精确放射治疗计划系统中快速三维重建方法的研究与应用

在放射治疗计划系统中,为了精确地照射靶区避开危及器官,有必要对勾画的二维轮廓信息进行三维重建。现有的三维重建方法难以在拟合真实度和实时性上同时满足临床需求。通过对等值面提取算法进行改进,本文设计了一种快速三维重建流程,并基于可视化开发包(VTK)加以实现。多套来自真实病人影像数据的测试结果表明,快速三维重建法得到的面模型表面光滑,有效避免了"阶梯"效应;面片和顶点数目大幅度削减;与一般的等值面提取算法比较绘制时间大大减少。在保证真实拟合原始解剖结构的前提下,文中的方法改善了重建效果、提高了绘制速度,不仅可应用在精确三维放射治疗计划系统中,也可扩展应用在其他领域。     

饲料中的酒糟对D-氨基半乳糖诱发大白鼠肝障碍的影响

研究证明酒糟具有多种调节生物体活性的物质，酒糟可抑制血压升高，抑制血清及肝脏中总胆固醇水平的上升，预防健忘症，含有抗菌物质等。酒糟中含有大量的食物纤维以及其他不能被微生物消化的成分，还含有酵母和霉菌菌体以及微生物的代谢产物。特别是含15％20％的酵母（干物质中含30％-40％）。另外，酒糟中水的含量为51．1％、蛋白质14．9％、脂肪1．5％、碳水化合物23、8％。     

木桶藏酒的藏酒期对酒成分及生理活性的影响

将清酒放在杉木桶中储存一定时间后，酒的香气和口味会产生微妙的变化，酒颜色也有一定程度的变化。这是由于木桶中倍半萜烯溶入酒中的缘故。同时威士忌在蒸馏后被储存在木桶里陈化，刚蒸馏完的威士忌是无色透明的，也没有那种刺激香气。随着陈化的进行颜色成琥珀色，香气变得爽快起来。是由于在酒中产生了多酚类等芳香成分，引起对γ-氨基酪酸（GABA）的一个受容体（GABAA）的应答亢进，并增加了抗氧化活性。     

“放射温度计”在工厂制曲中的作用

放射温度计不仅能迅速把握制曲中温度的均衡度，还能为调节温度和掌握干燥度变化提供依据。此外，通过用此工具测量曲子表面温度的微妙变化，及时制定制曲操作中的一些对策。     

杂粮曲对白鼠体内蛋白质分解有促进效果

杂粮营养丰富，对促进健康有利。本研究以粟米、小米、高粱、大麦、紫黑米等为原料，以曲菌（Aspcigillus oryzae）制杂粮曲，并将此与一般曲进行了对比，确认该曲的酸性和中性蛋白酶活性较高。     

日本酱的种类及工艺技术与中国酱的比较

最早发源于中国的日本酱经过长期发展，已逐渐演变成日本特有的产品。日本酱主要有米酱、麦酱、豆酱，从原料处理到发酵熟成都与质量特征紧密相连，制曲及其投料等决定着产品的感官特色，形成了若干与中国酱品在工艺上的重要不同；日式酱的分类取决于制曲时所用的原料种类；日式豆酱主要是以酶解方式生产的。     

阻尼式双调谐滤波器在HVDC换流站中的分析

为了抑制高压直流系统中的谐波电流和电压,交流滤波器广泛应用于换流站中。通过对传统双调谐滤波器的研究,得出了一种阻尼式双调谐滤波器的设计方法。利用PSCAD/EMTDC进行仿真,表现了所提出方法在抑制谐波以及提高功率因数中的效果。     

打西汁（鲣鱼和海带提取液）的东西味纪行

日本是以食鱼贝类、豆类和蔬菜类为主的国家，但在口味上地域差别很大。     

微生物代谢与香气成分

微生物在发酵过程中通过代谢可产生各种香气或异味，搞清楚其生成机理和途径是提高和控制产品质量的重要手段。该文主要介绍了酵母等微生物的气味生成机理以及在部分发酵产物上的代谢和生成物.     

酒类的安全性调查（第4篇）

调查了酒类中含的丙烯酰胺等外因性内分泌紊乱物质，其中氨基甲酸乙酯（分子式H2NCOOC2H5、分子量89．09，也叫尿烷）是被国际癌研究机构（IARC）划为2组B类可致癌物质（简称EC）。对酒类中的EC管理加拿大蒙特利尔州规定清酒为200μg／L，而日本国内尚无规定。