肉类生物保鲜剂应用现状及前景

随着人们对食品安全及自身健康要求的不断关注,化学合成食品添加剂的使用日益受限。生物保鲜剂来源广泛,因其高效、天然、绿色、安全并可以改善肉品质的特性,已成为肉类食品添加剂的首选。该文对各类生物保鲜剂(动物源、植物源、微生物源)的来源和作用特点、国内外专利统计、使用中存在问题及市场前景展望等进行综述,为今后生物保鲜剂在肉类中的研究和应用提供参考。     

驴骨、驴皮与阿胶中脂肪酸组成的比较

为探求阿胶、驴骨胶在脂肪酸组成方面的差异性,利用气相色谱法初步构建了驴骨、驴皮与阿胶中总脂肪酸成分的指纹图谱,并对阿胶、驴皮中特异性脂肪酸亚油酸、γ-亚麻酸的含量进行了比较研究。结果表明,驴皮、阿胶总脂肪酸的气相色谱指纹图谱具有较高相似性,除阿胶中含有植物油成分-花生酸(29.00)外,其它脂肪酸成分完全吻合;与驴皮、阿胶相比,驴骨的气相色谱指纹图谱则表现出一定的差异性,除缺少亚油酸(28.19)、γ-亚麻酸(29.50)外,驴骨中还含有多种特异性脂肪酸:羊脂酸(11.04)、十五烷酸(22.50)、11,14-二十碳二烯酸(30.95)。同时,作为特异性脂肪酸,亚油酸、γ-亚麻酸在驴皮(12.90%、1.10%)和阿胶(45.25%、5.48%)中具有较高的含量。综上所述,通过构建驴骨、驴皮与阿胶中总脂肪酸成分的指纹图谱以及阿胶中亚油酸、γ-亚麻酸含量测定可以为阿胶质量控制提供参考。     

钒化工固废循环利用新模式

钒渣钠化焙烧提钒是我国钒生产所采用的主流提钒工艺。近年来,我国钒产业得到迅猛发展,产量居世界第一位。然而,由于缺乏有效的处理技术,资源浪费和生态环境问题突出,尤以钒化工固废问题最为严重。本文介绍了基于循环经济理论的钒产业发展的原则和基本思路,构建了钒产业循环经济模式和产业链结构图,并介绍了钒产业循环经济的主要技术。     

高纯五氧化二钒制备技术研究进展

随着科技的不断进步,一些高科技领域对其钒原料尤其是氧化钒的品位提出了更高的要求,高纯五氧化二钒的需求逐渐增大。本文系统分析了现有高纯五氧化二钒的制备技术及其优缺点,针对现有流程技术生产高纯五氧化二钒存在的问题,开发了离子置换法制备大粒度高纯五氧化二钒的新技术,实现了大粒度高纯五氧化二钒的低成本、高效率、清洁化生产,产品质量指标已通过国际高端客户合格认证。     

无盐焙烧浸出液深度除杂工艺研究

以无盐焙烧工艺所产生钒液为原料,对钒液中硅、磷深度除杂进行研究。通过对除杂剂的选择、加入量、加入条件等因素进行实验,实现了钒液中Si和P的浓度降至20ppm和10ppm以下,所得五氧化二钒产品品位在99.5%以上。     

钒钛磁铁矿钙化焙烧及其酸浸提钒

对钒钛磁铁矿精矿钠化焙烧水浸提钒和钙化焙烧酸浸提钒的效果进行对比,确定钙化焙烧-硫酸浸出提钒方法,研究了焙烧添加剂Na2CO3,CaO,Ca(OH)2和CaCO3对浸出提钒效果的影响,其中CaCO3的作用最好,确定了CaCO3添加量为10%,1 200℃焙烧时间为1h的优化焙烧条件,得到主要的含钒物相为偏钒酸钙相;偏钒...     

天然金刚石体的同步辐射研究

利用北京同步辐射白不形貌术和同步辐射荧光分析对天然金刚石包体进行卫研究，结果发现，晶体中存在有很多极细小的包体及大量位错，文中对包体进行分析，并确定出因其产生的位错的特征量。     

金属钛的制备研究

介绍了金属钛的制备途径,详细阐述了金属热还原法和熔盐法中几种具有代表性的钛金属制备方法。通过对比分析Kroll法、氟盐法、FFC法、OS法及EMR/MSE法的机理、优缺点和可行性,指出TiO2熔盐电解法和氟盐法有望取代Kroll法,成为金属钛制备的发展方向。     

一次尾渣与钒泥提钒尾渣混合焙烧提钒研究

为实现一次尾渣中钒的高效、低耗回收,以一次尾渣为原料,添加钒泥提钒尾渣混合焙烧,研究了钒泥提钒尾渣加入量、焙烧温度、焙烧时间对一次尾渣钠化焙烧钒转化率的影响。结果表明:用钒泥提钒尾渣代替碳酸钠,与一次尾渣混合焙烧,可提高钒的转化率,同时资源化利用了钒泥提钒尾渣,回收了尾渣中的钒。     

Thermal Hydrolysis Synthesis and Characterization of Monoclinic Metahewettite CaV_6O_(16)·3H_2O

Monoclinic metahewettite CaV 6 O 16 ·3H 2 O has been fabricated via thermal hydrolysis of calcium vanadate(Ca 10 V 6 O 25). High purity calcium vanadate precipitate, featuring column structure with surface area of 8.61 m2/g, can be obtained by reacting sodium orthovanadate(Na 3 VO 4) with calcium oxide at 90 ℃ for 2 h. By acidifi cation of calcium vanadate in hot water at pH of 1.0-3.0, the monoclinic metahewettite crystals with uniform particle distribution, layered structure and nonporous structure can be fabricated. With the well crystallized layered structure, CaV 6 O 16 ·3H 2 O may be a potential cathode material for secondary batteries as well as super capacitor materials.