠湿纺腈纶设备因钝化膜缺陷和Cl-侵入而产生孔蚀的机理及环境因素对孔蚀的影响,并针对产生孔蚀的主要原因提出了防护措施。  相似文献   
9.
10.
Equipment was developed to measure the time for complete gelling of sodium alginate fibres in calcium chloride solution, taken as the time to achieve maximum tensile strength. The effects of fibre diameter, alginate concentration, alginate composition and calcium chloride concentration on gelling time were investigated. A diffusional model, developed to predict the gelling time, agreed with experimental results except for the effect of calcium ion concentration which was modelled empirically.  相似文献   
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号