气相色谱-质谱联用仪测定蔬菜中十五种农药残留量

用气相色谱-质谱联用仪以选择离子检测方式(SIM)对蔬菜中含有的包括有机磷、氨基甲酸酯及拟除虫菊酯类等三类十五种农药的残留量进行定性和定量分析。通过优化色谱条件，缩短了分析时间，通过采用保留时间和特征离子比例进行定性，使得结果更为可靠。结果表明，方法检出限为0．003～0．100mg／kg、回收率在77％～110％之间，变异系数为5％～21％。能满足多残留农残分析的要求。     

近红外光谱法(NIR)快速诊断蔬菜中有机磷农药残残留

本文首次采用傅立叶变换近红外光谱法(FT-NIR)对十字花科、旋药科、菊科、伞形花科、苋科等二十余种叶菜类中有机磷农药残留的鉴别进行了系统研究,以农药甲胺磷为主要研究对象,结合其他三种高、中、低毒有机磷类进行分析测试,讨论了各种蔬菜样品谱图的差异,利用含磷基团在倍频区的特征吸收,采用差谱技术、导数预处理等进行指认,与GC-MS法比对,取得满意的鉴别效果,为有机磷农药残留的快速分析提供一种简便、快速、可靠的手段。     

近红外光谱法（NIR）快速诊断蔬菜中有机磷农药残留

本文首次采用傅立叶变换近红外光谱法(FT—NIR)对十字花科、旋药科、菊科、伞形花科、苋科等二十余种叶菜类中有机磷农药残留的鉴别进行了系统研究，以农药甲胺磷为主要研究对象，结合其他三种高、中、低毒有机磷类进行分析测试，讨论了各种蔬菜样品谱图的差异，利用含磷基团在倍频区的特征吸收，采用差谱技术、导数预处理等进行指认，与GC—MS法比对，取得满意的鉴别效果，为有机磷农药残留的快速分析提供一种简便、快速、可靠的手段。     

高效液相色谱串联四极杆质谱法同时测定豆芽中7 种药物残留

为加强对豆芽类产品的监管,研究豆芽中7 种药物（6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸、2,4-D、赤霉素、多菌灵、腐霉利和恩诺沙星）同时检测的方法。该方法使用乙腈对豆芽中7 种药物进行同时提取,使用高效液相串联四极杆质谱仪对上述7 种药物进行检测。7 种药物在0.01～10 μg/mL（多菌灵和恩诺沙星在0.01～1 μg/mL）内线性良好（R2≥0.987）。两种豆芽中7 种药物的3 个添加量（分别为0.002、0.2、0.5 mg/kg）回收实验结果表明：7 种药物的回收率为60.31%～108.51%,相对标准偏差为1.03%～13.10%,方法检出限为0.010 5～0.125 μg/kg。     

深圳市水果农药残留污染状况调查

全面调查了深圳市销售的国产和进口水果农药残留的污染状况，对中国、国际食品法典委员会(CAC)、美国、欧盟、日本和韩国水果中主要农药残留限量标准进行了比较，指出了我国现行标准中存在的问题，对于进一步细化完善我国水果产品系列标准，提高国产水果的市场竞争力具有重要意义。     

4种蔬菜中20种农药残留的基质效应的研究

研究Qu ECh ERS法前处理后,不同蔬菜基质对于20种农药残留的液相色谱串联四极杆质谱仪(以下简称"液质质")检测的影响。对5种浓度下,4种蔬菜基质标样的绝对基质效应进行测定,结果表明,0.1μg/m L的添加浓度时,除阿维菌素以外的19种农药的绝对基质效应最大(94.2%~109.8%),绝对基质效应间相对偏差较小(1.0%~7.5%)。在添加浓度为0.2μg/m L时,阿维菌素中绝对基质效应最大88.5%,相对偏差为4.2%。当添加浓度为0.5μg/m L时,随着稀释倍数的增加,20种农药的绝对基质效应都在增加,且两种稀释倍数下,20种农药的绝对基质效应结果良好(100±5%),这表明,两种稀释情况下(基质稀释至原来的5倍和10倍),纯标样与基质标样可在检测中相互替代。     

用气相色谱法测定农药甲基对硫磷乳油中甲基对硫磷含量的不确定度分析

甲基对硫磷乳油中甲基对硫磷含量X测定的不确定度是采用气相色谱外标法，通过对计算公式所建立的数字模型在P标,A标，A样，M标，M样五个分量的不确定度分析计算，最后合成求出被测量X的标准不确定度和扩展不确定度。     

用气相色谱法测定农药甲基对硫磷乳油中甲基对硫磷含量的不确定度分析

甲基对硫磷乳油中甲基对硫磷含量X测量的不确定度是采用气相色谱外标法 ,通过对计算公式所建立的数字模型中P标、A标、、A样 、M标、M样五个分量的不确定度分析计算 ,最后合成求出被测量X的标准不确定度和扩展不确定度。     

我国食用农产品污染物快速检测标准分析

快速检测技术在食用农产品质量控制和安全保障中发挥了重要作用。本文介绍了我国食用农产品涉及的主要污染物及对应的快速检测标准体系, 概述了我国食用农产品速测标准的常用技术及其优缺点。结合我国食用农产品的速测标准现状, 提出速测标准存在老化现象突出、标准应用范围有限及部分速测标准水平不高等问题, 并以污染物速测标准现状为依据, 针对性地提出了完善我国食用农产品质量安全的速测标准体系的建议, 重点在于更新标准内容和标准覆盖范围。     

臭氧对蔬菜中农药残留降解效果的研究

详细研究了臭氧对蔬菜中不同种类农药残留的降解作用,并考察了水在去除农药残留中的贡献.结果表明,水对去除蔬菜中农药残留有重要作用,臭氧对有机磷类和拟除虫菊酯类农药残留的降解有明显的促进作用,但对灭多威降解效果很不明显.