“过云楼”里的怡园——顾文彬笔下的造园史考 *

主要以清同光年间顾文彬所撰《过云楼家书》、《过云楼日记》两书中与怡园营建相关的记录，包括布局、建筑、山水、花木等造园意匠，建成后的园居生活等为研究基础，结合清末相关诗文、图册以及怡园现存遗迹，试图探寻其初创时期的景致，并对顾文彬的造园意匠加以解析。其相关造园手法可对怡园景观的进一步修复和现代园林的创作提供借鉴，并对清末苏州地区造园风尚的相关研究有所裨益。     

中国私家园林的历史变迁与原真性保护研究 ——以苏州怡园为例

中国私家园林（比如苏州等地的古 典园林）作为中国传统文化遗产不可或缺的组 成部分,对其保护的重要性是不言而喻的。然 而随着新中国的诞生,中国土地私有制的改 革与变迁,私家园林的所属及其性质发生了相 应的改变。很多私家园林作为公园对公众开 放后,园内景物也在发生着变迁。如何保护 好中国私家园林的原貌、延续古人造园时的 文化意境、传承前人留下的宝贵的文化遗产、 同时顺应其新的功能调整、实现新时代的发 展是我们应该重视的课题。苏州怡园是苏州 众多古典园林中建造较晚的一座,亦是吸取苏 州多园之长的园林,具有私家园林转变为公园 的普遍性与代表性。本文以苏州怡园为例,通 过2016年较为全面的测绘和调查所得到的较 为完善的怡园资料信息,包括对怡园最新平面 图进行绘制、统计怡园内的花木现存数量与情况等,并与历史文献中的怡园情况进行对比研究, 以刘敦桢先生的《苏州古典园林》为主要研究对象,总结归纳出怡园在布局、建筑、花木、山石上 的171处变化,针对变化之处推测分析背后的原因,追求地方文物遗产的真实性保护,为怡园的遗 产保护传承工作提出合理的建议,以期为中国其他私家园林遗产保护工作提供理论指导。     

焦秉贞《怡园图》与王熙怡园

【目的】王熙怡园经由叠山名家张然改筑,成为清初北京私家园林的杰出代表,具有重要的研究价值。焦秉贞《怡园图》所绘是否为王熙怡园,学界迄无定论。在得到是或否的答案之前,怡园研究既不能贸然使用,也不能断然舍弃该图提供的任何信息,因此需要加以辨明。【方法】首先,运用史源学方法,从相关史料中找寻图作者焦秉贞和图诗作者黄元治与园主王熙之间可能存在的直接或间接关系;其次,采用文献互证方法,将《怡园图》所绘景物与其他文献记载进行参互比较,探究其间可能存在的一致性。【结果】经过史料考证和景物比对,可以认定焦秉贞《怡园图》所绘确为王熙怡园。【结论】在怡园实体不可避免地化为历史尘烟后,保存在《怡园图》中的景物信息,对于还原其历史原貌具有不可替代的作用,理应引起研究者的高度重视。     

花家怡园 京味儿年宴暖人心

正"小孩小孩你别馋;过了腊八就是年;腊八粥,喝几天;哩哩啦啦二十三;二十三、糖瓜黏;二十四、扫房日;二十五、炸豆腐;二十六、炖羊肉;二十七、杀公鸡;二十八、把面发;二十九、蒸馒头;三十晚上熬一宿;除夕的饺子年年有。"小孩小孩你别馋;过了腊八就是年;腊八粥,喝几天;哩哩啦啦二十三;二十三、糖瓜黏;二十四、扫房日;二十五、炸豆腐;二十六、炖羊肉;二十七、杀公鸡;二十八、把面发;二十九、蒸馒头;三十晚上熬一宿;除夕的饺子年年有。"一首简单的民谣,几乎道尽了老北京人过年的所有习俗。不用山珍海味,不用     

俞家小院胡同里的品牌魅力

正等位时间:周末最长1小时,平时20分钟与竞争对手找不同簋街原本就是北京一条有名的火爆美食街,最不缺的就是络绎不绝的食客,但整条街上也同样有一些餐厅轻易就被路过的食客所忽略。寻访这家隐蔽的餐厅时,发现它正好被"胡大"、"嘉陵楼"、"花家怡园"等众多簋街大店所包围,沿街一个很小的胡同口上挂着牌子,走进去才看到一个很大的牌子写着:俞家小院猪脚巷。所谓的猪脚巷,其实只是一家主     

无故不撤琴

<正>前往怡园,只因吴门琴社的雅集要在这举行。不到九点,坡仙琴馆已经人头攒动。吴门琴社社长裴金宝老师轻抚古琴,一曲《忆故人》绵绵不绝,开启雅集。指法极为稳健、灵巧,弹奏有时阳刚、厚重,似北方人的宽厚气度,有时轻柔、淡远,音韵中又明显有着南方人的细致。雅集上,每个琴家各弹一曲,不拘琴龄,甚至10岁琴童,均可自由弹     

花家怡园 “逆生长”的2014

正花家怡园董事长花雷花家怡园设立了"花家爱心基金",为家庭遭遇困难的员工解燃眉之急;花总要求管理层不喊空话,每月为基层员工做一件好事实事;他为烧伤的少年慷慨解囊,并勉励他"一定要在大学和社会上证明自己的尊严,成家立业,有新的生活,为更多的烧     

四合院里的北京味儿——品味花家怡园的年味儿花家菜

<正>京城著名餐饮品牌——花家怡园,在2015年春节到来之际隆重推出京味过年佳肴。众所周知,董事长花雷先生本着传播京味文化的精神,以"人无我有、人有我精、取长补短、自立门户"的理念,潜心研究,创制出兼融南北菜系所长,更适合当今北京人口味的新派北京菜肴——"花家菜"。花家菜以北京口味为主,兼顾各地不同的饮食习惯和口味特点,吃起来既符合北京人的胃口,同时也能够满足来     

漫谈紫砂自然花货“怡园壶”

中国几千年文化影响中走出来的紫砂壶,烙印着中国传统的美学原则和审评标准。任何一件紫砂壶或多或少地带有时代的影子。几千年下来,中国的诗境诗品、书境书品、画境画品等艺术理论逐渐形成了一种程式化的艺术审评标准。我们认识紫砂自然花货的艺术创作过程,实质上是对自然物象渐进深入理解的过程。     

一个大有希望的葡萄酒庄--山西怡园酒庄葡萄酒有限公司

葡萄酒业与观光旅游相结合，建葡萄酒庄园，这是陈进强经理的原始想法。3年刚过，1800亩高标准、高质量的葡萄酒原料基地已经建成，生产能力1500吨的生产车间及办公楼，非常新颖，别致的庄园建筑坐落在葡萄基地中心，酒庄建设一切运转正常。2001年已生产优质葡萄酒近700吨。速度之快、质量之高是惊人的。山西省政府最近又拨款300万元将怡园酒庄列为山西省一个重要旅游、观光景点。酒庄在很短的时间内获得如此重大成功，决不是偶然的。是事物发展的必然结果。我国葡萄酿酒业，从张裕葡萄酒公司成立至今，已有100多年历史，经过了多年风雨和坎…