低聚半乳糖润肠通便功能的研究

目的:研究低聚半乳糖的润肠通便作用。方法:依据《保健食品检验与评价技术规范-2003版》“通便作用检验方法”,将动物随机分为模型对照组、阴性对照组、低、中、高剂量组5组,经口给予不同剂量的低聚半乳糖10天后,测定小肠墨汁推进率及首次排黑便时间,6h排便粒数和排便总重量。结果:在便秘模型成立的条件下:三个剂量组与模型对照组相比,动物墨汁推进率、6h排便粒数、6h排便总重量高于模型对照组,首次排黑便时间低于模型对照组,差异均有非常显著性(P<0·01)。动物实验表明低聚半乳糖具有通便功能。     

基于SOA和云技术的论文网络投稿系统初探

随着互联网技术的推广与普及,从高校论文管理水平和论文编审效率的角度出发,建立网络投稿系统已成为必然趋势。本文对论文网络投稿系统的需求进行了详细分析,并对在系统设计技术上采用SOA、云计算技术进行了探索。     

大体积混凝土施工方法探讨

虽然桥梁下部结构的设计工作难度一般较低,但如果基础部分先于上部结构破坏,不仅检查和加固十分困难,还会影响整个结构的使用寿命。承台具有承上接下的作用,大型桥梁往往都有着巨大的承台,如何保证这种大体积砼的施工质量和施工进度,对整个桥梁的顺利施工无疑是非常重要的。     

采用β-环状糊精包埋法去除稀奶油中的胆固醇

研究了不同条件下稀奶油中胆固醇去除率和 β 环状糊精残留率的变化情况。试验结果表明 ,稀奶油经 2 0MPa均质后 ,添加 8 5 % β 环状糊精 ,经 3 0℃混合 1 0min ,4℃静置 1 0min ,40 0 0r/min离心 1 0min处理 ,胆固醇去除率能够达到 84 2 1 % ,β 环状糊精残留率为 1 3 1 3 %。     

菊粉增加骨密度功能的评价及在乳制品中的应用

本文概述了菊粉的性质、功能及应用,并对菊粉及膳食纤维牛奶增加去卵巢大鼠骨密度的功能进行了评价试验,显示牛奶和菊粉对去卵巢大鼠骨密度的影响有叠加效应,而且与菊粉的含量成正比.     

巧克力风味牛奶的研制

消费调查表明,在风味众多的花色牛奶中,巧克力味牛奶深受广大消费者喜爱。但由于害怕其高热量,同时产品质量不易稳定,从而不被消费者接受。为此我们研究开发了稳定性好、成本低,热量相对较小,风味、色泽俱佳的巧克力风味牛奶,以满足消费者的需要。     

β-环状糊精法去除稀奶油中胆固醇的研究

本文研究了不同条件对稀奶油中胆固醇去除率和β-环状糊精残留率的影响。结果表明,稀奶油经20MPa均质后,添加质量分数为8.5%的β-环状糊精,30℃混合10min,4℃静置30min,4000r·min-1离心10min处理后,胆固醇去除率能够达到84.21%,β-环状糊精残留率为13.13%。     

基于XML的学报管理系统中数据访问性能优化方法

随着互联网技术的推广与普及，从高校论文管理水平和论文编审效率的角度出发，建立学报管理系统已成为必然趋势。本文数据访问方法进行了详细分析，并对在学报管理系统上采用该技术进行了探索。     

基于DSP的JPEG静态图像压缩编码设计与实现

提出了一种利用ADI公司Blackfin533系列DSP强大的图像处理能力,快速地实现JPEG静态图像压缩编码的方法。实验证明,该方法不仅有效地减小了图片存储所需空间,而且编码过程耗时仅为传统方式的一半,保证了嵌入式远程监控系统中图像传输的实时性。     

智能车辆安全监控系统的设计与实现

提出一种智能车辆安全监控系统；给出了该系统工作的基本原理；针对动态车辆的成像特点，采用线扫描技术实现车底成像；并设计完成图像数据库，实现基于车牌图像的检索和按时间的检索；最后，对该系统进行了现场实验，结果表明该系统各项运行性能良好。