水发海参中掺甲醛的高效液相色谱测定方法

建立了水发海参中甲醛的衍生高效液相色谱法。方法检出限为0.05mg/L,回收率大于90.1％,平均相对标准偏差5.3％。用于实际样品测定,结果满意。     

塑料印刷食品包装袋中挥发性有机毒物污染食品调查

塑料印刷食品包装袋中挥发性有机毒物污染食品调查李翠波张存玲张传云山东省淄博市卫生防疫站（２５５０２６）目前塑料食品包装袋，以其质轻、价廉、美观、携带方便等优点，广泛应用于食品的各类包装，对防止食品的污染起很好的作用。但近年来由于塑料印刷产品不合格而造...     

衍生气相色谱法在食品卫生检验中的应用(综述)

气相色谱法已在食品卫生检验中得到广泛应用.对于分析具有足够稳定性和挥发性的物质,如酒中甲醇、杂醇油,有机磷、有机氯农药,氯乙烯单体等,借助于气相色谱法可以简单、快速、准确地完成,但在分析高沸点,强极性,腐蚀性以及热不稳定性化合物的应用工作方面则有待开拓.近年来,通过分析工作者的不懈努力,已找到了适于气相色谱分析的多种方法.在所报道的研究成果中,最为成功和最为有效的方法是在作气相色谱分析之前,将待测试样进行化学衍生处理(简称CFD法).衍生气相色谱是利用化学衍生反应将待测试样转变成满足气相色谱分析的物质而采用的一种新技术,本文就近年来食品卫生检验应用衍生气相色谱法进行分析测定的报道作简要介绍以供分析者参考.