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食用海带品系营养成分分析与评价 总被引:1,自引:0,他引:1
对"海天1号"、"海天2号"和"海天3号"3种食用海带新品系及厚叶海带的营养成分进行分析。结果表明:除灰分外,海带基本营养成分中粗蛋白、褐藻胶、甘露醇含量较高。"海天1号"和"海天2号"海带的粗蛋白含量最高,均为10.7%。"海天3号"海带的粗脂肪含量最少,为0.3%;"海天1号"海带的碘和褐藻胶含量最高,分别为0.47%和28.2%;"海天3号"海带的甘露醇含量最高,为15.1%。氨基酸成分分析表明几种海带的总氨基酸含量在5%~7%之间,必需氨基酸占总氨基酸的30%~40%。矿物质元素中含量较多的是Ca、Mg和Fe等元素。 相似文献
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幼儿成长档案是反映幼儿学习与发展状况的资料,是对幼儿成长过程的评价和记录。《幼儿园教育指导纲要》中指出,对幼儿的评价应是一个动态评价,是一个持续的过程,它对幼儿发展的分析包含了过去、现在和未来。为每位幼儿建立成长档案能为教师因材施教提供依据;为幼儿提供自我展示的舞台;让家长更加了解自己的孩子;也为幼儿留下美好的回忆。 相似文献
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介绍了电能表数据采集器的特点及功能。并从硬件和软件设计对采集器的开发进行了论述。电度表数据采集器在莱钢能源计量管理系统得到广泛应用,保证了生产稳定。 相似文献
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对H.264协议的变换编码和量化进行了理论分析,给出了具体实现过程,论证了这种变换和量化方式的特点、有效性及应用前景。 相似文献