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前言 大豆制品长年来,在人类与动物的食谱中,作为单独的或混合的食品而消费着,以提高蛋白质的摄入量和改善氨基酸的平衡。大豆蛋白质的赖氨酸含量很高,而谷物中却最缺乏赖氨酸,因此将大豆蛋白补充到谷物中制成混合食品很有好处。蛋氨酸是大豆制品中最缺乏的氨基酸。据称:用蛋氨酸强化大豆粉补充的米粉,DL-蛋氨酸强化 相似文献
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农用仪器仪表是直接面向农业生产、科研、教育和技术推广的测量分析与过程控制工具,是农业的物质技术基础中一个愈来愈重要的组成部分。随着农业生产领域的扩展与深化,农用仪器仪表在农业科学研究以及 相似文献
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可可粉是在压榨液中排除部份可可脂后将压饼研磨而成,可可脂也可用溶剂粉萃取,但此法不常用,因可可粉中的残存溶剂,尚须用蒸气处理,大部份香味将随溶剂的最后清除而消失。 单纯用压榨而不加任何其他处理的可可粉,称为天然类型,此外,还有几种特殊 相似文献
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本文研究了以金属氧化物为主催化剂,锂盐为助催化剂的各种催化剂在甲烷氧化偶联反应中的活性,选择性及C_2的收率。 相似文献
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主要介绍了包钢焦化厂自投产以来,依靠科技进步,在煤源调查、配煤炼焦试验研究、焦炭质量技术攻关、煤焦生产技术研究和工艺系统技术改造以及新产品开发等方面所做的大量工作和取得的显著成绩. 相似文献
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