不可逆电穿孔消融治疗胰腺癌的安全性及近期疗效观察

【摘要】 目的 使用不可逆电穿孔（IRE）消融技术治疗不可手术切除性局部进展胰腺癌，观察该技术治疗胰腺癌的安全性和疗效。方法 前瞻性观察IRE消融术后30 d内不良反应并按照mRECIST标准评价术后（30±7） d客观疗效。结果 共12例患者接受治疗，IRE手术均顺利完成，术后30 d内不良反应有穿刺点疼痛（5例，占41.7%）、恶心呕吐（3例，占25.0%）、咳嗽、术后低血糖、低钾血症、胃壁和十二指肠水肿各2例，占16.7%、胃瀦留、发热及胸闷气促各1例，8.3%，经对症治疗后好转，未见治疗相关性大出血、胆漏或胰漏等严重并发症。术后24 h、7 d血液淀粉酶与术前相比，差异无统计学意义（P>0.05）。术后（30±7） d评价效果:完全缓解（CR）1例，部分缓解（PR）9例，稳定（SD）2例，肿瘤缓解率（CR+PR）为83.3%。结论 IRE消融治疗不可手术切除性胰腺癌，不良反应轻，安全性高，近期疗效显著。远期疗效有待进一步观察。
     

三叶木通不同部位多酚、黄酮含量及抗氧化活性比较

分别用超声波法和回流提取法对三叶木通不同部位进行提取,测定不同处理条件下不同部位的多酚和黄酮含量及抗氧化能力。结果表明,超声波提取法优于回流提取法,不同部位中以藤茎超声波提取物多酚、黄酮含量最高和抗氧化能力最强,其多酚含量(TPC)、黄酮含量(TFC)、DPPH自由基清除能力(DPPH)、ABTS自由基清除能力(ABTS)、铁还原抗氧化能力(FRAP)值分别为(63.033±0.482)mg/g,(26.395±0.731)mg/g,(380.860±5.462)μmol Trolox/g,(337.181±1.586)μmol Trolox/g,(387.406±1.773)μmol Trolox/g。两种方法测得的多酚和黄酮含量及抗氧化活性均呈现以下趋势:藤茎叶片果皮种子果肉。Spearman相关性研究表明,多酚、黄酮含量与抗氧化活性呈强相关。研究结果为三叶木通的深加工利用提供了理论依据。     

刺葡萄皮醇提物和不同洗脱组分抗氧化成分及活性

以酸化甲醇为溶剂对刺葡萄皮进行超声波辅助提取，并用大孔树脂进行分离得到5 种不同洗脱组 分，研究刺葡萄皮醇提物和不同洗脱组分的活性成分及抗氧化能力。结果表明，刺葡萄皮含有较高含量的 多酚（1.836 mg/g mf）、黄酮（0.874 mg/ g mf）、VC（3.567 mg/g mf）、丹宁（3.578 mg/g mf）和花青素 （2.970 mg/g mf），其1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl，DPPH）自由基清除能力、 2,2’-二氮-双（3-乙基苯并噻唑-6-磺酸）二铵盐自由基（2,2’-azino-bis (3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid) radical， ABTS＋·）清除能力、铁离子还原能力（ferric reducing antioxidant power，FRAP）分别为22.325、17.595、 26.487 μmol TE/g mf。在5 种组分中以水解吸组分活性成分含量最高，其多酚、黄酮、VC、丹宁和花青素含量分别 为0.876、0.116、1.577、1.576 mg/g mf和1.330 mg/g mf，其DPPH自由基、ABTS＋·清除能力和FRAP分别为3.636、10.109、 13.415 μmol TE/g mf，相关性分析表明抗氧化活性与活性成分花青素、丹宁、VC含量呈强相关关系，表明抗氧化活性可 能主要由这3 种活性物质贡献。本研究结果表明，刺葡萄皮有潜力作为膳食补充抗氧化物质的主要来源。     

食用菌中甾醇物质抗炎活性研究概述

近年来,在天然产物中筛选具有抗炎作用药物的研究愈加深入。食用菌分布广泛,次级代谢产物丰富,在许多方面表现出良好的生理活性,从而引起了普遍的关注。文章对食用菌中具有抗炎活性的甾醇类物质的提取、测定、分离纯化及其抗炎作用的研究方法和作用机制进行了整理,以期为以后的相关研究提供参考。     

PET包装材料中紫外吸收剂迁移研究进展

PET包装材料广泛应用于食品包装中,为了提高对应的抗光氧化能力,会添加一定量的紫外吸收剂于其中,而紫外吸收剂在长期贮存过程中存在迁移溶出隐患。对PET包装材料中紫外吸收剂的种类、迁移机制及国内外迁移研究进展进行综述,并进行展望。     

