猪胴体冷却降温特性及耗能分析

猪肉是我国消耗量最大的肉类品，尤其是冷鲜猪肉更受人们青睐。猪胴体冷却保鲜加工工艺既要满足优质猪肉的成熟条件，又要保证猪肉的安全卫生。猪胴体冷却温度和降温速度对保证加工工艺合理性和降低耗能都至关重要。在实测数据基础上经过判断、分析提出，在常规0～4 ℃冷却前先在-10～-5 ℃低温快速冷却猪胴体1 h从而更好地保证猪胴体的冷却效果。实验发现：猪胴体开始冷却时，内部温度先有2～4 ℃的升温，然后才会降温，因此需对热负荷计算进行修正；根据两段冷却过程中猪胴体的冷却降温特点，提出了对应的冷量要求，为配备冷却装置提供了依据。     

木工硬质合金S曲线球头镂铣刀的研究

如果用一般方法加工不带导向柱球头镂铣刀的刃部,其基准精度低,很难保证刃部圆跳动公差,因此设计了以中心孔和预留反顶尖为定位基准精磨柄部,再以精磨后的柄部为基准;加工刃部的机加工艺,满足了该镂铣刀产品性能的要求。     

硬质合金薄型锯片铣刀的设计与制造

介绍了硬质合金薄型锯片铣刀设计与制造的相关内容,包括结构参数、铣刀材料、制造工艺等,对刀具制造与使用单位有参考作用。     

切刀片机加工艺的研究和应用

我公司的梯形切刀片如图1所示.该产品b尺寸范围3/64″- 1/8″、L尺寸范围4″-8″、h尺寸范围1/2″-1″,断面为等腰梯形,精度要求高,尺寸公差要求严格.     

三面刃铣刀侧刃后角磨削夹具的设计与应用

为高质高效地磨削三面刃铣刀侧刃后角,设计了一种专用夹具。文中介绍了该夹具的结构原理、特点、安装方法等。