利用次果荔枝生产荔枝汁

食品厂生产荔枝罐头中有相当一部分次果,以往常被弃掉,造成浪费。为此,我厂利用这部分次果生产荔枝汁取得了较好的经济效益。一、工艺流程荔枝次果→剥壳去核→榨汁→过滤→脱气→调味→均质→加温→装罐→封罐→杀菌→冷却→成品。     

基于SQUID三轴磁强计求取高精度磁总场研究

根据航空超导全张量磁梯度系统中高精度磁总场需求,文中针对基于高灵敏低温超导量子干涉器件(LTS-SQUID)构建的三轴磁强计建立了校正模型,以校正其存在的零偏误差、比例因子误差与非正交误差。同时就SQUID重置后零偏偏大导致的算法寻优困难问题,提出零偏预校正方案,并在预校正基础上用自适应遗传算法对校正参数进行求解。此外,通过校正模型的正演研究了解了总场误差的分布情况,于反演仿真中,可将正演数据的总场误差校正至0.02 nT附近,其中预校正方案实现了零偏初步定位。在安静均匀地球磁场下进行了SQUID三轴求总场实验,将光泵磁力仪采集的数据视为理想总场。实验结果表明,经校正后的三轴实验数据合成的总场与光泵输出的标准差能达到0.2 nT量级以下。     

柚子汁加工技术

我国盛产柚子,它含有大量的维生素C,营养丰富、香气清新、甘甜可口,为许多人所喜爱。但是许多地方除用作鲜食外,很少有加工利用者,因此原料不能充分利用,尤其在收获季节,如不能及时加工处理,就会造成一定的经济损失。柚子是制造果汁的绝好原材,特别是广西特产的沙田柚,具有色、香、味俱佳的特点。因此,开发利用柚子汁是很有意义的。     

提高水果出汁率和果汁质量的方法

果汁是由新鲜水果(少数采用干果为原料),经挑选,洗净、榨汁或浸提等方法制得的汁液。果汁营养丰富,风味佳美,容易被人体所吸收。果汁制作工艺简易,适合乡镇企业、专业户生产。但若技术掌握不当,出汁率低,质量差,则影响经济效益。在果汁生产中,总是想方设法提高出汁率和质量,以节约原料,提高经济效益。提高出汁率和质量注意下列几点: 1、选料是提高出汁率、保证质量的关键,应选择风味良好,色泽稳定,汁液丰富,取     

房地产开发的项目管理和成本控制

简要论述房地产开发项目管理的内容、特点、系统组成等,并着重探讨项目运营成本控制原则和具体控制措施,供同行参考。     

空气压缩机系统改造

压缩空气无论作为生产用气或者仪表用气，在我公司生产中占据着极为重要的位置。长期以来我厂气源是由各车间部门配备的固定式空气压缩机或移动式空气压缩机来提供。全厂共有固定空压机12台，移动式空压机18台，合计30台空压机总功率约310kW，而且机型和制造厂家众多．造成备件复杂库存资金高。同时又因无专职操作人员管理，安装使用环境各异，大多处于不利环境下工作，机器损坏率相当高，维修费用大。更主要的是能耗居高不下。放建立空压站集中供气的更新改造项目，以研究、开发、应用一套行之有效的节能型的先进可靠的全公司空压站供气系统。该系统具有对运行压缩机自动监测，自动控制，故障自动分析处理、自动压力调节及报表生成等功能。实现了压缩机的远距离操作控制，减轻了操作员的劳动强度，提高了压缩机的运行可靠性。该系统自1993年5月调试完毕向全公司送气一直良好运行至今。由于其有十分明显的经济效益和社会效益，被评为1995年上海市优秀节能技改项目。     

价值工程在食品工业中的应用

一、价值工程的理论基础价值工程是一门新兴的技术和经济相结合的学科。它将技术、经济、管理三者有机地结合在一起,运用调查、分析、对比、计算、评价的方法,研究某一问题的技术经济效益。由于价值工程既研究技术,又研究经济,目的是使技术和经济相结合,使其综合效果处于最佳状态。因此价值工程是提高技术经济效益的有效方法。     

盐水泥浆环境下含Er 7075铝合金抗腐蚀性能研究

通过晶间腐蚀实验和极化曲线,研究了添加0. 3%Er的7075铝合金抗腐蚀性能。利用光学金相显微镜(OM)、扫描电子显微镜(SEM)、X射线衍射(XRD)表征分析了合金的微观组织形貌和物相。结果表明,含0. 3%Er的7075铝合金组织细小,晶界析出大量粒状或棒状第二相,主要为Al3Er以及少量的Al8Cu4Er;合金的耐蚀性较好,晶间腐蚀程度随温度增加而增加,但80℃以下增加缓慢,100℃腐蚀明显加重。抗晶间腐蚀性能在中性溶液最好,碱性溶液最差,这一结果与极化曲线测试结果一致。