叶黄素的热解产物分析

为研究叶黄素对卷烟燃吸品质的影响,分别在300、600、900℃和氮气、10%氧气 90%氮气、大气环境中进行了叶黄素热解试验,热解产物经固相微萃取后进行GC/MS分析,并用叶黄素进行了卷烟加香试验。结果表明:①在所试验的温度和氛围中,叶黄素的裂解产物主要是甲苯、对-二甲苯、1,2-二氢-1,1,6-三甲基-萘和2,7-二甲基萘等,另外还有少量的氧化异佛尔酮、巨豆三烯酮、醛和烯烃类物质等;②叶黄素裂解产物的种类和相对含量都随着裂解温度的变化而变化,而裂解氛围则影响不大;③添加叶黄素的卷烟烟气香气略增加,但其杂气、刺激性都明显增大,余味变差。因此,添加叶黄素不利于卷烟抽吸品质的提高。     

陈化过程中不同部位烤烟烟叶香味成分变化的研究

采用SDE-GC/MS法对陈化过程中不同部位烤烟烟叶的香味成分进行分析检测,并按照香味物质的产生来源对分析结果进行了分类研究。结果表明,陈化过程中不同部位烟叶的香味物质的变化情况差别明显。从香味成分的变化情况看,各个部位适宜的陈化时间有所不同:上部烟叶2年以上,中部烟叶1.5~2年,下部烟叶1年左右。     

大理地区烤烟陈化过程中有机酸含量变化研究

使用衍生化-气质联用方法研究了大理地区烤烟连续陈化4年其有机酸变化。结果表明,烤烟在陈化过程中,①非挥发酸在6到18个月内含量明显降低,18到30个月内变化减缓,30到48个月内下降又加快,非挥发酸总量与苹果酸含量线性相关;②半挥发酸随陈化时间延长呈缓慢下降趋势;③挥发酸总量在6到24个月的陈化时间内明显增加,24到36个月内保持不变并略有下降,36到48个月内基本呈下降趋势,挥发酸总量与异戊酸含量线性相关。     

SBSE-TDS-GC-MS快速测定茶叶中拟除虫菊酯类农药残留

采用固相萃取搅拌棒(SBSE)萃取茶叶中的拟除虫菊酯类农药,再用热脱附-气质联用仪分析。研究了萃取时间、不同浓度甲醇、不同浓度NaCl对萃取效率的影响;对热脱附温度、时间及冷阱收集温度等条件进行了优化。实验结果表明,SBSE-TDS-GC-MS方法对菊酯类农残的萃取回收率在92.8%～116.65%之间,相关系数≥0.9961;检测限为2.82～10.79μg/kg;方法RSD=11%(n=6)。用此方法测定了市售红茶(滇红)和乌龙茶(铁观音)中的菊酯类农药残留,其残留量低于茶叶中MRL。     

烟末水浸液pH值与烟碱蒸出率的相关性

测定了49种烤烟烟叶的烟末水浸液及加NaOH、加盐酸的昭阳B2F烟末水浸液的pH值,并对其烟碱进行了水蒸气蒸馏试验和总烟碱测定。结果表明:①烟叶的等级、产地不同,其烟末水浸液的pH值、烟碱蒸出量(率)亦不同;②烟末水浸液的pH值与烟碱的蒸出量无明显相关性,但与烟碱蒸出率呈线性正相关关系,相关系数为0.935;③当B2F烟末水浸液的pH值介于1.93~5.32时,烟碱蒸出率介于0~10.85%,烟碱蒸出率随着pH值的增大而增大,但变化趋势比较平缓;当水浸液pH值介于5.32~9.07时,烟碱蒸出率介于10.85%~86.33%之间,二者呈线性正相关关系,相关系数为0.995;当pH值介于9.07~10.93时,烟碱蒸出率介于86.33%~92.79%之间,二者的关系曲线再次趋于平缓。结论是烟碱水蒸气蒸馏,蒸出率和烟末水浸液的pH值相关。     

RP-HPLC法测定朝鲜蓟中绿原酸的含量

建立了朝鲜蓟中绿原酸测定的高效液相色谱法。采用DiamandC_(18)色谱柱(200×4.6mm 5μn)(迪马公司色谱专家),以乙腈-水-甲酸(体积比23∶230∶1.2)淋洗,用紫外检测器于328nm处测定,各组分的色谱峰达到基线分离。绿原酸在7.2～360 ng/mL 范围内线性关系良好,线性方程为Y=6.379×10~(-4)-0.597,线性相关系数r=0.9999;平均回收率为102.37%;RSD=1.422%(n=7)。并对朝鲜蓟不同部位的绿原酸含量进行了测定,结果满意。     

烟草中质体色素研究进展

简要介绍烟草不同时期质体色素的分布及变化研究现状,综述了烟草质体色素的分析方法及对烟草品质影响的研究进展,展望了烟草质体色素研究在烟草品控中的应用。     

热脱附-气/质联用法快速测定烟用印刷油墨中的挥发性成分

应用热脱附-气/质联用法(TDS-GC/MS)对卷烟包装材料印刷中使用的油墨挥发性成分进行了分析测定,对影响热脱附的条件进行了优化。结果表明,热脱附温度80℃,脱附时间2 min,冷阱温度-150℃为最佳组合水平。同时对方法的重现性进行了考察,各目标物的相对标准偏差小于15%(n=6)。     

模拟卷烟燃吸条件下款冬花浸膏的热裂解

在模拟卷烟燃吸状态下采用在线热裂解-气相色谱/质谱联用(Py-GC/MS)技术对款冬花浸膏进行了热裂解和裂解产物分析。结果表明:款冬花浸膏的热裂解产物中共鉴定出45种挥发性成分,主要包括5-羟甲基-2-呋喃甲醛(21.19%)、糠醛(5.34%)、亚油酸乙酯(3.96%)、棕榈酸乙酯(3.89%)、2,5-二甲酰基呋喃(3.75%)、5-甲基-2-呋喃甲醛(2.68%)和2-甲基丁酸(2.32%)等致香物质。该结果为款冬花浸膏在卷烟中的应用提供了参考。     

付立叶变换近红外光谱法快速测定烟叶中叶黄素和β-胡萝卜素含量

应用高效液相色谱法测定烟叶中叶黄素和β-胡萝卜素含量,采用偏最小二乘法的近红外预测模型,建立了应用近红外光谱技术快速测定烟叶中类胡萝卜素含量的分析方法。方法的相关系数分别为0.9909和0.9861。