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1.
目的:探讨酸性氧化电位水处理对鲜参切片微生物的杀菌效果,以及对鲜参切片色泽的影响,获得优化杀菌工艺条件,为鲜人参的保鲜贮藏提供新方法。方法:首先,以鲜参切片微生物的杀菌率为指标,考察料液比、浸泡时间、浸泡温度和pH四个因素对杀菌效果的影响,然后采用三因素三水平响应面优化试验设计优化杀菌工艺,并测定酸性氧化电位水处理鲜参切片的色泽。结果:酸性氧化电位水处理鲜参切片的最佳工艺条件为:料液比1:10 g/mL、浸泡温度25 ℃、浸泡时间11 min,此条件下的杀菌率为94.40%±0.61%,影响因素的显著性大小顺序为浸泡时间>料液比>浸泡温度,酸性氧化电位水处理前后的鲜参切片色泽无明显变化。与其他常用杀菌剂相比,酸性氧化电位水的杀菌率提高了24.5%~30.7%。结论:酸性氧化电位水处理技术对鲜参切片微生物的杀菌效果显著,可以为人参的保鲜贮藏和加工提供一种更有效、更安全和高品质的非热杀菌方法。  相似文献   
2.
海藻多糖的提取、分离纯化及其在食品工业的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
海藻多糖具有良好的保湿性、凝胶性、成膜性、增稠性和稳定性等物化性质,同时具有抗氧化、抑菌、免疫调节、抗肿瘤、抗炎、抗衰老和降血糖血脂等生物活性,在食品工业有着广泛应用。本文综述了海藻多糖的提取、分离、纯化方法,及其在饮品、食品包装、肉制品、糖果和烘焙食品等工业上的应用,以期对食品生产加工有一定作用。  相似文献   
3.
4.
气体注射器是微发泡注塑过程中一个重要装置,本文研究了新型气体注射器的注气过程,通过高速摄像和计算机数据采集系统采集的压力曲线分析注气过程,发现气体从气体注射器进入可视化装置时呈分散状态,有利于在微发泡过程中气体与熔体的分散混合。通过压力数据计算注气流量并配合高速摄像图像分析发现,注气压差和初始水压对注气流量影响很大。通过研究注气过程和注气量,发现新型微发泡气体注射器注气过程稳定可控,可用于微发泡注塑实验。  相似文献   
5.
通过大气压等离子体射流在玻璃纤维(GF)表面沉积氧化硅(SiOx)纳米颗粒的方法改善玻璃纤维增强聚丙烯(GFRP)复合材料的界面结合性能,利用扫描电子显微镜、原子力显微镜和X射线光电子能谱等表征分析了改性纤维的表面形貌、化学成分、润湿性能和复合材料的界面结合性能,并考察了等离子体射流载气流量大小对GF改性效果的影响。结果表明,当载气流量为40 mL/min时,GF的改性效果最好,且此时GF的表面能相比对照组提高了43.18 %,GFRP复合材料的层间剪切强度提高了30.79 %;经过等离子体处理后,GF的表面粗糙度增大,极性官能团增多,复合材料的界面结合性能提升。  相似文献   
6.
以聚偏氟乙烯(PVDF)、磷酸-N,N-二甲基乙酰胺为铸膜液体系,采用非溶剂相转化法,通过双凝固浴制备高性能的PVDF疏水微孔膜。采用正交实验的方法,考察凝固浴条件对PVDF膜结构和性能的影响。结果表明,双凝固浴法对膜的结构和性能有很大的影响,随着第1凝固浴中乙醇含量的增加,固液分相逐渐占据主导,促进了膜表面微纳米粗糙结构的形成,提高了膜表面的疏水性。以温度为60℃的质量分数40%乙醇作为第1凝固浴,浸泡时间20 s,温度60℃的水作为第2凝固浴所制备的PVDF膜,其直接接触膜蒸馏通量为28.3 kg/(m2·h),孔隙率为84.5%,平均孔径为1.05μm,接触角为116.8°。  相似文献   
7.
【摘要】 目的 探讨循证护理在无鞘指引导管经桡动脉冠状动脉(冠脉)介入治疗围手术期的应用效果。方法 通过循证护理小组查阅相关文献资料,检索证据,对30例无鞘指引导管经桡动脉冠脉介入治疗术后患者进行评判性循证护理。结果 穿刺成功率100%,术后共发生2例桡动脉血管并发症,经及时处理,均未发生严重后果,达到预期效果。结论 循证护理措施规范了护理行为,预见性地将护理工作标准化、程序化,使护理工作由被动转为主动。值得临床推广应用。

  相似文献   
8.
目的:探究肝胆外科手术患者实施快速康复外科护理,对加速术后康复效果的影响。方法:取68例我院收治的行肝胆外科手术的患者进行研究,研究时段:2017年3月-2018年3月,以入院时间奇偶性作为分组依据,将68例患者分为对照组、观察组,每组样本病例:34例。对照组用常规护理,观察组在对照组护理基础上,实施快速康复外科护理,观察两组术后疼痛程度、术后观察指标。结果:术后疼痛程度、术后观察指标与对照组比较,观察组低于对照组,差异具有统计学意义(P0.05)。结论:在肝胆外科手术患者临床护理中,对加速术后康复具有积极的临床意义,既可促使术后患者病情尽快康复,又可改善疼痛程度,临床应用价值较高,值得推广。  相似文献   
9.
通过给小鼠背部脱毛区涂抹中药生发液,研究了生发液对小鼠脱发的治疗作用。通过测量小鼠新生毛发的长度考察生发液对毛发再生速度的影响;利用皮肤HE染色切片研究生发液对毛囊形态结构和终毛/毳毛比值的影响;利用皮肤Masson染色切片研究生发液对胶原纤维排列的影响;利用Western Blot法研究生发液对皮肤内乳酸脱氢酶(Ldha)表达的影响。结果表明,与对照组比较,经中药生发液处理后的药物组毛发再生速度加快、毛囊数量增多、终毛/毳毛比值提高、胶原纤维排列更紧密有序、Ldha表达上调,说明中药生发液具有促进毛发生长的功效。  相似文献   
10.
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