东洞庭湖鲢鱼和鳙鱼中重金属富集差异分析

为分析东洞庭湖水体中重金属污染情况以及鲢鳙鱼间重金属富集存在的差异性,测定东洞庭湖沉积物以及鲢鱼和鳙鱼不同组织中5种重金属(Cr、Cu、Cd、Pb和Hg)的含量。结果显示,沉积物中Cr的含量低于国家一级土壤标准限值,Cu、Pb和Hg低于二级土壤标准限值,Cd的含量是国家三级土壤环境标准值的6倍;鲢鱼和鳙鱼中重金属的分布排序均为Cr:鳃肝脑肉,Cu:肝脑鳃肉,Cd:肝鳃脑肉,Pb:鳃肝肉脑,Hg:肉肝脑鳃;根据鱼类的生物-沉积物富集因子,相比Cr和Pb,鲢鱼和鳙鱼都更易富集Cu、Cd和Hg,而鲢鱼比鳙鱼更易富集Cd,鳙鱼比鲢鱼更易富集Hg;另外,鲢鱼和鳙鱼肝脏中Cd的含量超出行业标准限量,其它组织中重金属均未超标。表明东洞庭湖中Cd的污染最为严重;不同鱼类对重金属的富集确实存在差异性,不同组织对同一重金属的富集能力也存在显著差异;相比较鱼鳃和肝脏,鱼肉和鱼脑对重金属的亲和能力较弱。     

镇康县滑坡易发性评价模型对比研究

准确的滑坡易发性评价结果是滑坡风险评价的关键,对防灾减灾意义重大。为了提高滑坡易发性评价精度,基于地理信息系统(GIS)平台,将镇康县境内150个滑坡灾害点转换为栅格数据作为评价样本,选取高程、坡度、坡向、起伏度、地形曲率、剖面曲率、地层、断层、年均降雨量、河流、土地利用类型、道路12项评价因子,并通过独立性检验,构建研究区滑坡易发性评价指标体系,利用GIS随机提取70%滑坡栅格作为训练样本,分别采用单一评价模型(归一化频率比(NFR)、信息量(I)、确定性系数(CF))和耦合评价模型(归一化频率比–逻辑回归(NFR-LR)、信息量–逻辑回归(I-LR)、确定性系数–逻辑回归(CF-LR))进行滑坡易发性评价,对未参与训练的30%滑坡栅格进行频率比分析,用AUC值表示评价成功率和预测率,以此进行精度检验。结果显示,6种评价模型得到的滑坡极高易发区和高易发区频率比值之和占总频率比值均超过86%,成功率、预测率均大于0.75;NFR,I,CF分别耦合LR的模型,与单一模型相比具有更高的成功率和预测率,表明耦合LR的模型比单一模型评价精度更高。     

Rheology and influence factor of low-concentration Konjac gum solutions

Rheological properties of low-concentration Konjac gum and impacts of concentration,shearing rate,pH value and stirring time on its viscosity were studied.The results show that the viscosity of low-concentration Konjac gum increases with the increase of its concentration.The solution presents pseudo-plasticity fluid,which shows the characters of shear thinning as follows:first,its viscosity decreases gradually as the temperature increases,and then increases with the increase of temperature.The viscosity dec...     

柚苷酶产生菌Penicillium sp.1523分批发酵动力学研究

分析柚苷酶产生菌青霉(Penicillium sp.)1523在5 L自控发酵罐中的分批发酵动力学。探讨了青霉1523在5 L罐分批发酵过程中菌体生长、柚苷酶合成及基质消耗的变化规律,结果表明:菌体生长呈典型S型曲线,酶的合成与菌体生长趋势呈现部分相关性,属于部分偶联型。基于这些过程曲线的变化规律,结合Logistic方程和Luedeking-Piret方程,建立了柚苷酶产生菌青霉1523分批发酵过程的动力学模型,并通过数学推导和非线性拟合获得了模型中各参数的最佳取值,最终确定了能够较好表征青霉1523分批发酵过程中菌体生长、产物柚苷酶合成以及基质消耗的动力学方程。     

油炸鳙鱼头加工及其保藏性的研究

研究了油炸鳙鱼头的加工工艺,对保藏期间鳙鱼头的感官指标、菌落总数和挥发性盐基氮数值的变化进行了观察和检测,评价了不同保藏条件对油炸鳙鱼头货架期的影响.实验结果表明:采用油炸工艺、真空包装并结合适当低温贮藏能使产品的货架期达到90d.