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1.
明确蛋白质与多糖之间静电相互作用对蛋白质结构和热特性的影响,可为深入理解两者静电复合物界面特性机制提供新见解。基于此,本研究借助紫外可见光谱、内源荧光光谱、圆二色谱、傅里叶变换光谱和差示扫描量热仪探究卵白蛋白(Ovalbumin,OVA)与壳聚糖(Chitosan,CS)之间的静电相互作用对OVA二级、三级结构及热特性的影响。结果表明,静电排斥力和静电吸引力都会导致OVA的结构发生去折叠,主要表现为色氨酸残基向亲水区域迁移且暴露程度下降;α-螺旋、β-转角和自由卷曲含量分别下降约26.9%、52.3%、6.0%,β-折叠增加约33.9%。此外,OVA的热变性温度也由于静电结合作用由78 ℃上升至83 ℃。这些发现可为利用多糖通过静电作用调控OVA功能特性提供参考和思路借鉴。 相似文献
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3.
本文简单介绍了铁路大型养路机械DWL-48捣稳车的运用等,重点针对其稳定装置实际使用中的箱体伤损等问题,从日常检修保养和大修工艺改进等方面入手,提出了相应的解决方法和改进措施。以达到延长稳定装置使用寿命,降低大修成本,提高生产效益等目的。 相似文献
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5.
本文首先对钢铁企业铁前工艺皮带秤的现状进行了调研,针对问题导向,通过鱼骨图、因果矩阵图等方法对影响皮带秤计量误差率的因素进行筛选、分析,进而有的放矢的提出了引进点检信息化系统、量化调平等对策,最后对实施效果进行了综合评定。 相似文献
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7.
使用抗坏血酸和2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚保护剂,以石油醚-丙酮(体积比4∶1)混合液为提取剂,分别用水浴直接提取法、超声辅助提取法和微波辅助提取法从胡萝卜粉中提取类胡萝卜素。采用不同温度和原料粒度进行从胡萝卜粉中提取类胡萝卜素的提取动力学实验。结果表明,水浴法和超声辅助法是符合反应-内扩散控制的动力学模型,所得提取动力学方程分别为:1)水浴法:y=0.009 9t+0.110 7(R2=0.920 9,30℃)、y=0.018 6t+0.096 1(R2=0.893 7,40℃)、y=0.018 2t+0.088 6(R2=0.965 7,45℃);2)超声辅助法:y=0.001 1t+0.080 9(R2=0.917 9,30℃)、y=0.001 6t+0.043 9(R2=0.978 8,40℃)、y=0.001 8t+0.039(R2=0.964 2,45℃)。表观活化能分别为Ea(水浴)=-26.825 1 k J/mol和Ea(超声)=-35.196 5 k J/mol。而微波辅助法则是符合混合控制的动力学模型,其方程为y=0.027 5t+0.344 6(R2=0.972 3,30℃)、y=0.031 9t+0.426 5(R2=0.868 9,40℃)、y=0.058 7t+0.275 1(R2=0.973 4,45℃),表观活化能为E a(微波)=-36.105 2 k J/mol。通过水浴法考察原料粒度对提取动力学的影响,结果表明原料粒度对提取速率和提取率的影响程度是60~80目40~60目20~40目,即粒度越细越有利于类胡萝卜素的提取。 相似文献
8.
王立峰 《数字社区&智能家居》2014,(23):5401-5402,5414
在云计算和大数据时代,电子商务、移动互联网以及各种智能终端的兴起,产生了大量的数据,其中图片、视频等在社交领域经常使用的数据都是非结构化的,所以无法用传统的数据存储技术进行存储。HBase是一种适合存储大对象的非结构化数据库,该文对HBase数据库存储大对象的技术进行分析,以为大对象存储提供经验。 相似文献
9.
本文以分离自波兰开菲尔粒的开菲尔乳杆菌(Lactobacillus kefiri,L.kefiri)KL22为研究对象,研究了其生长和产酸曲线,并通过分析其疏水性、自凝聚力、降胆固醇能力和对人源肠细胞Caco-2的免疫影响,来评价其益生特性。结果表明,KL22对二甲苯、三氯甲烷和乙酸乙酯的疏水性均大于80%,放置5 h的自凝聚力为21.17%;具有降胆固醇能力,培养48 h后,活性KL22的胆固醇降解率为52.94%;对Caco-2细胞中白细胞介素8(Interleukin-8,IL-8)、肿瘤坏死因子(Tumor necrosis factor-α,TNF-α)和β防御素2(β-Defensin 2,BD-2)的表达水平具有调控作用,当菌液浓度为10~8 CFU/mL时, IL-8和TNF-α的表达量上调,而BD-2的表达量下调;当菌液浓度为10~6 CFU/mL时,IL-8、TNF-α和BD-2的表达量均下调。在抗生素敏感性方面,菌株对四环素表现为中度敏感,对环丙沙星、万古霉素、复方新诺明和苯唑西林表现为抗性,对其它25种抗生素表现为敏感(S)。综上所述,该菌株可作为潜在的益生性菌株。 相似文献
10.
实时数据库PI是电厂厂级监控信息体系常用的非关系型实时数据库,其数据存储量大,信息量丰富完整.大量的冗余信息、非关系型的数据存储方式等特点,给工业管理应用带来了数据信息采集和数据处理等各方面的问题.本文以P1实时数据为数据采集源,采用基于分层、模块化的软件体系架构,对实时数据库数据采集处理流程进行功能模块划分、设计和实现.针对客户相关需求,设计了极值采集算法,并在系统完成之后,连接电厂正在运行的PI实时数据库进行了实际测试,根据测试结果进行了性能方面的调整改进.从系统的运行结果来看,解决了以PI实时数据库为数据采集源的二次开发应用中所出现的问题,满足了工业管理应用方面的需求. 相似文献