模拟计算在体育馆空调设计中的应用

以天狮国际大学体育馆为研究对象,采用CFD模拟技术对比赛大厅的气流组织设计进行模拟计算,通过对模拟结果数据的分析,优化并调整空调气流组织设计。     

黑加仑果酒发酵动力学研究

以黑加仑（Ribes nigrum L.）为原料制作果酒，接种酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）后，每隔24 h测定黑加仑果酒的酵母菌数、酒精度和还原糖含量，探讨黑加仑果酒低温发酵过程中主要指标的变化。采用Logistic模型、SGompertz模型、DoseResp模型和Boltzmann模型进行非线性拟合，研究黑加仑果酒发酵过程动力学。结果表明，Logistic、DoseResp、Boltzmann和SGompertz等模型对黑加仑果酒发酵过程均呈现较好的拟合效果。其中，Logistic模型能较好地反映黑加仑果酒的发酵过程，对酵母菌数、酒精度和还原糖含量的拟合度分别为0.986 45、0.997 69、0.996 22，表明Logistic模型拟合黑加仑果酒发酵过程的动力学特征是可行的。     

建筑施工危险性分析与安全管理

建筑业在我国国民经济中占有重要地位,是国民经济的重要物质生产部门,它与我国社会经济的发展、国民生活水平的提高有着密切的关系。但建筑施工的安全现状却不容乐观,人员伤亡事故时有发生,对企业自身和行业发展造成了不良的影响。如何规避建筑施工过程中的危险,提高安全生产管理水平,成为当下亟待解决的课题。本文以建筑施工现场为研究对象,通过分析其特征、安全措施的特点,并结合施工现场事故规律,理顺建筑施工危险性的存在思路,最后有针对性地提出施工现场安全管理对策,从而降低建筑施工现场的事故发生率,对确保人身安全,实现企业和行业的良性发展,具有重要意义。     

不同乳酸菌在毛酸浆发酵中的特性研究

为比较嗜热链球菌（Lactobacillus plantarum）（L1）、保加利亚乳杆菌（Lactobacillus bulgaricus）（L2）、瑞士乳杆菌（Lactobacillus helveticus）（L3）、植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）（L4）、短乳杆菌（Lactobacillus brevis）（L5）和干酪乳杆菌（Lacbobacillus casei）（L6）在毛酸浆发酵中的特性，研究发酵过程中总酸含量、活菌数和色泽的变化。结果表明，发酵过程中，6种乳酸菌活菌数均能维持在8.0 lg（CFU/mL）以上，生长良好，其中乳酸菌L4、L5和L6在毛酸浆中产酸能力较好，最高总酸含量分别为11.85 g/L、10.95 g/L、10.45 g/L，并均能很好地保持发酵液本身的颜色，色差值均＜54.51；当乳酸菌L4、L5和L6按不同接种比例复合发酵毛酸浆果汁时，各处理间活菌数和发酵液颜色变化基本一致，当乳酸菌L4∶L6为3∶2（V/V）进行复合发酵时，最终所得毛酸浆发酵液的总酸含量（17.91 g/L）最高。     

自动化生产线实训设备的功能优化研究

针对现有实训设备技术更新不足,与工业技术需求脱节等问题,采用师生共创模式,从核心控制器更新升级、触摸屏和手机终端双远程监控功能增加、硬件布局布线、系统软件优化4个方面对原有实训设备进行了功能优化设计和升级改造。通过设备实验测试和分析,所采用的功能优化方案能够满足设备升级要求,符合教学和企业实际需求,有效节约了新设备采购成本,提升了闲置设备利用率,可为我国众多高校老旧实验设备的现代化升级提供参考和借鉴。     

柱齿钎头修磨采掘作业降本增效的有效措施

我国采矿钎具消耗大,每年有几十亿元的柱齿合金钎头投入使用,在柱齿钎头的使用方法上,主要采用一次性破坏使用,造成巨大的资源、成本浪费。通过凿岩现场的试验与考察,分析了柱齿钎头科学使用方法的重要性,并找到了国内难以推广的种种原因,据此研究出适合中国国情的柱齿钎头批量修磨的工艺方法,以达到采掘作业"降本增效"的目的。     

工业化建造在可持续住宅中的应用

基于工业化建造方式的特征和可持续住宅对建造各个环节的要求,对工业化建造方式在可持续住宅中应用必要性进行分析.以工程案例为基础,分析其建造背景、设计原则、技术特征、材料选择及运行能耗效果,论证其可行性.总结工业化建造方式在可持续建筑中应用要点,供建筑师设计参考,以促进可持续建筑品质的提高.     

多孔性交联淀粉絮凝剂的制备研究

以玉米淀粉为原料,先用a-耐高温淀粉酶处理,制备多孔玉米淀粉,然后以环氧氯丙烷(ECH)为交联剂,合成具有多孔结构的颗粒态交联淀粉絮凝剂,并对交联工艺进行了初步优化。制备多孔交联淀粉的最佳条件为:25 g多孔淀粉,碱性硫酸钠溶液用量50 mL,环氧氯丙烷用量0.75mL,反应温度25℃,反应时间18 h。     

梁柱节点混凝土局部置换处理技术

针对某超高层建筑梁柱节点混凝土强度偏低问题,后续处理采用了混凝土局部置换的方法。首先,保留柱核心区的混凝土,使之在加固期间上部结构仍可继续施工;其次,对处理区域的梁端采用预应力柔性拉杆卸载,并设置保护性支撑,以避免节点区在混凝土凿除后梁端产生较大的竖向位移;再通过足尺模型工艺试验确认C85高强加固型灌浆料的性能及工艺的合理性、浇筑界面结合的密实度;最后,采用合理的施工工艺,使梁柱节点加固质量得到了保证。