格兰富水泵 保障啤酒、饮料行业安全的专家

啤酒、饮料行业作为一个特殊的行业,对所使用的水泵也有特殊的要求。第一要卫生,由于此行业属于食品行业,其安全与卫生永远凌驾于其他要求之上,所以生产加工,流程中与产品接触的部件,必须要达到卫生级要求,所用的水泵当然也必须是卫生泵;第二要节能,节能不仅仅是为了降低运作成本,更重要的是为了保护我们所生存的自然环境。     

奶片含反式脂肪酸或致早衰

本刊讯 近日，常州工商执法人员在当地一家大型超市内，查到一种名为”奶酪宝宝”（CheeseBa-by）的奶片．其食品配料栏中竟标注着乳矿物盐。乳矿物盐是指以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分而制成的利于人体吸收的营养补充剂．于2009年被卫生部禁止在婴幼儿食品中添加。     

达尔嘉 贴标设备量身定制的践行者——访达尔嘉（广州）标识设备有限公司华南区销售总监周颖

在市场竞争日趋激烈、产品规格、包装外形不断变化的今天,贴标设备的＂标准机＂已不再能满足用户需要,生产厂商更需要适合自己的标识设备。而且随着市场竞争的愈加激烈和国家对包装标准的逐步提高,使标识设备不仅要满足企业的需要也要符合国家要求,而且要能够吸引消费者的目光。     

不含塑化剂的软管提升食品饮料企业安全性和可持续性

提起邻苯二甲酸脂可能很多人并不熟悉，而“增塑剂”早已被大家所了解，邻苯二甲酸酯正是增塑剂的一种。邻苯二甲酸酯主要用于聚氯乙烯材料，令聚氯乙烯由硬塑胶变为有弹性的塑胶，起到增塑剂的作用，近段时间的增塑剂事件使它成为众矢之的。邻苯二甲酸酯对人体有很大的危害，相关研究表明它在人体内发挥着类似雌性激素的作用，可干扰内分泌，使男性生殖能力下降，严重的会导致睾丸癌，对婴幼儿容易造成性早熟。     

Matrix模块化技术,推动西得乐稳步前行——访西得乐贴标机产品经理Raffaele PACE

市场的发展促使设备不断进步,如何用最小的代价换取更高的利益是每一家生产企业追求的目标。西得乐是居世界领先地位的设备供应商,其用模块化技术很好的解决了设备兼容、运行、节能等方面的问题。针对Matrix模块化技术的发展与应用,本刊记者采访了西得乐贴标机产品经理Raffaele PACE。采访中,Raffaele在介绍Matrix的同时,更多的体现出对绿色环保、灵活运用、运转稳定与未来发展目标的肯定与期望。     

科诺华麦修斯亮相ProPak China 2012

7月18-20日，2012上海国际食品饮料机械设备展览会在上海新国际博览中心隆重举行。此次展会吸引了来自22个国家和地区的620家的企业参展，一时间展馆成为了全球各类包装设备的舞台。科诺华麦修斯作为美国包装机械制造协会会员单位亮相于美国展团区，在展会上科诺华麦修斯以优质的产品和服务团队吸引了众多观众驻足参观。     

液氮——制冷新工艺——访空气产品公司食品应用部黄启福

冷冻和冷却是食品生产与配送过程中相当重要的环节。近几年，随着食品行业对冷冻和冷却技术需求的增长．越来越多的食品企业在提升或扩充其冷冻和冷却生产线．然而这样的提升或扩充并非像以前那样简单。目前食品冷却技术日新月异．传统机械式食品冷冻设备虽仍然在广泛使用．但正在被诸多更有优势的新型食品冷冻设备及技术所代替。     

Advantix以创新技术极大减少能耗 优化空调系统

吉百利泰国公司通过使用Advantix的溶液吸收设备,替换原有的转轮固体除湿机,有效地改善了口香糖生产线的空调系统,使能耗节约达到60%,同时降低湿度,节省运行维护。     

迎接中国冷链市场发展的春天

2005年,全国水果总需求量达到7400万吨,人均需求量为55.72公斤;2010年,中国水果总需求量约达8000万吨,人均需求量相应达到57.31公斤;中国蔬菜总需求量为29517万吨,人均222.25公斤;中国蔬菜总需求量约达到30408万吨,人均需求量相应为217.84公斤.除了蔬菜、水果之外,其他农副产品奶、蛋、鱼等近几年市场需求量也在大幅增长.