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超声波法水抽提葛根素工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以水做溶剂,提取葛根的有效成分,可减少二次污染的机会,减少食品企业生产成本.超声波辅助水抽取最佳试验条件为超声波处理时间为30min,超声波浸提温度70℃,重复提取2次.与有机溶剂95%乙醇溶剂相比,提取率相差不大. 相似文献
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葛根具有解酒功能,单独饮用,口感差且解酒效果不明显。葛根与酸奶混合发酵可形成葛根酸奶,经急性毒性实验(限度实验)、小鼠饮酒量实验、防醉效果实验、醒酒效果实验、小鼠血液乙醇浓度检测实验,证实葛根酸奶比葛根提取液具有更好的解酒效果。 相似文献
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分析了高校培养创新型人才过程中,在教学形式、课程结构设置、理论实践教学的衔接、自主创新意识、教学条件等方面存在的五个问题,同时从转变教育观念、提升师资队伍水平、改革教学内容与方法、强化课程体系建设、加强实践环节、更新评价标准等六个方面提出了加强高校创新型人才培养的建议。 相似文献
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