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1.
利用黏性、弹韧性和透明度为感官综合评价指标,评价了马铃薯粉丝品质.研究结果表明:马铃薯原淀粉粉丝最佳品质的制备条件为糊化时间4 min,糊化淀粉含量20%,水分含量50%;微波淀粉粉丝最佳品质制备条件为糊化时间4 min,糊化淀粉含量15%,水分含量50%.利用质构仪测定了原淀粉和微波马铃薯淀粉凝胶特性,原淀粉凝胶破碎强度为801.430 g,其峰面积较小;微波淀粉的凝胶破碎强度为581.310 g,峰面积较大.原淀粉粉丝烹煮时间需10min,微波淀粉粉丝的烹煮时间为6 min.  相似文献   
2.
利用ONIOM (B3LYP/6-31G*:PM3)理论方法模拟了β-环糊精包合反式白藜芦醇 (trans-Resveratrol)的过程,首先分别以β-环糊精和反式白藜芦醇为单体,然后通过穿越和旋转两个包合过程探讨了反式白藜芦醇从β-环糊精大小口径穿越的稳定程度,反式白藜芦醇和β-环糊精形成包合物的驱动力,促进包合物稳定性的影响因素,以及在气态环境中β-环糊精与反式白藜芦醇形成包合物的驱动过程的类型。研究结果表明:β-环糊精可以包合反式白藜芦醇且反式白藜芦醇容易从β-环糊精的小口径进入形成稳定的包合物,电荷转移和偶极之间的相互作用是形成包合物的主要驱动力,氢键促进了包合物的稳定性,而且在298-15K和1atm的气态环境条件下,形成包合物的过程是焓驱动过程。  相似文献   
3.
探讨了涤纶短纤维生产过程中纺丝和后处理的工艺设备对超长、倍长纤维的影响。  相似文献   
4.
朱海华  田春华  竹磊  王永  许君 《食品科技》2011,(1):275-276,281
建立了气相色谱法定量测定酵母多糖中葡萄糖和甘露糖的三甲基硅醚衍生物。该方法在葡萄糖糖组分在0.1~1.0mg范围内线性关系良好(r=0.9988),精密度RSD为0.68%,重现性RSD为1.18%;在甘露糖糖组分在0.1~1.0mg范围内线性关系良好(r=0.9997),精密度RSD为0.88%,重现性RSD为1.63%。方法简便、快速、准确,适于酵母多糖含量及其单糖组成的测定,便于酵母多糖的质量评价。  相似文献   
5.
刘欣  吴玉英  田春华 《中华纸业》2012,33(14):15-19
研究对以合成的聚阴离子苯乙烯-丙烯酸丁酯-α-甲基丙烯酸(APSBM)乳液作为纸张湿强剂的应用条件进行了探讨。结果表明:将APSBM与阳离子型聚苯乙烯-丙烯酸丁酯-甲基丙烯酸缩水甘油酯(CPSBG)乳液复配使用,在达到相当的湿强效果时,耐折度和撕裂指数均有较大程度提高。将聚酰胺聚胺表环氧氯丙烷树脂(PAE)与APSBM复配使用,结果表明:添加0.7%PAE和0.3%APSBM时,纸页湿强度和耐折度都达到最大,分别为38%和398次,比单独添加1%PAE分别提高了50%和54.3%;当纸料pH=5.4时,增湿强效果最佳,湿强度可达46.7%。纸张的SEM图表明,添加PAE和APSBM可以在纸页表面形成交联网络覆盖膜,从而提高纸张的湿强度。  相似文献   
6.
建筑工程施工中钢筋混凝土结构裂缝是常见的质量问题。裂缝的出现是不允许的质量病症,不但影响结构体的外观和使用,更重要的是影响到建筑物的整体性和耐久性功能。钢筋混凝土现浇板裂缝是建筑工程质量通病的一个较为主要的方面,是目前较难克服的质量通病之一。本文分析了现浇钢筋混凝土楼板裂缝产生的原因,提出了相应的防治措施和弥补处理办法,以有效地解决混凝土楼板的裂缝问题。  相似文献   
7.
开发了基于物联网技术的,依据抽油机井的电机、功图、井口压力、动液面等参数实时计算系统效率及能耗指标的计算模型,包括电机损耗模型、井筒多相流计算模型、举升指标计算模型等,形成的计算软件在油田进行了实际应用。该计算模型明确了抽油机井的实时系统损耗构成,可为油田的节能降耗提供实时数据分析。  相似文献   
8.
以苯乙烯、丙烯酸异辛酯、甲基丙烯酸缩水甘油酯为单体,以十六烷基三甲基氯化铵为乳化剂,过硫酸钾为引发剂,采用"核-壳种子乳液聚合"的方法合成了阳离子型聚苯乙烯-丙烯酸异辛酯-甲基丙烯酸缩水甘油酯(CPSEG),并探讨了其作为纸张增湿强剂的应用条件。结果表明:CPSEG能有效提高纸张湿强度和干强度,并且使纸张具有很好的柔韧性。固化温度对纸张湿强度有一定影响,用量为9%,固化温度为140℃时,湿强度可达到38.9%。固化促进剂可降低CPSEG的用量和固化温度。在添加2%DMP-30的条件下,CPSEG用量为6%,固化温度为105℃时,湿强度可达22.5%。用SEM对CPSEG增强纸进行了表征,证明了CPSEG与纸张纤维发生了交联反应,在纤维表面形成了一层防水保护膜。  相似文献   
9.
横向压力对弱双折射光纤光栅偏振相关损耗特性的影响   总被引:2,自引:1,他引:1  
王启宇  励强华  郭炳霞  田春华 《中国激光》2012,39(3):305003-131
根据耦合模理论,深入研究了横向压力作用下光纤布拉格光栅(FBG)的反射偏振相关损耗(RPDL)特性,对不同横向压力下的RPDL分别进行了数值模拟。模拟结果表明,RPDL对横向压力的响应非常敏感,压力变化时其峰值高度和主峰位置均发生较大的变化。对此进行大量的实验验证,实验结果与理论分析相符;并且实验结果显示RPDL峰高变化和峰位变化曲线在一定范围内均呈很好的线性关系。从而可以利用RPDL特性实现对外力场信息变化的灵敏监测。  相似文献   
10.
采用絮凝-Fenton氧化处理E段漂白废水。通过正交实验确定了最佳操作参数。Al2(SO4)5-Fen%on氧化配合处理E段漂白废水的最佳操作条件为:Al2(SO4)3用量0.6g/L,氧化反应的pH值为5,H2O2用量1.Og/L,FeSO4用量0.8g/L,在此条件下废水COD的去除率可达90.64%。CPAM-Fenton氧化配合处理E段漂白废水的最佳操作条件为:CPAM用量0.8mg/L,氧化反应pH值6,H202用量1.5g/L,FeSO4用量1.2g/L,在此条件下废水COD的去除率可达82.43%。  相似文献   
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