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1.
研究不同比例荞麦日粮,对高胆固醇脂血症小鼠肠道胆固醇吸收和排出功能及肠道菌群的影响。小鼠分别饲喂AIN-93M标准饲料空白组,高胆固醇饲料模型组、高胆固醇饲料+荞麦低剂量组、高胆固醇饲料+荞麦高剂量组,饲喂12周。结果显示,不同比例荞麦日粮均能降低血液中胆固醇含量,修复小肠受损结构。相对于模型组,荞麦日粮组能提高小肠的ABCG5/ABCG8(ATP binding cassette transporter subfamily G members 5/8)信使核糖核酸(mRNA)表达量,减少NPC1L1(Niemann-Pick type C 1 like 1)蛋白的mRNA表达量,进而减少小肠对胆固醇的吸收。不同比例的荞麦日粮可以极显著升高小鼠肠ABCA1、SR- B1基因表达,提升肠道中胆固醇的逆向转运。相比模型组,高比例荞麦日粮大幅度促进肠道菌群的丰度,而低比例荞麦日粮对肠道菌群的丰度有负面作用。  相似文献   
2.
蒲坚  刘海英 《电视技术》2021,45(11):11-13
随着当下媒体生态以及相关信息传播方式的不断演变,各级广播媒体的生存竞争日益激烈.因城市规模、区域空间限制以及城市的经济发展水平等因素影响,城市广播电视在面对新媒体的竞争时,由于人才、财力以及传播手段和平台的不足,显得越来越被动.随着当下融媒体时代的到来,传统媒体与新媒体的融合将成为一大趋势,因此研究融媒体时代城市广电媒体发展路径,对于广电媒体的发展具有重要意义.  相似文献   
3.
采用傅里叶变换红外光谱、热重-差热分析、粒径和电位分析等方法对腐殖酸及其水溶液的物理化学特性进行了分析与讨论。腐殖酸粉末样品的红外光谱和热重-差热分析表明,实验所用腐殖酸的特征部位包括羟基、羧基、芳环以及其它一些基团。化学组成以芳环为主,占产品总重的68.2%;其次为羧基,约为19.6%;剩余部分分别为含水量9.9%、灰分2.3%。光散射和电位分析结果表明,腐殖酸工作溶液中腐殖酸溶胶颗粒平均尺寸为8.13μm, Zeta电位峰值为-17.9 mV。紫外分析显示,UV254与水中腐殖酸浓度存在良好的线性关系,R2为0.999 6, UV254可以作为水中腐殖酸浓度的评价指标。  相似文献   
4.
以葛根粉、玉竹粉及低筋面粉为主要原料,研制酥性饼干。采用单因素和响应面分析法优化葛根玉竹酥性饼干的最佳工艺。研究结果表明:葛根玉竹酥性饼干最优配方为葛根粉添加量13%、玉竹粉添加量11%、油脂添加量50%、木糖醇添加量45%,在此条件下感官评分为96.89分;方差分析结果表明,影响葛根玉竹酥性饼干感官评分因素由大到小依次是木糖醇添加量>油脂添加量>葛根粉添加量>玉竹粉添加量。  相似文献   
5.
近年来,代谢综合征在中国居民中呈现高发态势,这与中国居民的膳食结构有密切关系。谷物和油脂是中国居民膳食中提供能量的主要物质,其在膳食中所占比例会对机体健康产生重要影响。该文针对膳食中谷物和油脂所占比例不同,就国内外文献进行综述,以期能为更好改善中国居民膳食健康、减少由不良膳食结构引发的代谢综合征提供帮助。  相似文献   
6.
介绍了甲壳素及其纤维的主要性能,以及甲壳素纤维在服装、家纺、产业用纺织品、医用纺织品和鞋类制品等领域中的应用情况,同时对该类织物现存的不足之处和应用前景进行了探讨。  相似文献   
7.
研究了即食香鱼产品加工工艺条件。以感官品质为指标,通过单因素及正交实验确立了最优卤制工艺。为了使产品获得良好的口感,优化了预干燥和油炸工艺。结果表明,最优卤制、预干燥和油炸工艺分别为:盐质量分数10%、盐渍时间30 min、卤制时间2 h;预干燥温度40~50℃、香鱼预干燥程度为水分质量分数60%;油炸温度180℃、油炸时间4 min。  相似文献   
8.
利用明暗恢复形状技术,将视频胶囊内镜二维图像的明暗信息重构小肠内腔表面的三维场景信息。针对传统的明暗恢复形状技术的约束条件,提出了一种针对胶囊内镜图像的预处理方法,利用预处理后的图像恢复出更为平滑的视觉场景,同时保留被检查对象的结构信息。基于临床数据的实验结果表明,三维形状恢复技术可以增强胶囊内镜视频的可读性,提高小肠疾病的诊断准确率。  相似文献   
9.
对斑点叉尾鮰鱼头和鱼头酶解物干燥粉的风味成分进行了分析和比较,研究结果表明,斑点叉尾鮰鱼头和鱼头酶解物中都含有丰富的氨基酸和核苷酸。相对于新鲜的斑点叉尾鮰鱼头,鱼头酶解物中的风味氨基酸、游离氨基酸和核苷酸的含量都更高。斑点叉尾鮰鱼头酶解物中含有对风味贡献比较大的钾、钙、钠、镁等无机元素,而有害的铅、汞等重金属元素的含量均低于国家标准规定。对新鲜的斑点叉尾鮰鱼头、鱼头酶解物的挥发性风味成分分析结果表明,鱼头在酶解时产生了大量风味物质。在斑点叉尾鮰鱼头酶解物检测发现34种挥发性成分,其中呈现风味的主要成分之一杂环类化合物含量达到85.09%,使得鱼头酶解物干燥粉具有远高于新鲜鱼头的浓郁鱼香味。此实验结论可为斑点叉尾鮰鱼头的利用提供一定理论依据。  相似文献   
10.
高分子的长链结构决定高分子材料的特殊性质。长链结构的显著特征是熵弹性,使高分子材料在强度、弹性模量、形变响应方面不同于金属材料和无机材料,从而导致高分子材料的独具的橡胶态。"高分子物理学"研究的主要对象是长链分子,文中以高分子长链结构和凝聚态结构为逻辑起点,根据长链结构的存在状态与高分子特殊的链段运动单元之间的关系,阐述了高分子独有的橡胶态、松弛特性及流动中明显的粘弹特性,体现出高分子长链结构在研究"高分子物理学"中的主线作用。  相似文献   
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