疫情防控时期《食品化学》本科线上教学探究

《食品化学》是高校食品科学与工程专业的基础必修课,融有化学、生物等经典学科特点,它是一门应用性、综合性较强的基础学科。本论文在疫情特殊时期的教学背景下,将传统的线下教学搬到线上进行,从教学方式、教学平台、实践应用、反馈渠道等方面进行改革,根据《食品化学》课程的专业属性,利用信息化手段"因材施教",开展了切实有效、形式多样的线上教学,同时也提出了具体的实施和实践途径,并取得了良好的教学效果,为后续的O2O混合教育模式打下坚实基础。     

CBE教改在职业教育中的应用

通过矿山电气化专业CBE教改过程 ,系统介绍了CBE教改实施情况并提出了自己的建议     

应用型人才培养下高分子化学实验教学探索

高分子化学实验是高分子化学理论课程教学的补充和延伸,是应用型人才培养中的重要实践环节。文章阐述了近年来我校对高分子化学实验教学模式的改革,教学过程中通过转变教学理念、充实教学载体、改革教学内容和考核方式,培养学生的综合实践能力和创新意识,提出了高分子化学实验教学模式的改革思路。     

高分子材料学辅助有机化学教学——培养与增进学生学习的浓厚兴趣

摘有机化学是面向工科专业开设的一门基础课程,因授课教师的知识背景不同,所以在教学过程中应因地适宜考虑教学方案,提高教学质量。文章根据作者在有机化学授课上的教学实践与经验,浅议高分子材料学在有机化学教学中提高学生兴趣与课堂效率的作用。     

基于保育活化理念的高校历史建筑教学创新研究

分析了历史建筑保育理念在教学中的应用现状,提出构建融入保育活化理念的跨学科融合课程体系,在此基础上建立与之相适应的多元化教学模式,旨在提高建筑类学生的综合应用能力。     

课证融合的教学探索与实践——以图形处理Photoshop课程为例

笔者针对考证与Photoshop教学进行了研究,指出了Photoshop教学中现存的弊端,分析了课证融合的特点、优势及其存在的问题和解决方案,结合专业方向,优化课程内容,慎选教学案例,接轨考证内容,并以考证内容为基础深化案例,以期实现从考证到专业实际运用的终极目标。     

关于实施行动导向教学改革的体会与建议

自从我校开展行动导向教学法以来,全校教师都能够按照要求实行行动导向教学法,部分教师上了校公开课,其他教师都到场学习、研讨,为行动导向教学法的顺利开展起到了促进的作用。云南省贸易经济学校来我校共同探讨新教改的运用操作,我校几位优秀教师随堂展示了新教改的运用,受到对方学校领导的高度赞赏。在这样注重新教改的大环境下,我深受感染,对所任课程有不同的体会,同时认为在思想意识上、准备工作上和课程设置上还有待完善,对于新教改充满信心。     

一体化教学在精馏教学中的实践

一体化教学是能较好适应职业教育的一种教学模式,对构建的由乙醇水溶液精馏生产高浓度乙醇生产任务,理实一体化教学是通过学生个体学习、集体讨论、教师答疑的教学模式,以学生为主体,自主设计任务方案并完成任务,培养了学生自主学习的能力和提高了学生的职业技能。     

服装配饰设计课程的教育现状和改革

文章通过对服装配饰设计课程中存在问题的分析,提出了项目驱动教学模式、教学实践一体化教学模式的改革。教师应创造实际市场项目情境、强化指导过程,让学生真切感受市场需要与导向,解决在实践过程中遇到的各种问题,从而完成教学任务。