污染土壤修复技术研究

目前我国土壤污染情况非常严重,加强对污染土壤修复技术的研究具有重要意义。本文在综述土壤污染危害的基础上,分析目前我国土壤污染现状,并介绍了几种常用污染土壤修复技术的原理、流程、应用途径。     

供需协同下江西省钨产业结构调整与升级对策

钨矿是我国24种战略性矿产资源之一，也是“世界钨都”江西省的优势矿产资源之一，在工业生产和国民经济中具有重要地位.江西省钨产业在资源储量、产品产量、冶炼技术、企业经营等领域都位居全国前列，甚至领先全球.但是对比全球钨产业市场需求和趋势来看，江西省钨产业供给侧存在资源开采消耗速度较快、冶炼和低端加工产能过剩、高端深加工研发能力较弱、产业整体集中程度较低等与需求侧不相适应的问题，供需格局有待调整.文中在“供给侧改革”视角下，从采选、冶炼、加工、产业规制等方面提出了健全钨资源开发与保护的体制机制、加强钨产业市场监管、建立钨产业深加工科研激励体系、加快钨产业集群优化升级等政策建议，以使江西省钨产业供给侧适应需求侧发展，实现产业结构的优化升级，进一步提升江西钨产业竞争力、打造江西钨品牌，繁荣江西矿业经济.      

从“大思政”视角看思想道德修养与法律基础课程教学改革

本文以对"大思政"教育理念的分析为切入点,指出其对思想道德修养与法律基础课程教学改革的启示,进一步从思想道德修养与法律基础课程教学理念、教学方法、教学评价模式等多角度提出了该门课程教学改革的可实施策略,希望能提高该门课程教学的吸引力和实效性。     

旱地小麦地膜覆盖膜际条播生产技术规程

山西省临汾市十年九旱,年年春旱,在此区推广旱地小麦地膜覆盖膜际条播生产技术具有显著的蓄水保墒作用,有效解决了临汾地区土壤保水能力差、降水分布不均衡等问题,明显改善了土壤理化性状,为进一步发挥高产品种的增产潜力创造了条件,对抵御旱灾和冻害,确保旱地小麦稳产、高产及保障全市粮食安全具有十分重要的意义.一、适用范围本标准规定了旱地小麦地膜覆盖膜际条播生产的播种技术、田间管理、病虫草害防治、收获及相应的高产栽培配套技术,适用于旱地小麦地膜覆盖膜际条播生产.     

交流电动机的调速方法在风机节能上的应用

本文叙述了交流电动机的调速方法在风机节能方面的应用。重点论述了异步电动机与同步电动机的调速驱动方法及工作特性。     

花生红衣中原花色素超声提取工艺的优化

利用响应面分析法对花生红衣中原花色素的提取工艺进行了优化。在PB实验设计的基础上,根据Box-Behnken中心组合实验设计原理,选取三因素三水平进行响应面分析,确定各工艺条件的影响因子,以原花色素提取液吸光值为响应值进行响应面分析。实验结果表明:乙醇浓度、超声时间、超声温度对原花色素的提取有较显著影响,花生红衣中原花色素最优提取工艺为:乙醇浓度:61.09%、超声时间:22.35min、超声温度:45.64℃,此时得率为10.6mg/g。     

天山一号冰川产果胶酶酵母菌的筛选及其系统发育分析

从前期天山冰川冻土及融水中分离到68株可培养酵母菌中,通过筛选性培养基筛选产低温果胶酶的菌株。选择培养基显示菌株C2、C9、L1和L13可产低温果胶酶。对4株酵母菌最适生长温度进行测定,16 ℃条件下4株酵母菌均能生长,属耐冷菌范畴。通过26S rDNA基因序列分析确定产果胶酶菌种的系统进化地位,在系统发育上,4株产酶菌分别与Cryptococcus macerans DQ377662、Cryptococcus sp. DQ377668、Rhodotorula laryngis JQ768911、Rhodotorula sp. JX124722的同源性最高。     

光电靶的设计与改进

为了测量枪、炮子弹的速度,提出一种基于光电转换的原理光电靶的设计方法。当光电靶工作时,火光或是环境光会影响光电靶产生误触发信号或是不能捕捉住弹丸过靶信号,影响了测试的准确度和灵敏度。采用新型的大面积激光光幕技术设计了光电补偿电路,将其干扰光引起的变化的光电流信号补偿掉,分析其原理,并用实验方法验证了设计的正确性。最后实弹测试其系统的有效性与实用性。结果表明,新型的补偿电路测速系统能够有效地抑制干扰光的影响。     

植物多酚对肉制品蛋白氧化的抑制机理及其延长货架期的应用

蛋白氧化和微生物污染是导致肉与肉制品在贮藏期间腐败变质的主要因素。植物多酚具有良好的抗氧化和抑菌活性,在肉与肉制品中添加植物多酚是防止其变质的有效方法之一。本文综述了植物多酚的种类及其对肉与肉制品蛋白质氧化和微生物污染的抑制机理;介绍了多酚以作为反应性物质清除剂、非自由基衍生物清除剂、过渡金属离子螯合剂和高铁肌红蛋白还原剂4 种方式抑制蛋白氧化,并通过与细菌细胞壁组分和细胞膜相互作用、防止和抑制生物膜形成、合成生物大分子及抑制细菌酶活性来延长肉与肉制品货架期;此外,还阐述了植物多酚在抑制肉制品氧化及微生物方面的应用,并对其研究前景进行了展望。     

超高压对酱卤羊肚感官品质、微观结构及其肌浆蛋白特性的影响

以真空包装酱卤羊肚为研究对象,通过单因素试验探讨超高压（ultra high pressure,UHP）处理对酱卤羊肚感官品质的影响;采用压力水平100、250、400 MPa,保压时间5、10、15、20、25 min,保压温度25 ℃的条件进行UHP处理,通过双缩脲法、圆二色光谱、扫描电子显微镜观察及肌浆蛋白的物化指标分析,研究UHP对酱卤羊肚微观结构及肌浆蛋白特性的影响。结果表明：不同条件的UHP处理导致酱卤羊肚的感官品质差异明显,UHP处理使酱卤羊肚肌浆蛋白的内部基团暴露于分子表面,导致蛋白质的二级结构发生改变,较稳定的α-螺旋含量增加,β-折叠含量降低,而不规则的β-转角和无规卷曲含量无明显变化;羰基含量、表面疏水性和浊度增加,总巯基含量、游离氨基比例、溶解性减小,400 MPa、25 ℃ UHP处理20 min可使肌浆蛋白发生适度的氧化变性,导致酱卤羊肚的微观结构发生改变,最终使产品的感官品质得到改善。