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当前,很多工业化国家已将纳米技术列为关键技术。纳米技术给很多行业带采巨大的变化,它导致新的技术的产生和新材料的问世。美、日、德、法、英和我国均有国家级纳米计划。如何将这种被称之为本世纪末和下世纪的时尚科学技术在酒行业中商业化,是中日合资北京纳诺超微技术有限公司研究的课题之一。众所周知,白酒的主要成分是乙醇,此外,还有十多种高级醇(杂醇油),三十多种有机酸,三十多种酯类,十多种羰基化合物(含醛类及酮类)等。 相似文献
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纳米工艺处理技术及设备在生酒人工老熟方面的应用 总被引:4,自引:2,他引:2
将90年代尖端的纳米工艺处理技术及设备应用于生酒人工老熟,取得成功。该设备可除去新酒中的苦味,增强新酒的酯化作用,提高酒的品位,属于高新科学技术,有发展前景。 相似文献
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针对建筑类工程图学教学,倡导一种教学方法及思维方法,即建立教学逻辑框架,该框架由知识逻辑、图形逻辑、教学逻辑三部分组成,并对此三部分内容进行论述.工程图学的课程内容有其内在严谨的知识逻辑,教师可以运用逻辑框架来提高学生对工程图学更快地理解与掌握.找准各知识点之间的联系,将点串成“线”,引导学生分阶段地阅读和认知工程图样,化繁为简、一气呵成完成课堂教学.论文所倡导的方法对于启发学习思路、巩固旧知识和接受新知识都有重要的意义. 相似文献
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