Combination of heat treatment and chitosan coating to improve postharvest quality of wolfberry (Lycium barbarum)

The synergistic application of hot water dip at 42 °C for 30 min and 1% chitosan coating on differentiation in postharvest quality traits, microstructure as well as microbiological evolution of wolfberry fruits was investigated. Fresh wolfberry fruits were stored at 2 ± 0.5 °C and 90% relative humidity (RH) for 28 days. Results indicated the combination of prestorage heat treatment and chitosan coating maintained higher levels of ascorbic acid, total phenolic contents and antioxidant capacity as well as lower decay, compared with untreated wolfberry fruits. The possible mechanism was that the heat treatment almost sealed open stomata to limit the sites of pathogen penetration into fruits independently, followed by the biofilm formed by chitosan which controlled secondary infections as well as slowed changes in fruit respiration and metabolic activity in wolfberries. The synergistically treated fruit also exhibited a higher acceptability obtained by sensory analysis after cold storage. In this sense, the integrated application of heat treatment and chitosan coating could be regarded as an effective strategy to extend storage life and maintain the postharvest quality of wolfberry fruits.     

餐饮废油生物柴油低温流动性的改进研究

使用气-质联用仪测定餐饮废油生物柴油(WCME)和-10号柴油(-10PD)的组成,使用冷滤点试验器和运动黏度试验器测定WCME的低温流动性,同时使用调合、添加低温流动性改进剂的方法改进WCME的低温流动性。实验结果表明,WCME主要由饱和脂肪酸甲酯和不饱和脂肪酸甲酯组成,质量分数分别为27.63%和71.81%;WCME冷滤点为0℃,运动黏度(40℃)为4.41mm2/s;WCME与-10PD调合后,冷滤点降低,其中B20的冷滤点最低,为-13℃,运动黏度随着WCME的体积分数的减少,逐渐接近-10PD的运动黏度。通过添加低温流动性改进剂,WCME,B10,B20的冷滤点分别从0,-8,-13℃降至-4,-26,-25℃。     

电信运营商信息安全管控架构及集中策略研究

本文对运营商信息安全集中管控架构演进和信息安全管控策略面临的问题进行了深入分析，提出了信息安全集中管控架构的演进方向建议及对信息安全监控策略工作优化的若干意见。     

继电保护中多路模拟量采集系统的设计

介绍了一种基于高性能浮点DSP芯片TMS320C32、CPLD芯片XC95288和A/D采样芯片AD976组成的多路采集系统的工作原理以及设计方法。通过对第一路施加特殊的电压量,在CCS开发环境下读取采样缓冲区的值,并利用Matlab对采样数据进行了全波傅氏变换。此外,该系统已在继电保护中得到广泛应用,实践表明,该系统能较好地解决多路模拟量的采集,并确保了采样数据的安全可靠性。     

运动饮料配方设计概论

运动中，人体生理发生一系列的变化，包括水分损失、血糖／糖原消耗、电解质损失等，导致运动中／后的疲劳和运动能力下降。以运动中人体生理特点为基础，通过讨论运动前／中／后补充水、碳水化合物及电解质的问题，论证了运动饮料配方设计的原理依据。     

新版《建筑抗震设计规范》的主要改进

作者通过新旧抗震设计规范几个方面的对比，简要介绍了抗震设计新规范的主要改进情况，对结构设计人员学习抗震设计新规范有一定的指导作用。     

全IP体系的无缝连接需求和实现方法

在全IP体系下,无缝连接将保证用户在跨越同构和异构网络时业务体验的连续性和一致性.无缝连接包括无缝切换和协同两方面内容,需要情景管理、公共无线资源管理、媒体转换以及网络协同等功能实体,从终端的角度看,无缝连接需要基于配置文件、情景和应用自动完成连接的建立、更新和修改.以UMA为例说明了无缝连接的应用和价值.     

基于WVD的防空雷达直升机信号特征分析

基于直升机目标旋转部件的调制模型，本文针对防空雷达提出了分析直升机信号特征的一种新方法——WVD法，并对直升机目标旋转部件调制回波信号在不同噪声情况下加以仿真分析，结果表明：用WVD分析雷达回波中直升机信号特征是一种非常有效的方法。     

重载齿轮齿面疲劳损坏及预防

点蚀和剥落是重载齿轮齿面疲劳损坏最普遍的形式.根据齿轮失效分析实例,对齿面初始点蚀、破坏性点蚀和齿面剥落等三种主要疲劳损坏的特征、发生部位及破损危害程度进行了分析研究,较系统地论述了齿轮接触疲劳破坏机理,影响因素及其产生原因,并对有关的齿面破坏提出了相应的预防措施.     

气压传动与控制在电子专用设备上的应用

气压传动与控制已成为电子专用设备研制过程中一项不可缺少的内容 ,必须进行合理的气动系统设计及其控制 ,选择相应的气动元件以满足设备的功能要求。概述了气压传动与控制在电子专用设备上的应用。