国内香肠香辛调味料配方组成分析

国内香肠香辛调味料配方组成分析丛恕增，曲莉，王瑛，朱晓光，张建国（辽宁鞍山市食品科学技术研究所鞍山１１４００５）香肠制品与其它肉制品一样，其销售价值是由其色、香、味、形等几个因素决定的，因而也是测定肉制品是否受欢迎的重要因素。香肠制品的味道除了原料肉...     

国内染料新型干燥器的开发进展

本文介绍了我国染料行业,近10年来开发的新型干燥器,及使用的结果。     

从奥林匹亚难处理砷黄铁矿精矿中提金的细菌氧化条件

本文着重研究了从奥林匹亚难处理砷黄铁矿精矿中提取金的细菌氧化条件，其中包括ｐＨ值，矿浆密度，滞留时间等因素的影响，试验选用的细菌为氧化铁硫杆菌。     

大口径现浇钢筋混凝土涵管的施工技术

通过漳河穿漳涵洞水毁修复工程的涵管施工，对大口径现浇钢筋混凝土涵管的施工技术进行了总结。施工中采用的混凝土一次浇筑成型技术值得推广应用。     

从KF—Li2B4O7—Li2MoO4熔盐中平滑电积钼

在1025～1173K温度范围和110～330A/m~2电流密度范围内,用电解法在KF-Li_2B_4O_7-Li_2MoO_4熔盐中的铜、镍、钼和不锈钢基体上沉积出粘附且目视平滑的钼镀层。这种镀层的硬度比由KF-B_2O_3-MoO_3,KF-B_2O_3-Na_2MoO_4,KF-B_2O_3-K_2MoO_4和KF-Na_2B_4O_7-Na_2MoO_4熔盐获得的平滑电积层低得多。既使采用石墨电解槽,也与用等离子体弧熔化工业用钼片制得的钼珠差不多或更低。采用石墨阳极也能获得平滑钼镀层,尽管含有少量Mo_2C。     

镀铬层的氮离子注入

为了提高抗磨损性、抗腐蚀性和润滑性,常将各种工程用具和零件镀上铬.在许多用途上,人们都希望能进一步强化镀铬层的特性,进一步提高其性能.虽然用电化学方法沉积的铬层很硬,也很均匀.但对于一些磨擦损伤严重的工作,或一些实质上是粘附磨耗的工作而言,对铬层再作进一步处理,会使其性能更优.不过,任何这样的进一步处理都必须保证不     

工艺规程决策支持系统

工艺规程决策支持系统DSSPP适用于车、钻、铰、镗、车螺纹、车锥度、车端面、刨、插、铣平面、铣端面等机械加工。可完成工序生成、工序清单的编制、机床和刀具选择等工艺设计。DSSPP在IBM－PC－XT及其兼容机上运行、程序用Basic语言写成。     

意大利圣·朱斯蒂纳坝实时洪水预报

介绍了用于意大利圣.朱斯蒂纳坝的实时洪水预报方法。根据10 a的小时库水位资料进行流量反演算,并重新构造了洪水系列。采用年最大流量与降雨深资料对简单的水文模型进行调整。考虑相应的洪水事件(11 a一遇洪峰流量),利用蒙特卡罗模拟法为洪峰流量预报制定了统计上可靠的方案。