胡萝卜汁的乳酸发酵

胡萝卜(carrot)在我国栽培面积广泛,其营养丰富,富含胡萝卜素、维生素,果胶以及矿物质。其中胡萝卜素类物质中β—胡萝卜素所占的比例最大。通常人们摄取维生素A的来源是动物性食品,做为植物性食品的胡萝卜实际上也是提供维生素A源的蔬菜。胡萝卜中的β—胡萝卜素在人体内可以转化成两分子的维生素A。     

龙华新区内涝成因分析及相关治理技术

基于目前城市建设受内涝灾害问题的影响,文章以深圳市龙华新区进行的易涝点整治工程为例,分析了内涝灾害形成的原因,并提出了具体控制的治理技术应用方法。其目的是为相关建设者提供一些理论依据。研究结果表明,要想提高治理城市内涝灾害技术的有效性,需采用河道清淤治理技术、河段雨水涵改造技术、排水系统改造技术以及治理设备设计选择等技术来进行治理控制。     

浅谈5G时代背景下高等职业教育教学与管理模式发展

随着第五代通信技术的到来,工信部颁发了5G商用许可证,标志着我国正式进入“5G时代”,高等职业教育在促进社会发展中占据着重要的作用。本文从当下高等职业教育现状分析结合“产教融合校企合作”及“1+X证书制度”,探究在5G时代背景下,教育资源创新,360度全景视频、“5G+VR”课堂的应用,推动高等职业教育教学、管理模式向虚拟化、数字化发展。     

JALIS 特色数据库建设现状、问题及发展策略

特色数据库是JALIS工程建设重点建设项目之一,通过对JALIS三期特色数据建设现状的调查发现,合作共建的特色库较少,部分特色数据库访问受限,标准化欠缺。建议JALIS加强统筹规划,强化合作共建共享,妥善解决知识产权及标准化问题,建立可持续发展机制。     

Superplastic solid state welding of steel and copper alloy based on laser quenching of steel surface

1　INTRODUCTIONThe copper and copper alloys possess a num ber of superior properties, such as excellent elec trical conductivity, excellent thermal conductivityand forming property, so the complex componentsof the steel, copper and copper alloy have comple mentary advantages on the economy and perform ance[1, 2]. But it is very difficult to realize the goodbonding of them by adopting routine fusion weld ing and braze because of a rather large difference inthe melting point, coefficient…     

微量稀土对SnAgCu无铅钎料力学及润湿性能的影响

对真空条件下制备的Sn2．5Ag0．7CuxRE钎料合金的力学及润湿性能进行了研究。结果表明：当RE添加量为0．1％（质量分数）时，钎料合金具有较大的铺展面积、较小的润湿角和较高的拉伸强度、伸长率，可满足微电子连接的需要。     

不同植被重建模式下赣北红壤侵蚀坡地土壤养分效应

为了探讨植被重建模式与土壤养分的关系,合理改良与利用红壤侵蚀坡地,本文分析了草本、果树、果树+草、果树+草+农作物和果树+农作物等不同植被重建模式对土壤养分的影响,并运用灰色关联分析方法对不同恢复模式的土壤养分效应进行综合评价。研究结果表明:不同植被重建模式土壤养分效应差异显著,以果树+横坡套种农作物改善土壤养分效应最好,然后依次是果树+草本模式(全区覆盖优于带状覆盖)、果+草+农作物模式、果树+纵坡套种农作物,草本、果树模式改善土壤养分效应最差。赣北侵蚀坡地植被恢复,可以优先考虑恢复果树+横坡套种农作物模式和果树+草本模式。     

打印信息防伪认证的一种逻辑签署技术及应用

为了防范对打印信息的伪造、篡改及非法使用,提出了一种逻辑签署技术,设计并实现了基于该技术的防伪认证系统,通过完整的逻辑体系保证其密码学意义上的高安全性,使得打印信息的检验过程快速、便利、精准和实用。该系统是一个开放的不受具体物理设备限制的体系,突破了现有打印信息防伪认证技术的模式。     

电子油门检测系统的设计与实现

介绍了电子油门的结构与工作原理,设计并实现了基于PCI-1712数据采集卡的电子油门检测系统.通过对信号的高速采集和分析,该系统能可靠地实现对电子油门的性能检测.