QuEChERS-气相色谱-三重四极杆质谱法测定蜂蜜中15种农药残留

目的 本文建立了气相色谱-三重四级杆质谱法（GC-MS/MS）检测蜂蜜中15种农药残留的分析方法。方法 蜂蜜样品经乙腈提取后，用PSA粉末净化，采用GC-MS/MS分析，以保留时间和多反应监测(MRM）离子对定性、峰面积定量。结果 在10～200 μg/L范围内15种农药的线性良好，所有农药的定量限在0.012~0.205 μg/kg之间；在0.04、0.10、0.20 mg/kg加标水平下，15种农药的平均回收率在94.8%～111%之间，相对标准偏差均小于10％(n=6)。结论 该方法简便、快捷、准确度及精密度好，可以成为检测蜂蜜中农药残留的常规检测技术。     

开工初期MTBE纯度低的原因及对策

介绍了MTBE装置醚化反应原理及其主要影响因素,对开工初期影响MTBE产品纯度低的原因进行了分析,并采取了有效的措施。     

QuEChERS结合气相色谱－负化学源质谱法测定蔬菜水果中37种农药残留

目的建立气相色谱-负化学源质谱法(gaschromatography-negativechemicalionization,GC-MS/NCI)测定果蔬中37种农药残留量的方法。方法蔬菜水果样品由乙腈提取、QuEChERS净化,采用GC-MS/NCI测定,外标法定量。结果在20～500μg/L范围内37种农药的线性良好(相关系数r20.995),所有农药的方法定量限在0.03～0.67μg/kg之间;芹菜和梨在0.01 mg/kg加标水平下, 37种农药的平均回收率范围为86.2%～110%且相对标准偏差(n=6)均小于10%。结论该方法简便、快捷、回收率及精密度好,可以成为检测果蔬中农药残留的常规检测技术,其建立的质谱条件也可以成为农药确证的另一手段。     

焙烤及油炸食品中赖丙氨酸检测方法的建立及监测

为降低焙烤及油炸食品中赖丙氨酸对人体造成危害的可能，文章建立了焙烤和油炸食品中赖丙氨酸的氨基酸分析仪检测方法。该方法将焙烤及油炸食品样品经脱脂、盐酸水解释放出赖丙氨酸，利用氨基酸分析仪，采用阳离子交换色谱柱分离，通过柱后衍生检测分析，外标法定量。结果表明，使用该方法测试时赖丙氨酸在0.50～50.0 mg/L范围内具有良好的线性关系，相关系数为0.9999，定量限为10.0 mg/kg，构建的方法的加标回收率为86.3%～91.3%，相对标准偏差（RSDs）为1.47%～4.26%。该方法简便、准确、稳定，可应用于测定焙烤和油炸食品中赖丙氨酸的含量。