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1.
赵俊芳 《数码设计:surface》2009,(9):173-174
世界经济的发展,新技术、新材料的出现,给建筑注入了新鲜的血液,在新技术、新材料的选用上使得建筑在功能、形式上出现了令人耳目一新的变化,并且成为20世纪最引人争论的建筑流派。本文通过对高技派建筑概念的介绍,并以实例来分析,体味高技派建筑中所蕴含的关于人性化设计的另一面,从新品味高技派建筑。 相似文献
3.
采用红外水分测定仪测定面包在发酵、烘烤和冷却过程中各层水分的变化,研究面包在发酵、烘烤和冷却过程中各层水分的变化规律。面包面团在发酵过程中,皮部、瓤部和整个面包的水分含量上升,面包面团皮部水分上升12.7%,瓤部水分上升0.4%,整个面团上升0.8%。面包在烘焙过程中,热量随着水分汽化冷凝由面包皮层向瓤部转移而传递的,面包瓤部水分也因之升高,面包皮层水分蒸发降低。面包皮层水分从43%降到4.1%,面包瓤部水分先增加后减少,最高达到45.3%,烘烤结束后水分为44.6%,水分增加1.6%,面包整体水分下降7.5%。面包在冷却过程中,水分从面包瓤向皮部转移,面包皮层水分上升,瓤部水分下降。面包冷却结束时,水分从内到外依次下降。450 g面包在15℃下冷却30 min,水分下降到36%,达到面包包装要求的温度和水分指标。 相似文献
4.
通过对学术期刊的历时性研究可以透视某学科或领域的研究热点与发展趋势.基于CSSCI(2006-2012年)的数据,利用CiteSpace软件对《现代大学教育》载文的关键词、作者和参考文献进行了文献计量分析,并做出其知识图谱.结果表明:刊物的载文量呈平稳状态,拥有一批基数庞大、集中度较高的作者群体,少数学术精英对该刊办刊质量起着重要作用;“高等教育质量”、“大学治理与管理”、“研究生教育”、“教育政策与大学发展”及“大学文化与学术文化”是该刊载文所研究的热点,华中科技大学教育科学研究院、厦门大学教育研究院等机构对该刊发展起到了重要支撑作用. 相似文献
5.
6.
为解决馒头在贮藏中变硬、老化快、口感差等问题,在面粉中添加醋酸酯淀粉,该文研究醋酸酯淀粉对面粉粉质、拉伸、白度、湿面筋含量、湿面筋指数、降落数值等加工特性及馒头品质的影响。结果表明,在面粉中添加0.5%~2%的醋酸酯淀粉,面粉的粉质变化较小,面团的拉伸指标降低幅度较大,面粉白度变化较小,面粉湿面筋含量略微增加,湿面筋指数增加幅度较大,面粉降落数值略微降低;通过感官评价及质构仪测定,醋酸酯淀粉在添加量为1%时馒头品质最好。 相似文献
7.
靖边气田含醇污水处理工艺优化 总被引:1,自引:0,他引:1
随着陕北靖边气田的不断开发,气井产水量逐年增加,在对气井加注甲醇过程中,气田含醇污水量增大、含醇浓度偏离设计值,同时气田污水具有很强的结垢、腐蚀倾向,影响了甲醇回收装置的稳定运行。为此,从优化含醇污水处理工艺的角度出发,通过采取对高产水井污水分排分储、预处理工艺及操作参数优化、甲醇回收装置参数优化运行试验等措施,减少了含醇污水产量,改善了预处理效果,提高了甲醇回收装置运行效率和产品甲醇质量,保证了目前的含醇污水处理能够满足气田发展的需要。 相似文献
8.
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10.
1 工程概况 太原日报社新闻大厦位于新建路中段,建筑物共三十层,其中地下二层,地上二十八层,总高度达102.2m。地下室外墙、框架柱及简体剪力墙从地下二层至地上七层采用高性能C60商品砼。该工程由山西省第六建筑工程公司承建,商品砼由太原狮头集团企峰砼公司供应。 在我省,已有几个工程成功地采用了高性能C60砼,但均为现场集中搅拌,该工程采用高性能C60砼由商品砼厂生产、供应尚属首次。与现场集中搅拌相比,商品砼增加了运输过程,要求砼具有更高的坍落度损失储备,该工程的C60砼施工跨越冬期,地下室外墙为S12抗渗砼,六、七层剪力墙采用滑模工艺,又具有一定的特殊性。 2 原材料选择 相似文献