全文获取类型
收费全文 | 43篇 |
免费 | 2篇 |
专业分类
电工技术 | 13篇 |
综合类 | 2篇 |
化学工业 | 6篇 |
建筑科学 | 1篇 |
轻工业 | 13篇 |
水利工程 | 4篇 |
无线电 | 4篇 |
自动化技术 | 2篇 |
出版年
2021年 | 3篇 |
2016年 | 3篇 |
2015年 | 2篇 |
2014年 | 8篇 |
2013年 | 1篇 |
2011年 | 2篇 |
2010年 | 2篇 |
2007年 | 1篇 |
2005年 | 3篇 |
2003年 | 1篇 |
2002年 | 2篇 |
1999年 | 1篇 |
1997年 | 1篇 |
1996年 | 1篇 |
1995年 | 1篇 |
1993年 | 1篇 |
1992年 | 3篇 |
1991年 | 1篇 |
1990年 | 1篇 |
1989年 | 1篇 |
1988年 | 2篇 |
1984年 | 1篇 |
1980年 | 3篇 |
排序方式: 共有45条查询结果,搜索用时 218 毫秒
1.
通过测定石油磺酸盐(TRS)对絮凝体系下清液透光率、絮体上升速率、滤过速率及絮体形态的变化,研究了TRS对杂化絮凝剂PAFSi-PAM+絮凝作用的影响。结果表明:TRS增加了钻井废水中胶体粒子的Zeta电位,从而增加了絮凝难度。当TRS质量分数超过0.3%时,TRS与PAM+可形成稳定的复合物,絮体上升速率及絮凝体系的滤过速率均高于其他体系,且由于TRS的高分散能力,将导致絮体剥落,使体系的絮凝效果变差。 相似文献
2.
3.
4.
采用快速黏度分析仪、差示扫描量热仪和动态流变仪研究了共轭亚油酸对3种不同直链淀粉含量的玉米淀粉糊化性质、热学性质和流变学性质的影响。研究表明,添加相同量的共轭亚油酸使普通玉米淀粉的峰值黏度等黏度值增加,对高直链玉米淀粉和蜡质玉米淀粉的糊化性质影响不显著。添加共轭亚油酸使普通玉米淀粉糊化焓值增加,添加量为1%时其糊化焓值增加幅度最大。添加2%的共轭亚油酸使高直链玉米淀粉和蜡质玉米淀粉糊化焓值降低,其中蜡质玉米淀粉糊化焓值降低尤为明显,下降了17%。添加2%的共轭亚油酸,可抑制高直链玉米淀粉的短期老化和长期老化,老化率分别由0.45、0.63降低到0.31、0.55。添加共轭亚油酸增加3种玉米淀粉的表观黏度和稠度系数,增加普通玉米淀粉和高直链玉米淀粉的贮能模量和损耗模量,降低其tanδ值,促进其形成弹性凝胶。 相似文献
5.
为了适应目前推广使用微型电子计算机和由微处理器、微型计算机组成的各种系统和设备的需要,“微型电子计算机指令系统汇编”汇集了目前广泛流行的美国Intel公司的8080微型机系统、Zilog公司的Z-80微型机系统和Motorola公司的M6800微型机系统三种指令系统。为了便于对单板机一类的小型系统进行手编程序,“汇编”中将指令按英文字头顺序编 相似文献
6.
抛煤机锅炉掺烧高炉煤气燃烧技术 总被引:1,自引:0,他引:1
分析了抛煤机锅炉掺烧高炉煤气的可行性。介绍了燃煤锅炉上加装高炉煤气燃烧器的具体办法,并对其产生的经济效益进行了计算。 相似文献
7.
8.
该文研究了两种木薯变性淀粉、五种亲水胶体对馒头蒸制品质的影响,优选出对馒头改良效果较好的单体并分别与木聚糖酶复合,以此探究复合改良剂对馒头蒸制品质的影响。单因素实验结果表明:木薯醋酸酯淀粉对馒头品质的改良效果要好于木薯羟丙基交联淀粉,最适添加量为1.2%;黄原胶和瓜尔豆胶对馒头品质改良效果较好,最适添加量分别为0.02%、0.15%时改良效果最佳。正交试验结果表明:木聚糖酶与木薯醋酸酯淀粉添加量分别为10 mg/kg、1.6%时对馒头品质的复合改良效果最好;木聚糖酶与黄原胶的添加量分别为20 mg/kg、0.03%时对馒头品质的复合改良效果最好;木聚糖酶与瓜尔豆胶的添加量分别为20 mg/kg、0.1%时对馒头品质的复合改良效果最好。 相似文献
9.
为探讨食品成分等对亲水胶体-马铃薯淀粉糊化、凝胶及膨润性质的影响,利用快速黏度分析法、质构分析法、离心法等方法测定了食盐、酸、碱对不同种类的亲水胶体-马铃薯原淀粉复合体系糊化温度、峰值黏度、末值黏度、衰减值、凝胶硬度、溶解度、膨胀势及持水力等的影响。结果表明:亲水胶体的种类、食盐、酸碱等均显著影响亲水胶体-马铃薯淀粉复合体系的糊化、凝胶及膨润性质。与马铃薯淀粉相比,添加海藻酸钠、卡拉胶、黄原胶的马铃薯淀粉复合体系的热稳定性增强,但凝胶性减弱;除亚麻多糖外,添加其它亲水胶体均不同程度的导致马铃薯淀粉的膨胀势、持水力降低,但对溶解度无显著影响。与不添加食盐的对照样品相比,添加食盐后,复合体系的热稳定性增强,但凝胶硬度、膨胀势和持水力均显著降低。相同种类的亲水胶体,在碱性条件下比在酸性条件的热稳定性高。 相似文献
10.
以金枪鱼皮为原料,以肽得率、水解度和感官评价为指标,确定金枪鱼皮胶原肽酶解的最优工艺条件是:中性蛋白酶,酶解时间4 h,酶添加量1 000 U/g,此时肽得率29.03%。体外抗氧化能力测定结果:金枪鱼皮胶原蛋白酶解物具有一定的抗氧化活性,总还原力是VC总还原力的60%;与VC相比,DPPH·清除率(IC50=0.43 mg/m L)、O22-清除率(IC50=3.67 mg/m L)、卵磷脂过氧化物清除率(IC50=14.67 mg/m L)较低,·OH清除率(IC50=0.39 mg/m L)、H2O2清除率(IC50=0.05 g/m L)较高。该酶解物能显著降低油脂的过氧化值,然而降低幅度略低于VC。 相似文献