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1.
2.
益生菌在酸奶生产过程中对酵母和霉菌污染的控制   总被引:1,自引:0,他引:1  
以商业生物保鲜菌(干酪乳杆菌)作参照,研究益生菌Laaobacillus casei Zhang在酸奶发酵和贮藏期间对酵母和霉菌污染的控制,及其对酸奶品质的影响.结果表明:酸奶中添加3.00× 106 g-1的L.casei Zhang,能防止酵母和霉菌的污染,具有延长酸奶保质期的效果,且抑菌效果高出商业生物保鲜菌50%.此外,添加L.casei Zhang最多缩短发酵时间1h,减缓酸奶后酸化程度,不影响酸奶贮藏期内酸度、黏度和持水性等.L.casei Zhang具有作为生物保鲜菌的优良特性,可应用于酸奶制品的工业化生产.  相似文献   
3.
4.
高等级沥青路面再生技术的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
  相似文献   
5.
研究了酸改性多组分共聚酯纤维的碱减量工艺条件,得出在NaOH7.5g/L、温度85℃、时间40min和浴比1:40、促进剂1631lg/L条件下,可以得到满意的仿真丝化效果。碱减量后纤维表面呈现出微坑穴特征结构,纤维的结晶程度亦有下降。  相似文献   
6.
目的:探究乳清蛋白水解物经分离纯化获得的抗氧化肽HP3-2在真空冷冻干燥过程中对乳双歧杆菌Probio-M8的保护作用。方法:以10%海藻糖为基础冻干保护剂并添加5 mg/mL的乳清蛋白为对照组,以添加分离纯化的抗氧化肽HP3-2为试验组,分别与乳双歧杆菌Probio-M8按质量比1∶1.5混合,真空冷冻干燥后,使用平板计数法、流式细胞术、气相色谱质谱联用仪对乳双歧杆菌Probio-M8的活菌数、细胞膜脂肪酸组成、细胞膜流动性、细胞内外pH值、Na+浓度、细胞膜电位、细胞内ROS水平和脂质氧化产物丙二醛含量进行测定。结果:5 mg/mL抗氧化肽HP3-2能够提高乳双歧杆菌M8在真空冷冻干燥后的菌种存活率(80.40±3.34)%,显著高于含有乳清蛋白的对照组(64.69±2.47)%,同时还能够降低乳双歧杆菌Probio-M8胞内活性氧,使脂质氧化产物丙二醛的含量(2.14±0.06)nmol/mL显著低于WP组(2.30±0.05)nmol/mL和T组(2.33±0.05)nmol/mL,维持细胞膜电位和质子梯度,使细胞膜中的不饱和脂肪酸含量(51.49±1.2...  相似文献   
7.
随着改革开放和社会主义市场经济的建立,工农业生产和交通运输业的飞速发展,润滑油的用量越来越大,就我们慈溪市的润滑油用量,1992年比1988年增加了2倍多。但是,由于石油市场的逐步放开,有的用油单位和石油经营部门放松了对用过润滑油的回收。认为过去凭计划“交旧供新”没办法,现在润滑油到处都可买卖,再回收废油太麻烦。  相似文献   
8.
应用超16mm胶片来拍摄电影电视剧,比起电视剧或电影片的拍摄生产制作,具有投资小、质量高、方便等优点。本文结合拍摄电影电视剧《男人女人》的制作生产经过,介绍超16mm电影电视剧的录音制作工艺。  相似文献   
9.
在互联网+时代,基于技术的声音艺术以VR和全景式立体电影为代表广受行业及观众瞩目。以新技术手段来展现电影艺术与自然文化内涵,有利于大众对影像及视听传媒所表现的世界形成新的认知。通过VR及电影声音的创作实践,阐述媒体新技术在音频层面发展的技术设想,并为后续研究起到理论拓展推动作用。  相似文献   
10.
可控连杆手指式纸箱封箱机的设计   总被引:1,自引:1,他引:0  
目的为电商快递行业提供一种封装多样化、自动化的纸箱封装机,降低从业人员的劳动强度,提高纸箱封装效率。方法封箱机主要由底座支撑装置、纸箱对正调整装置、可控连杆手指封装装置、纸箱旋转装置、胶带封装装置及控制系统组成。设计双向丝杠滑台实现不同规格尺寸纸箱的对中、找正。通过控制可控连杆手指封装装置的原动件运动参数,实现不同规格尺寸纸箱的摇盖折合、封装。胶带封装装置由直动式电磁铁、微型真空泵、吸盘等零件组成,与纸箱旋转装置协调配合,共同实现纸箱的十字封装和胶带的自动切断。结果样机有效工作空间为550 mm×450 mm×300 mm,能够对外形尺寸在(140~550)mm×(140~450)mm×(180~300)mm的纸箱进行封装工作,每个纸箱封装时间为60 s。结论该纸箱封箱机可完成不同型号纸箱的包装、胶带的十字封装工作,实现了封装多样化与自动化;具有占地空间小、功能柔性可控、造价低的特点,可提高电商快递从业人员的工作效率。  相似文献   
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