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高效液相色谱法测定胡萝卜中β—胡萝卜素 总被引:3,自引:0,他引:3
采用高效液相色谱法,选用YWG-C18反相柱,以甲醇-乙腈(90:10,体积比)为流动相分离测定胡萝卜中的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素具有良好的线性关系和分离度,稳定性和重现性好,平均回收率为96.7%,本方法选择性好,灵敏度高,具有广泛的应用性。 相似文献
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