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1.
化工原理课程是高校化学化工类的专业基础课程,为了更好地通过专业课程潜移默化地增强学生的思想政治素养,着力将教书育人落实于课堂教学之中,从化工原理课程内容来挖掘其所蕴含的思政元素,并将之顺利地融入课程教学体系中。通过多元化的教学方法,结合现代信息技术,探索并组织课程思政教学,以期做到专业知识教育与思想政治教育的有机统一。  相似文献   
2.
李华兰 《广州化工》2014,(5):174-175
当今社会对于人才的团队合作能力的要求也来越高,如何培养大学生的团队合作能力是高等院校迫切的任务。化工原理实验的操作需要一个团队的参与,因此在教学中可以通过诸多方面培养大学生的团队意识。本文阐述了结合化工原理实验的特点来培养大学生的团队合作能力,主要包括利用有效的教学方式,加强大学生团队精神、营造团队氛围的实验操作实践、大力倡导合作学习等方面。  相似文献   
3.
桑叶挂面的研制   总被引:1,自引:0,他引:1  
桑叶是食药两用物品,富含18种氨基酸、矿物质及黄酮类物质.新鲜桑叶经处理后制成桑叶糊包络化合物,加入到面粉中制得营养丰富的绿色挂面制品.实验结果表明:桑叶糊包络化合物制备工艺务件为:环糊精量10%,包埋时间3d,桑叶浆量25%;桑叶挂面的最佳工艺配方为:海藻酸钠量013%,桑叶糊添加量25%,食盐用量2.5%.  相似文献   
4.
目的:测定不同产地花椒中Fe,Cu,Mn三种微量元素的含量。方法:采用硝酸和高氯酸(4+1)湿法分解样品,火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定。结果:四种花椒中三种微量元素含量存在差异,元素含量均为FeMnCu,RSD8.7%,回收率在93.6%~108.0%。结论:花椒中微量元素含量存在差别,可为进一步探讨花椒的药用价值提供与上述微量元素的关系参考。  相似文献   
5.
采用变性梯度凝胶电泳技术(denatured gradient gel electrophoresis,DGGE)对不同盐渍青菜样品的细菌菌群结构进行了分析。对优势条带测序分析表明,盐渍青菜中主要的优势细菌是乳杆菌属(Lactobacillus)、魏斯氏菌属(Weissella)、糖多孢菌属(Saccharopolyspora)、短芽孢杆菌属(Brevibacillus)细菌。在腌渍初期,海源菌属(Idiomarina)与海洋杆菌属(Marinobacter)细菌较丰富,在腌渍后期明显减少。乳杆菌属细菌在腌渍14、26个月的青菜中含量丰富,在腌渍2个月的青菜中含量较少。通过分离培养技术从盐渍青菜中分离获得23株产酸细菌,通过16S rDNA序列分析初步确定戊糖乳杆菌(Pediococcus pentosaceus)8株,枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)与植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)各5株,解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)2株,溶血性葡萄球菌(Staphylococcus hominis)、解淀粉芽孢杆菌植物亚种(Bacillus amyloliquefaciens subsp.plantarum)、短乳杆菌(Lactobacillus brevis)各1株。DGGE操作简便,能够较好地反映盐渍青菜的细菌菌群变化,在盐渍青菜的细菌菌群结构分析中具有独特的优势。分离获得的产酸细菌可为盐渍工艺改进提供菌种资源。  相似文献   
6.
火焰原子吸收光谱法(FAAS)分别测定绿茄、紫茄不同部位中Fe、Cu、Mn三种微量元素的含量。结果:绿茄、紫茄不同部位中均含有上述三种微量元素,且含量存在差异,其中绿茄、紫茄各部位含量大小均为:FeMnCu,其中铁在两种茄子的皮、蒂部位中无显著差别,绿茄子肉中的铁含量高于紫茄子肉中的含量,在绿茄、紫茄相同部位中,绿茄子的锰元素含量较多;该实验的回收率在91.80%~105.30%之间,RSD1.60%,结果令人满意。  相似文献   
7.
葡萄酒芳香物质研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着CS-MS方法在国内外香气检测领域的普遍使用,近十年来,国内主要的单品种葡萄酒的香气物质分析基本上已经完成.葡萄酒芳香物质的研究呈现出新的特点,影响萄萄酒香气质量的各种因素分析、采用各种增香手段改善葡萄酒香气质量、利用某些特定组分对葡萄酒进行原产地域识别等方面的研究方兴未艾.本文主要对以上内容进行了综述.  相似文献   
8.
以成熟石榴汁为原料,对石榴果酒发酵工艺进行研究.确定石榴酒发酵工艺为:pH4.0、糖度为16,加入6 g/L果胶酶、0.20 g/L葡萄酒酵母,在24℃条件下前发酵4 d后,分2次添加葡萄糖,在18℃后发酵20 d,使其最终酒度在12%vol左右.将发酵醪陈酿、澄清、包装、灭菌后得到酒体醇厚、酸涩适中的深红色澄清石榴果酒.  相似文献   
9.
菜籽粕脱毒方法及其特点   总被引:6,自引:0,他引:6  
简要概括了菜籽粕脱毒技术的研究现状,详细介绍了各种脱毒方法的机理及特点等。  相似文献   
10.
李华兰  黎波  王涛 《酿酒》2009,36(5):71-73
采用超滤技术膜对竹荪米酒进行处理,分析超滤过程中操作压力、操作温度、超滤时间和物料流速等因素对膜通量的影响。试验结果表明:超滤竹荪米酒的最佳工艺参数为:干酒温度30℃,超滤压力0.09MPa,料液流速5L/h,超滤时间13min,此条件下,膜通量高。采用超滤膜处理竹荪米酒,可降低能耗,缩短加工时间,改善酒体品质。超滤处理竹荪米酒是一种较理想的澄清方式,澄清效果显著。  相似文献   
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