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1.
近年来,全国普遍推广溶剂浸出法制取油脂,目前国内已建立了300多个浸出厂,浸出法比压榨法多出油3~5%,对我国增产油脂起了重要的作用。浸出法取油带来了一个问题是浸出油、粕中残留一定量的溶剂,对于浸出厂的溶剂损耗,贮运过程中的安全及油、粕品质均有很大的影响。为了严格地控制浸出油、粕的溶剂残留量,需要一个较简便而准确的测  相似文献   
2.
本文报导了关于动、植物、海产油脂的不皂化物的一种简单、快速的定量方法。将油和粒状氢氧化钾一起研磨,经过一短时间加熟完成皂化。生成的肥皂混合物磨碎后与粉状硅藻土(celite)一起转移到一根玻璃柱内,然后用少量二氯甲烷洗提不皂化物。对所有的油脂进行了测定,平行试验取得良好的一致,得出21种不同油脂的不皂化物值,这些数值有些与标准方法测定的值进行了比较。  相似文献   
3.
糖脂是又一类极为重要的脂质,是生物化学及油脂化学领域的一个重要研究内容。国外对其研究较为广泛和深入,而国内研究甚少。本研究选择了菜油水化油脚为研究对象,对其所含糖脂类及其分析所采用的TLC分析方法,柱层析分析方法,含量的化学测定方法及其溶剂溶解情况均作了较为详细的研究。同时分离纯化了其中的甾醇糖脂质,并对其结构进行了鉴定,对甾醇糖脂性质进行了探讨。  相似文献   
4.
甾醇在动植物体中是构成细胞膜成分之一,也是激素及甾族化合物生物合成的前驱体.因此它对生物来说具有很重要的生化营养的作用.甾醇也是医药工业合成维生素D、甾族激素以及化妆品工业作为皮肤滋润与保护剂的重要原料.所以研究甾醇的分析、提取和利用是很有意义的.1960年自Horing等采用气相色谱分析油脂中甾醇以来,甾醇的分析进展很快,随  相似文献   
5.
桐油是我国特产油脂之一,每年产量约为10万吨,占世界桐油产量的75%以上,因此是我国一宗重要出口物资,每年出口量约2万多吨,占世界贸易量的50%以上。我国桐油的质量较好,远销世界各国,在国际市场上享有盛誉。对于这样的一宗重要资源,进行系统的研究是很有必要的。但是目前国内对桐油成份研究工作做得比较少,只是在其制备与质量检测方面做了一些工作。今后为了发展我国桐油的生产,进一步提高桐油的品质,还需加强这方面的研究工作。  相似文献   
6.
近几年来,浸出法制油工艺发展很快,为增产油脂起了一定作用。我省生产的浸出油大部分用作食用。最近,我们对西安油脂化工厂等生产的浸出油进行化验(结果见附表),发现有的浸出油溶剂残留量甚高,超出国家规定标准(百万分之五十)数倍以至十倍以上。生产浸出油使用的溶剂是轻汽油,油中残留溶剂过高,不仅影响油的食用品质,而且会危害人体健康。从化验结果来看,西安油脂化工厂生产的浸出棉油,因为只经碱炼、水洗和真空脱水,未经脱臭去溶剂处理,所以溶剂残留量很高。汉中地区油脂厂七八年一月送来监测的菜油亦因未经脱臭去溶剂,油中残留溶剂亦大大超过规定的允许含量。西安市油脂厂七四年生产的  相似文献   
7.
我国油脂工业采用浸出法取油有了较快的发展,目前全国已建成三百多个浸出厂,为国家增产大量的油脂。浸出粕是浸出厂的主要付产品,如果粕中残留溶剂过高,不仅影响饲用品质,增加溶剂损耗,提高生产成本,而且也会造成在贮运过程中发生火灾的危险,因此浸出厂必须加强生产管理,严格控制出厂粕的溶剂含量。为了了解国内浸出厂生产粕中溶剂残留情况,我们请各省粮食局工业处协助收集粕样,并要求注明生产条件与日期,迄今共收到样品50个,经气相色谱测定其结果如附表,从表中数据可看出各地的浸出粕残留溶剂量除了广西南宁粮油综合加工厂和山东鱼台县粮食加工厂的粕样,溶剂含量超过700ppm(一般控制指标),其余均未超过。从糠粕和菜籽粕的测定  相似文献   
8.
桐油中桐酸含量的气相色谱测定方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
桐油是我国特产油脂之一,我国桐油品质优良,干燥性能好,不仅是涂料工业重要原料,而且也是我国传统的出口物资。在国际市场上享有很高的声誉。 我国桐油品质优良,其特点主要是胶化时间短。(一般不超过7分30秒),这是因为桐油脂肪酸组成中桐酸含量高之故。 桐酸是具有三个共轭双键的十八碳三烯酸,一般情况下以α-桐酸形式存在,但在日光照射下,或有少量的硫、硒、碘等物质存在时,很容易催化发生异构化,使液态的  相似文献   
9.
近年来各地普遍推广溶剂浸出法制取油脂,这种方法比压榨法可多出油3~5%,对我国增产油脂起了重要的作用。溶剂浸出法取油带来了一个问题是浸出油中残留一定量的溶剂,因为在一些浸出油厂中由于脱臭设备条件较差,或操作不当,使浸得油脂中带有微量溶剂,为了保证食用浸出油品质、控制油中残留溶剂,需要一个比较简便而精确的测定方渗,过去曾有人研究过用烘箱法、闪点法、折光指数法、线性比色法等方法来测定油中残留溶剂,但这些方法由于灵敏度低,对于溶剂含量在300ppm 以下的浸出油就不能准确检出。因此这几种方法只能作为检验浸出毛油中残留溶剂。由于气相色谱法在分析技术上的应用日益广  相似文献   
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