食用农产品中产志贺毒素大肠埃希菌污染与家庭厨房食物安全现状分析及防控措施

本文通过对食用农产品中产志贺毒素大肠埃希菌(STEC)来源与传播途径分析,阐述了STEC污染与家庭厨房食物安全之间的关系,并对当前世界各国食品中STEC的监管情况进行阐述,从而提出我国控制食用农产品中STEC进入家庭厨房的解决方案。     

阿拉善城市文化品牌形象塑造的对策研究

城市的文化是一个城市的灵魂,城市文化品牌是城市特有的自然资源和文化特色的提升,是城市保持恒久的内在凝聚力和彰显城市特色的基础。准确定位城市发展方向,积极发展城市文化品牌,已经成为我国众多城市提升城市知名度和竞争力的重要举措。在我国城市化水平快速推进的今天,城市文化品牌是城市的一张无形且重要的名     

天津地铁工程橡胶止水材料性能检测研究

橡胶止水材料作为防水、止水材料在地铁上的应用日趋重要,它的质量直接影响工程质量。对隧道的防水和止水起着至关重要的作用。本文通过橡胶防水机理和试验数据等方面进行分析,采取相应的措施提高橡胶止水材料试验的准确性。     

基于优先强化学习的主动配电网有功无功协调控制

随着可再生能源占比不断提高,电压越限、网络损耗等问题对主动配电网安全高效运行的影响愈发严重。因此必须要合理利用逆变器的无功功率,然而在主动配电网潮流中有功功率和无功功率相互耦合,且运行变量规模庞大导致算力不足等问题,使得传统的配电网优化模型难以运行维护。为改善主动配电网中的电压越限、网络损耗等问题,本文采用了一种基于优先强化学习的有功无功协调控制策略应用于主动配电网模型,该策略通过在控制器和主动配电网之间的交互中强化学习控制策略,并利用优先场景回放提高效率。最后以河北省南部电网某市主动配电网为例,通过仿真对该策略进行测试与分析,仿真结果表明该策略在消除电压越限、减少网络损耗和最大化系统经济性等方面具有明显的有效性和优越性。     

广谱杀菌剂丙森锌的合成研究

从料反应温度、反应时间、碱用量、稳定剂及烘干条件等方面对丙森锌的合成进行了试验探索,得到了较佳工艺条件,产品收率达到96%以上,产品含量达到90%.并进行了物料投入量公斤级放大实验,为大规模工业化生产提供了可靠的实验依据.     

显式融合词法和句法特征的抽取式机器阅读理解模型

预训练语言模型虽然能够为每个词提供优良的上下文表示特征, 但却无法显式地给出词法和句法特征, 而这些特征往往是理解整体语义的基础. 鉴于此, 本文通过显式地引入词法和句法特征, 探究其对于预训练模型阅读理解能力的影响. 首先, 本文选用了词性标注和命名实体识别来提供词法特征, 使用依存分析来提供句法特征, 将二者与预训练模型输出的上下文表示相融合. 随后, 我们设计了基于注意力机制的自适应特征融合方法来融合不同类型特征. 在抽取式机器阅读理解数据集CMRC2018上的实验表明, 本文方法以极低的算力成本, 利用显式引入的词法和句法等语言特征帮助模型在F1和EM指标上分别取得0.37%和1.56%的提升.     

氯化钙-无花果蛋白酶-猕猴桃蛋白酶体系对兔肉肌原纤维蛋白结构的协同作用

探究氯化钙-无花果蛋白酶-猕猴桃蛋白酶复合体系对肌原纤维蛋白（myofibrillar protein,MP）的协同降解作用,对比经复配组、氯化钙组、猕猴桃蛋白酶组和无花果蛋白酶组处理后的兔肉肌原纤维小片化指数、MP溶解度、可溶性蛋白含量（soluble protein content,SPC）、MP表面疏水性及十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳（sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE）。结果表明：各项指标中,复配组对MP的降解作用显著高于单一组（P＜0.05）;单一组中氯化钙显著提高蛋白疏水性（P＜0.05）;蛋白酶组显著提高蛋白溶解度和SPC（P＜0.05）;SDS-PAGE显示无花果蛋白酶主要降解肌球蛋白轻链、C蛋白,猕猴桃蛋白酶对肌球蛋白重链降解强烈。上述结果表明复配体系对降解MP具有协同增效作用,其作用机理可能是由于氯化钙诱导MP失去稳定性,MP结构展开,暴露更多酶结合位点,同时由于2 种蛋白酶不同的特异性相结合从而加强蛋白降解和增溶作用。     

复合蔬菜酵素发酵、后熟过程中理化特性及抗氧化活性的变化研究

为研究植物酵素发酵、后熟过程中的变化情况,该研究以复合蔬菜汁为原料,以植物乳杆菌PMO08为发酵菌种,采用仪器分析等研究方法对复合蔬菜酵素发酵和后熟期间的生物活性成分以及抗氧化活性的变化情况进行分析。结果显示,发酵后,复合蔬菜酵素的浊度、离心沉淀率显著下降,产品稳定性增强,总酚、总黄酮的含量显著提高,·OH、ABTS阳离子自由基清除能力显著提高;在后熟过程中,7种有机酸含量均显著上升,半胱氨酸、谷氨酸含量显著降低,其余游离氨基酸含量显著上升,·O₂^-、ABTS阳离子自由基清除能力显著提高。该研究对复合蔬菜酵素生产过程中的变化情况进行了初步探讨,为该产品的开发和市场推广提供理论依据,为提高该酵素的市场竞争力提供理论基础,促进了酵素产业多元化发展。