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1.
湖北烤烟与国内外其他烟区烤烟的比较   总被引:2,自引:0,他引:2  
分析了湖北烟区烤烟的外观质量、化学成分与感官质量状况,并与津巴布韦、云南、四川和贵州等优质烟区烤烟进行了比较.结果表明:①湖北烟区烤烟的外观质量和感官质量较好,化学成分需进一步协调,但与津巴布韦烤烟相比仍有较大差距;②湖北烤烟的外观质量和感官质量指标与贵州烤烟没有明显差异,而香气质与云南和四川烤烟的差异达到显著水平;烟碱含量显著高于云南和四川烤烟.烟叶总体质量与贵州烤烟相当,与四川和云南烤烟差距较小.  相似文献   
2.
湖北烤烟感官质量状况及与其它质量的关系分析   总被引:3,自引:0,他引:3  
对湖北烟区烤烟感官质量状况进行了综合评价,并分析了感官质量与外观质量、物理特性和化学成分的关系。结果表明,湖北烟区烤烟感官质量较好,评吸总分以中部叶>上部叶>下部叶;感官质量指数与评吸总分表现一致,中部叶最高(0.90),上部叶次之(0.88),下部叶较低(0.86);感官质量得分最高的一类烤烟外观质量亦最好,在一定范围内,糖、总氮和烟碱含量相对较高;烤烟的厚度和拉力在第3类中最小,叶面密度居中,含梗率和单叶重最高。  相似文献   
3.
文章阐述了喷煤生产工艺过程、控制系统配置、控制内容(主要包括运料系统、制粉系统、输粉系统、燃烧系统).该系统投产后达到了预期的控制效果,提高了煤粉的产量和质量,实现了生产自动化.  相似文献   
4.
湖北烟区烤烟质量综合评价及典型相关分析   总被引:3,自引:0,他引:3  
对湖北烤烟外观质量、化学成分和感官质量状况进行分析,并与津巴布韦烤烟进行比较,结果表明:1)湖北烤烟颜色柠檬黄-橘黄,结构疏松,身份适中;香气质好量足,杂气较轻,余味较舒适,配伍性强.与津巴布韦烤烟相比较,外观及感官质量仍有一定差距:在颜色、成熟度和刺激性上的差异达到0.05显著水平;在结构、香气质、香气量、杂气和余味上的差异达到0.01显著水平;化学成分含量及其比值与津巴布韦烤烟差别不大.2)烤烟外观质量与感官质量关系密切,两者间的典型相关主要是由外观质量中的颜色、成熟度、结构、身份、油分和色度及感官质量中的香气质、香气量和杂气相关决定的.化学成分与感官质量的典型相关主要是由化学成分中的烟碱、总氮、糖碱比和氮碱比与感官质量中的香气质、刺激性和余味相关决定的.  相似文献   
5.
  目的   为雪茄卷烟工业原料调配、产品设计和雪茄烟叶种植区划提供技术依据。  方法   以全球17个(国内10个,国外7个)主要雪茄烟叶产地烟叶样品为材料,对其风味类型和风味强度进行感官评吸,从地理位置角度分析了纬度与风味的关系。  结果   (1)风味类型:全球17个雪茄产地烟叶样品共包含8种风味类型,其中共有风味类型有5种,不同产地所特有的风味类型有3种。(2)风味强度及风味浓度:国内,海南昌江烟叶共有5种风味强度表现最优,且风味浓度值最高。国外,古巴共有6种风味强度表现最优,且风味浓度值最高。此外,进口雪茄烟叶样品在植物风味、香料风味、泥土风味、其他风味以及风味浓度等5个方面的均值显著高于国产烟叶。(3)纬度与风味浓度:Ⅲ区(17°88′~26°74′)>Ⅰ区(0°14′~9°01′)>Ⅱ区(9°01′~17°88′)> Ⅳ区(26°74′~35°61′)。  结论   国内外雪茄烟叶产地中分别以海南昌江产地和古巴产地的雪茄烟叶风味特征最为突出,且古巴雪茄烟叶风味特征高于海南昌江。产地的地理纬度是影响雪茄烟叶风味特征的主要因素。   相似文献   
6.
分析了湖北烟区烤烟的感官质量状况,并与津巴布韦烤烟进行了相似性分析.结果表明:(1)恩施烟叶香气质较好,香气量较足,杂气轻,刺激性有,余味尚舒适,在四大主产烟区中质量最好;(2)通过加权和法估算了不同地区烤烟的感官质量指数,以恩施最高,宜昌和襄樊次之,十堰较低;(3)不同产地烟叶与津巴布韦烟叶感官质量的相似程度依次为:宣恩>咸丰>恩施>保康>秭归>兴山>南漳>竹山.  相似文献   
7.
文章介绍了在包钢4#高炉中使用的水冲渣系统的生产工艺、主要工艺设备以及水冲渣控制系统的组成和控制功能.其中,对关键部分也是对生产影响最大的脱水转鼓速度控制做了比较详细说明.  相似文献   
8.
  目的  为建立更加合理的雪茄茄衣烟叶质量评价方法。  方法  以13个主要的进口茄衣样品为材料,测定了物理特性指标和化学成分指标,邀请专家对外观质量指标和感官质量指标进行打分,并对各指标数据进行了标准化处理。  结果  (1)4项一级指标的层次分析法主观赋权权重依次为外观质量(0.48),物理特性(0.22),化学成分(0.07),感官质量(0.23);(2)组合了类间标准差法、CRITIC法和熵值法3种客观赋权后的二级指标权重的标准差较组合前提高;(3)结合了主客观赋权方法的综合赋权结果中,烟灰白度(0.0679)、残伤(0.0611)和支脉夹角(0.0444)指标权重系数较大,钾氯比值(0.0087)、干燥度(0.0095)和钾含量(0.0097)指标权重系数较小。  结论  该方法对一级质量指标采用主观法赋权,对二级质量指标采用3种客观法赋权,将主、客观权重的信息有效综合,较单一赋权更有效地反映出了各二级指标的重要程度。   相似文献   
9.
为了更准确地评价湖北烤烟物理质量,选取湖北省13个产烟县的107份烤烟烟叶,对烟叶的抗张力、抗张强度、断裂伸长量、叶质重和厚度5个物理指标进行了描述统计和相关分析,采用主成分分析法建立综合得分数学模型,对综合得分进一步做系统聚类。结果表明,不同物理指标部位间呈现不尽相同的差异性;除断裂伸长量和厚度外,物理指标彼此间呈显著或极显著正相关;按综合得分将107份样品聚为5类,其品质和综合得分分别为:最好,0.99~1.62;较好,0.30~0.80;中等,-0.11~0.24;稍差,-0.89~-0.21;差,-1.09~-0.97。此结果对烤烟物理质量评价及工业原料选取有较大指导意义。  相似文献   
10.
不同分组方法对原烟配方模块质量的影响   总被引:1,自引:1,他引:0  
为深入研究中式卷烟品牌原烟配方分组方法和原则,以云南上、中、下3个部位7个等级烟叶为材料,分别按照外观和物理加工性能、化学成分和感官质量等方面进行原烟配方分组,对12个分组模块进行工业配方评价和筛选、调整配方,形成了符合一类烟品牌A、二类烟品牌B主料烟的4个配方模块。结果表明,外观和物理加工性能、化学成分和感官质量等3方面分组方法必须相互结合、综合考虑。外观和物理性能指标作为原烟配方分组操作依据简单易行,化学成分和感官质量指标可以作为配方调整和最终检验的判断指标和依据,同时还需要考虑库存等级、数量和成本等因素。  相似文献   
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