天铁高炉混喷生产实践

针对天铁高炉混喷工艺应用中出现的问题进行改进,并对混喷后的高炉操作采取一系列的优化措施,使高炉炉况稳定顺行,取得了较好效果。     

茉莉花冰淇淋的制作工艺

随着人们消费观念的改变,保健与营养食品越来越受欢迎。研究以茉莉花、大豆、枸杞及椰果为主要原料,添加牛乳、奶粉、鸡蛋、人造奶油、白砂糖及黄原胶等制成冰淇淋的配方和工艺。试验结果表明:用30%大豆制成的冰淇淋在营养价值上几乎可与牛乳冰淇淋媲美,而添加1%的枸杞和4%椰果的茉莉花冰淇淋热量低,纤维素含量高,风味独特,感观上与普通冰淇淋没有差别且具有保健和生产成本低的优势,更适合加工全天然冰淇淋。因此,这种冰淇淋符合功能性食品发展的趋势,是一种具有茉莉花特有的芳香气味、品质优良、老少妇孺皆宜,集多功能于一体的新型保健食品。     

脉冲燃烧器的工作原理与应用

本文介绍了脉冲燃烧器的工作原理．阐述了这种燃烧器具有热效率高、烟气中有害成分少和结构简单等优点，有广泛的应用范围。影响脉冲燃烧器运行的主要因素有：燃烧器各部分的形状和尺寸、气阀的膜片、热负荷及燃气的燃烧特性。     

空气鼓泡法戊烷气化的研究

对空气鼓泡法戊烷气化过程进行了传热和传质分析，讨论了空气流量、气泡总面积和温度对戊烷气化量的影响，提出了增加戊烷气化量的方法。     

红外线燃气灶节能效果的研究

以多孔陶瓷板为材料的燃气红外线辐射器自40年代问世以来,在民用方面一直用作采暖、烘烤设备。80年代中期,在我国少数地区开始使用它作为炊事灶具。 红外线燃气灶在使用中,由于加热快、火力强、不熏锅底,很受群众的欢迎。我们对其与传统大气式燃气灶相比的节能效果进行了测试与分析。     

陶瓷板红外线燃气灶节能效果的分析

分析了陶瓷板红外线燃气灶热效率比大气式燃气灶高的原因：具有陶瓷板辐射体，辐射效率高；燃气燃烧需要的过剩空气系数小，致使理论燃烧温度高，增强了换热，减少了排烟损失；锅支架高度小，有利于增加换热量和减小向周围的辐射散热损失。     

轻烃气化过程研究

为解决轻烃作为燃料使用时气化量不足，使燃具热负荷达不到要求的问题，阐述了轻烃采用“空气鼓泡法”的气化过程，并对该过程进行了传热和传质分析，指出空气流量、温度和气泡总表面积是影响轻烃气化量的主要因素，同时，进行了不同空气流量下的轻烃气化实验．结果表明，可通过增加空气流量、提高轻烃或空气温度和增大气泡总表面积的方法增加轻烃气化量．     

糖用絮凝剂在制糖过程中的应用进展

系统地介绍了各种糖用无机絮凝剂、有机絮凝剂及微生物絮凝剂的絮凝机理以及在制糖过程中应用情况。总结了各种糖用絮凝剂的局限性并就今后糖用絮凝剂发展方向做了展望。     

KCS型矿用湿式除尘装置与掘进机的配套使用

综掘工作面粉尘过多,井下作业环境恶劣,安全隐患多,对综掘工作面粉尘的管理和控制已成为鲁西矿急需解决的问题。KCS型矿用湿式除尘装置与掘进机的配套使用彻底解决了这一难题。