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1.
甲基蓝体系共振瑞利散射法测定蛋白质   总被引:2,自引:0,他引:2  
邵辉莹  张爱梅 《食品科学》2006,27(3):199-201
在pH2.36的BR介质中,甲基蓝与蛋白质相互作用生成复合物,使最大波长350nm的共振光散射光谱得到增强,增强程度与蛋白质浓度成正比。据此建立了测定蛋白质的新方法。人血清白蛋白、牛血清白蛋白的线性范围分别为0~2.4mg/L、0~2.8mg/L,相应检出限分别为39.3、43.4μg/L。方法的稳定性好,灵敏度高,用于牛奶、豆浆、人血清、尿液中总蛋白质的测定,结果与考马斯亮蓝法一致。  相似文献   
2.
翟虎  丁静  陈小全  邵辉莹 《化学工程师》2007,21(7):27-29,31
在pH值为10.5的NH4Cl-NH3.H2O缓冲溶液中,以4-甲基偶氮胂-TB为显色剂进行试验,发现Ca和Mg分别与4-甲基偶氮胂-T形成的配合物的吸收光谱有比较严重的重叠,不能利用光度法进行单一组分的测定,本文对同时测定Ca、Mg含量进行了研究,利用主成分回归建立了校正模型,利用该模型对合成试样进行了预报,合成样品中Ca、Mg的平均回收率分别为100.36%和99.27%,利用该方法测定食品中Ca、Mg的含量,试验结果令人满意。  相似文献   
3.
研究建立同时测定钢铁中的铬、锰的神经网络-分光光度法.在酸性介质中,以硝酸银作催化剂,过硫酸铵作氧化剂,将溶液中的Cr(Ⅲ)和Mn2+氧化成Cr2O72-和MnO4-.Cr2O72-和MnO4-的质量溶液分别在20~80μg/mL和4~14μg/mL范围内遵守比耳定律,并且二者的吸光度的加和性很好.据此提出不经分离,直接用多层前传误差反向传输人工神经网络(BP-ANN)法和分光光度法测定铬和锰.方法用于测定PCrNi3Mo,GCr15和86CrMoV7三种钢铁样品中的铬和锰,结果与国家标准法相符.  相似文献   
4.
在酸性介质中,以AgNO3作催化剂,(NH4)2S2O8作氧化剂,将溶液中的Cr(Ⅲ)和Mn2+氧化成Cr2O72-和MnO4-。Cr2O72-和MnO4-的质量浓度分别在20~80μg/mL和4~14μg/mL范围内遵守比耳定律,并且二者的吸光度具有很好的加和性。据此,提出了不经分离,直接用偏最小二乘分光光度法测定铬和锰。方法用于PCrNi3Mo,GCr15和86CrMoV7三种钢铁样品中铬和锰的测定,测定结果与用国家标准方法测定的结果相符。  相似文献   
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