无公害农产品一体化推进与农产品认证制度的完善

本文较详细介绍了无公害农产品产地认定和产品认证一体化推进提出的背景,分析了一体化推进的主要内容和特点以及取得成效,并从一般产品认证模式、农产品安全认证的主体、认证的时效性和现场检查必要性等方面探讨了一体化推进对农产品认证制度的完善。     

浅谈我国无公害农产品发展现状及对策

无公害农产品是保障基本安全、满足大众消费的公共安全品牌，已成为我国现阶段安全优质农产品发展的3种基本类型之一。本文概述了无公害农产品发展的现状，分析了发展中面临的一些突出问题，并对加快发展无公害农产品的对策进行了探讨。     

地理标志保护制度的构建与农产品品牌发展

地理标志是国际上普遍承认、颇具影响的一种农产品品牌经营方式,具有其独特的作用和优势。本文结合我国地理标志保护的现状,从法律体系、标准体系、标签体系、质量控制体系以及农业部门作用等方面,提出了完善我国地理标志制度、促进农产品品牌发展的建议。     

国内外食品标识法规及标准浅析

食品标识管理是保障食品安全的重要措施,食品标识法规及标准体系建设在国际上日益得到广泛关注.系统阐述了国内外食品标识法规及标准的产生背景、构架体系和主要内容,介绍了食品法典委员会、欧盟、美国、日本食品标识法规及标准发展概况,结合我国食品标识法规及标准现状分析,提出了进一步规范我国食品标识管理的建议.     

地方政府食品安全监管考评指标赋分方法初探

研究探讨地方政府食品安全监管考评指标科学客观的赋分方法。方法 应用层次分析法,设计考核评价指标间重要性比较表格,由各级地方政府不同部门的食品安全监管人员和技术专家独立判断指标间重要程度,汇总分析并计算考核评价指标的权重比例和各考核指标的赋分。结果 ①完善体制机制、打击违法犯罪、督促企业落实主体责任、食品安全重点工作开展情况、食品安全事故处理、食品安全信息公布、食品安全宣传教育和有奖举办制度8个一级指标权重分别为21.3%、16.4%、14.7%、13.5%、13.2%、7.3%、7.1%、6.5%;②对每个二级指标也计算了权重比例,一级和二级指标共同确定了二级指标赋分;③层次分析法赋分与原方案赋分相比,总体基本一致,个别不同;④从食品安全监管的角度分析,体制机制、打击违法犯罪、落实企业主体责任是当前地方政府食品安全监管工作的重中之重。结论 使用层次分析法为群决策项目赋分更加科学客观,具可操作性。