生姜提取物和洋葱槲皮素结合对哈尔滨风干肠抑菌保鲜作用的研究

以抑菌率为评价指标,考察生姜提取物和洋葱槲皮素对哈尔滨风干肠的抑菌保鲜效果。在此基础上,采用湿纸片法,对生姜提取物和洋葱槲皮素结合抑制哈尔滨风干肠中微生物的效果进行了研究。结果表明,生姜提取物和洋葱槲皮素对哈尔滨风干肠中微生物有较强的抑制作用;且联合使用组的抑制作用要显著(P 0.05)优于2种提取物的单独使用。生姜提取物(4%)与洋葱槲皮素(8%)联合应用后,抑菌圈直径分别为32.71mm,生姜提取物(4%)及洋葱槲皮素(8%)单独应用细菌的抑菌圈直径为22.34mm、23.07mm,联合应用使得抑菌率提高了约1.5倍,且POV值降低约2倍,哈尔滨风干肠的保鲜效果为:生姜提取物+洋葱槲皮素组洋葱槲皮素组生姜提取物组。二者对哈尔滨风干肠中的微生物生长繁殖起到了协同抑制的作用。     

大跨度水泥熟料库网架受力特点及参数影响分析

大跨度水泥熟料库采用网架结构屋盖,根据该网架的受力特点,采用等截面双层网架,工程设计中应用Abaqus有限元分析程序,对网架屋盖进行整体性能分析,分析了网架在荷载作用下的变形和内力特点及关键参数(竖向荷载、拉链机头斜向荷载、温度荷载等)对结构性能的影响规律。结果表明,结构杆件和节点的设计均满足要求,具有良好的受力性能且经济合理。     

投加粉末活性炭去除原水中的嗅味

研究了水质突变时投加粉末活性炭(PAC)对嗅味的去除效果。试验结果表明：当原水嗅阈值为90时，40mg／L的粉末活性炭投量可保证出水无异味；将PAC投加在絮凝中段时的除嗅率比投加在混凝前平均高4％；将粉末炭水混合液以小孔射流的方式投加到水中可减少活性炭颗粒之间的相互黏结，有利于提高其表面积的利用率。     

再生混凝土抗折强度的影响因素及其计算方法

为研究掺入再生粗骨料对混凝土抗折强度的影响，进行了抗折强度试验研究，考虑的参数包括再生粗骨料取代率、基体混凝土水灰比、基体混凝土龄期、再生粗骨料级配、再生混凝土水灰比以及再生混凝土配制方法等，确定了再生混凝土抗折强度的关键影响因素。在总结了现有的再生混凝土抗折强度计算公式基础上，采用本文及已有文献的试验数据对各公式预测精度进行了分析。以此为基础，提出了考虑关键参数影响的再生混凝土抗折强度计算公式。研究结果表明：再生粗骨料取代率与粗骨料级配是再生混凝土抗折强度的主要影响因素，取代率为100%的再生混凝土抗折强度比普通混凝土低3.9%~26.8%，采用不同粗骨料级配的再生混凝土抗折强度相差可达15.5%；再生混凝土抗折强度降低幅度随混凝土水灰比的增大而增大，不同水灰比的再生混凝土抗折强度降低幅度相差可达14.7%，而且再生粗骨料对混凝土抗折强度的影响低于其对抗压强度的影响，导致现有的计算公式不能有效预测再生混凝土抗折强度；基于普通混凝土抗折强度计算公式形式，并考虑混凝土水灰比及再生粗骨料取代率综合影响的再生混凝土抗折强度计算公式具有较高的预测精度，公式预测结果与试验结果比值的均值为0.991，判定系数为0.772。     

圆锥滚子轴承动态特性分析

应用Pro/E与ADAMS软件对圆锥滚子轴承进行联合仿真分析,利用接触碰撞理论模拟轴承实际工作状态,得到滚子与套圈以及滚子与保持架的接触载荷变化情况,获得了圆锥滚子轴承的动态特性,提高了计算效率,并为圆锥滚子轴承的动态设计提供理论依据。     

保证TRMR5341生料立磨系统稳定运行的措施

<正>伊春北方水泥有限公司的新生产线生料粉磨采用TRMR5341立磨系统,设计台时产量440t/h,产品电耗18.8kWh/t。由硅石、钢渣(或铁尾矿和铜矿渣)、粉煤灰和石灰石4组分配料,经立磨研磨后,成品经选粉机、旋风分离器和窑尾布袋除尘器进入生料库储存。自2010年投产以来不断出现问题,影响磨机的运行,尤其是冬季生产十分艰难。经现场技术人员不断改进,现在立磨系统完全实现平稳运行,且在窑系统     

房屋建筑结构加固设计及施工技术

为了合理选择相应的加固设计与施工技术,全面提升建筑工程施工质量,文章分析了房屋建筑结构加固的重要性,列举了房屋建筑施工中结构加固设计方法,探究了房屋建筑结构加固施工技术的应用要点。     

无线通信网络在阶梯水价智能抄表系统中的研究

电子信息技术的快速发展,传统的水表抄表技术已经不能满足人们生活节奏高速运转的需求以及阶梯水价的普及工作,使得人们对抄表技术的要求越来越高,无线通信网络智能抄表系统能够实现远程水表的抄表功能,为阶梯水价的实施提供了有力保证。文章从无线通信网络智能远程抄表方案入手,探讨了智能抄表系统的框架组成及功能,侧重于无线通信网络在阶梯水价智能抄表系统中的应用。     

产胞外多糖乳杆菌的筛选及多糖功能的研究

本论文从大连地区海产品消化腺中筛选产胞外多糖(EPS)的乳杆菌属菌株,并研究其所产EPS的功能特性,选出一株目标菌,对其EPS分离纯化,测定纯化后各多糖组分的相对分子量。获得EPS产量相对较高的菌株经16S r RNA序列测定鉴定为Lactobacillus plantarum subsp.plantarum-4,Lactobacillus plantarum-12,Lactobacillus plantarumsubsp.plantarum-49;对3株植物乳杆菌及其EPS进行清除DPPH自由基的测定,Lactobacillus plantarum-12的EPS浓度为0.5 mg/mL时,清除率为48.82±3.88%,显著高于另外2株菌(p0.05);测定植物乳杆菌的EPS抑制E.coli ATCC25922在HT-29细胞上的粘附效果,Lactobacillus plantarum-12的EPS浓度为0.2mg/mL时,抑制率为78.23%±2.46%,显著高于另外两株菌(p0.05);Lactobacillus plantarum-12的EPS可显著抑制E·coli ATCC25922刺激HT-29细胞产生IL-8(p0.05)。Lactobacillus plantarum-12的EPS经DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换柱、Sepharose CL-6B凝胶柱和Sephacryl HR S200凝胶柱层析分离得到两组分,测定两组分的相对分子质量分别为8.5×10~4 u和7.4×10~4 u。