RP-HPLC法测定酸牛奶中纳他霉素含量

目的:建立测定酸牛奶中纳他霉素含量的反相高效液相色谱法。样品用甲醇萃取并沉淀蛋白质后进样,用ODS-2(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱分离,流速为1.0mL/min,流动相:0.053mol/L乙酸铵与0.025mol/L氯化铵的缓冲液∶乙腈为70∶30(体积比)1L 5mL四氢呋喃,紫外检测波长302nm,RSD为0115%(n=10),标准曲线r=0.9962,平均回收率分别为96.5%。结论:本法具有操作简单、快速测定、灵敏度高、专属性好和准确性好等优点。     

3种毛细管电泳方法分析牛乳蛋白的比较

对比毛细管凝胶电泳(CGE)、毛细管未涂层管区带电泳(CZE)和涂层管区带电泳(CZE)在牛乳蛋白分离和定量分析,结果表明在分离条件、分离效果和定量特征上,毛细管涂层区带电泳优于其他两种电泳。应用涂层毛细管区带电泳对不同阶段婴幼儿配方乳粉的蛋白组成进行测定,分离效果较好。     

甜菜高效杀虫增糖剂试验研究

本研究是根据甜菜生产需要，为研制一种既能有效防治甘兰夜盗，又能显著增糖的高效杀虫增糖剂，经多年的田间试验与研究，1994年制成了六种制剂进行了杀虫与增糖的试验研究，从中筛选出增加糖在1度以上的三种增糖剂；杀虫剂选择了杀虫效果达100％的杀虫剂。1995年重新加工制成了七种制剂分别在本所试验地与宁安进行了田间试验，结果表明：其中6、7、9号三种制剂增糖都在1度以上，6号在宁安点较突出高达2．2度；产量平均增加5－11％。同时在宁安进行了5000亩的示范试验效果较好，增糖在0．2－1．2度。防虫效果都达100％。     

HPLC法测定婴幼儿配方奶粉复合维生素添加剂中维生素B12方法的研究

建立了高效液相色谱法测定婴幼儿配方奶粉专用复合维生素添加剂中维生素B12 方法含量的方法。采用紫外检测器 ,波长为 36 1nm ;色谱柱为InertsilODS - 3,柱温为室温 ,流动相为磷酸二氢钠 (10g/l磷酸调pH 3.5 ) :甲醇 =70 :30 ,流速为 1.0ml/min。标准曲线回归方程y =- 0 .1340 0 .0 0 0 95 92x,相关系数为r=0 .9976 ;回收率为 96 .4 % ;12次样品重复测定变异系数为 0 .5 4 %。     

气相色谱质谱联用测定婴幼儿奶粉中香兰素和乙基香兰素

本研究采用了气相色谱质谱测定方法,检测婴幼儿配方奶粉中香兰素和乙基香兰素.通过调节pH值沉淀样品中蛋白和脂肪,采用三氯甲烷溶剂直接提取,简化样品处理过程,并且减少有害物质的使用.同时,本研究优化了气相色谱质谱仪的仪器参考条件,使用PE-5MS色谱柱,本方法回收率达到95％以上.本方法同时具有样品处理简单,检出限低,干扰少等特点,能够较好地满足婴幼儿奶粉中香兰素和乙基香兰素的检测要求.     

第九讲 甜菜测土施肥技术和甜菜肥料新品种介绍

甜菜是需肥量较大的经济作物之一,所必须的营养元素有17种,其中大量元素：碳。氢、氧、氮、磷、钾、硫、钙、镁、（钠）;微量元素：铁、锌、铜、锰、铂、硼、氯。除碳、氢、氧可从空气和水中获取外,其它都需从土壤中通过根系吸取,所以土壤供应养分的好坏直接影响甜菜正常的生长发育。自从农业化学家李比西提出养料最小因子率以来,人们开始对土壤养分供应状况和补充肥料引起了重视,逐渐发展起了把土壤学、农业化学、植物营养生理学和农艺学等结合在一起的一种边缘学科——测土施肥技术。此学科自40年代到ho年代一些欧美国家（尤其美、…     

HPLC 法测定食品中大豆低聚糖的含量

建立了高效液相色谱法测定大豆、食品中大豆低聚糖含量的方法。采用示差折光检测器,色谱柱标为WATERS-NH2,柱温为40℃,流动相为乙晴:水(7:3),流速为1.0ml/min。样品处理先用3份水溶解样品,再用7份乙晴定容;最低检出限棉子糖为5.36×10-5g,水苏糖为6.67×10-5g;标准曲线相关系数分别为0.9591和0.9844;平均回收率分别为95.7%和93.1%;8次样品测定分别为SD8.8256、43.2763,RSD%1.06%、1.41%。     

反相高效液相色谱法测定乳制品中核苷酸方法的研究

建立了高效液相色谱法测定乳制品中核苷酸含量的方法。采用紫外检测器，波长为254nm；色谱柱为迪马钻石C18，柱温为25℃，流动相为①0．01mol／L K2HPO4960ml 0．1mol／L K2HPO440mllpH5；测定腺嘌呤核苷(AMP)、鸟嘌呤核苷(GMP)、次黄嘌呤核苷(IMP)。②乙腈：(0．01mol／LKH2PO4 0．005mol／LK2HPO4 1mmol／L四丁基溴化氨，磷酸调pH5．0)=5：95，测定胞嘧啶核苷(CMP)、脲嘧啶核苷(CMP)。流速为1．0ml／min。五种核苷酸组分。标准曲线相关系数r为CMP0．9868；UMP0．9879；GMP0．9792；IMP0．9799；AMP0．9553；回收率为94．6％；8次样品重复测定变异系数为1．79％。     

黑土区甜菜硼营养及施用硼肥的研究

土壤测定表明:黑土中有效硼含量一般为0.2—0.8ppm,平均0.35ppm,属缺硼区。本项目研究了不同生育期甜菜对硼吸收特点及不同部位的分布状况。施硼后对甜菜植株中硼含量及块根糖分的积累和植株干物重都有明显影响。施硼可使甜菜块根产量增加22.8%;含糖提高0.3%;产糖量增加22.8%。由统计分析结果表明施硼后可增加植株抗病能力,使根病发病率明显减少,特别是心腐病基本得到控制,甜菜褐斑病降低一个级数。