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大枣低聚糖的分离纯化及结构分析 总被引:2,自引:0,他引:2
采用水浸法提取大枣低聚糖,用95%乙醇进行蛋白质和多糖的脱除,通过Sephadex—G15柱层析进行分离纯化,得到两个级分,经HPLC测定低聚糖的平均分子量为3951。红外光谱分析结果表明,该低聚糖为一种吡喃型低聚糖。 相似文献
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